农家乐策划系类 (2)

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1、上王村农家乐营销策划案例： 　　市场调查与分析：　　1．                        地理位置：长安区滦镇街办上王村位于秦岭清华山下，北有省道107环山公路擦肩而过，西临210国道。地理位置非常优越，交通十分便利。秦岭野生动物园、黄峪寺、翠微宫等景点近在咫尺。整个村庄宅基占地与耕种占地地形平坦，果树种植地沿秦岭山脚向南为坡地，交通十分便利。其环境优美，空气清新，鸟语花香，气候宜人，是旅游休闲避暑的好去处。　　2．               起源与发展：西旅集团(五一饭店)所看中于2002年与上王

2、村联姻，确定8户作为市郊一日游、感受农村田园风光、品偿农家乐美味佳肴的定点接待户，后取名为农家乐。上王村农家乐从2002年8户起步，发展到现在的79户，占全村总户数的50%,户均收入6万元，年接待收入达456万元，实现全村人均年收入8000元。2005年度被评为市级旅游业先进单位；2006年被列入新农村建设示范村。　　3．               竞争者分析：自从取消五·一长假以来消费者不能在去比较远的地方旅游，郊外游逐渐成为一种时尚，大家纷纷看中农家乐一日游，因而有心的商家开始逐渐在农家乐身上下功夫，周围的村

3、子也开始出现大量的农家乐向上王村模仿，使得顾客被分流，逐渐不再把上王村当成第一种选择，　　4．               消费者分析：城市中大量的消费者经常在城市中经常面对高节奏的生活，以及生存压力。迫切需要一种简单远离都市生活的需要。　　5．               市场潜力：西安市有常住人口830万，流动人口100万，西安作为一座古城以及旅游城市，经常回有许多人来西安观光。西安在旅游收入在全国也名列前列。　　6．               交通情况：（1）从市内大雁塔广场乘坐旅游1号线路和2号线路即可抵

4、达（2）也可乘坐游9到动物园下车西行1000米即到（3）从汽车站乘坐921路公交车到环山路转盘东行1000米即到（4）也可从草杨村乘坐916路到环山路转盘东行1000米即到。　　7．               上王村自身表现：上王村共有3个村民小组，163户，总人口596人，耕地面积320亩，宅基占地100亩，果树种植占地400亩。本村适龄劳动力350人，其中90%从事农家乐产业，外来劳动力约100人。2005年农业总产值为250万元，农家乐产业创值600万元，人均年纯收入8000元。伴随着这样快的发展同时也逐渐

5、出现了许多问题：（1）人员增多但是自身发展慢，由于许多都是开车来的且家庭型的居多，车位过少（2）菜色单一且定价统一无法满足消费者的多种需求。（3）农家乐各自服务项目单一，除了吃就没有其他的娱乐项目。（4）没有任何营销手段从不做广告，大多农家乐都比较相似没有特色（5）服务人员大多是家族式作坊（6）农家乐主文化程度低（7）大多数农家乐不知利用自家地作为采摘园而把他们白白的荒废掉了（8）没有捆绑式消费手段（即联营）（9）没有竞争意识（10）不知道学习，也不愿意外出考察（11）大多靠老顾客维持，不知道如何开发新顾客（12）

6、有些农家乐装修过于奢华失去了农家乐自身特色（13）外部农家乐对自身冲击不知去维护自身上王村品牌（14）服务态度不好，有些不法商家有欺骗消费者行为（15）领导班子对农家乐没有统一规划（16）绿化率相对偏低；农田灌溉沟渠老化；逢旅游旺季，水电供应不足等。　　战略规划：首先从整体对上王村进行规划，对期满消费者的行为吊销农家乐申办资格，对农家乐实行多种定价，维护上王村农家乐自身品牌，维护自己在农家乐的老大地位，大打主题农家乐品牌，立足西安，稳住阵脚走向全国。　　1.      消费者定位：主要是那种都市有车族。　　2.  

7、  品牌定位：休闲娱乐于一体。　　3.    产品定位：野生、原生态。　　营销策略：1.品牌理念：游农家乐，回归自然。　　         2.理念支持：自然健康，一种世外桃源的感觉。与自然零距离接触。　　         3.营销理念：以现代最新整合营销传播理论为基础，结合匹夫策划理念与经验，传统与创新相结合，调动一切可以调动的手段，如：广告、公关、事件行销、促销、新闻宣传、CI等，协调一致地为产品打开市场树立名牌服务。　　              4.营销组合：（1）产品                   

8、      　　建立主题农家乐突出各家特色，对农家乐进行良好的规划，对农家乐在不同的季节进行变换各种主题，引进各种菜色，开发新菜品。　　（2）价格　　对各农家乐采用不同的价格进行审批，让他们采用多种定价策略。　　（3）广告与促销　　先请广告公司对自己进行包装在做一直广告在西安进行投放在对广告选取合适的时机合适的人选做严格的筛选　A广告创意策略原则：以理性诉求