云南富源-大河乌猪推广

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1、大河乌猪大河乌猪简介大河乌猪现状大河乌猪的市场推广文产1003赵虎大河乌猪简介简介大河乌猪，原产地在云南省曲靖市富源县大河镇。富源县大河乌猪是经国家级鉴定育成的新品种，其采用生长在富源大河一带的大河猪与“杜洛克”种公猪杂交，经过畜牧科研专家应用科技手段反复选育培育出来的。大河乌猪母猪与“大约克”种公猪杂交生产出来的“二元杂”猪，更具有育肥性能好、增重快、瘦肉率（58%）和肌脂高、骨细皮薄、肉质鲜嫩、后腿比例大、腌制失水率低等显著特点杜洛克原产于原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成，原称杜洛克泽西，后筒称杜洛

2、克，分为美系和加系杜洛克乌猪商标乌猪图片大河乌猪现状大河乌猪被审定为国家级品种之后，县委、政府把大河乌猪开发与利用作为调整和优化农业产业结构的重点，在布局上突出区位优势，在结构上突出资源优势，在加工上突出特色优势，积极实施“扶百帮千带万”养殖工程和“名、特、优、新”大河乌猪养殖示范项目，引进实用科学技术，大力改造传统畜牧业，加快建立良种繁育，饲料生产，兽医防疫，产品加工和流通及科研推广五大社会化服务体系，促进生猪生产专业化，规模化经营，大河乌猪产业地位进一步提升，发展步伐进一步加快。大河乌猪的现状云南省曲靖市富源县有两大乌金产业,一是魔芋,另一个就是畅销全国

3、的大河乌猪。为加快农村产业结构调整,促进农民增收、农业增效,各地协会在当地党委政府的指导下,因地制宜,发展特色产业,带动农民发家致富。大河乌猪,目前全镇已建成乌猪养殖科技示范村17个，年出栏50头以上生猪规模养殖户315户，建成规模养殖场143个，1万头以上3户，2010年末出栏肉猪18.2万头，提供优质仔猪39.82万头，实现肉类总产21581吨，畜牧业总产值达1.81亿元，占农林牧渔总产值的57.46%。大河乌猪PK宣威火腿市场推广成立了大河乌猪研究所，聘请云南农大专家为名誉所长，负责指导大河乌猪原种保护和选育工作，进一步加强大河乌猪科研和畜牧实用技术推

4、广。富源县大河乌猪产业发展协会富源县大河乌猪产业发展协会成立于2005年4月12日，属民间非营利性组织，主要从事咨询服务、培训、对外交流、专题调研、组织展览等方面的业务。协会设有理事30人，常务理事8人，个人会员110人。拥有“富源大河乌猪”地理标志证明商标和“富源大河乌猪”云南省著名商标。现已开发出大河乌猪优质火腿两个系列10余个品种，大河乌猪鲜肉、冻肉系列40余个品种。畜牧开发公司研发的“富雲”牌火腿产品通过QS认证，被评为“中国名优食品”，2001年申报成为云南省著名商标。如今，富源县已被列为全国生猪调出大县,“富源大河乌猪”成功注册为国家地理标志证明

5、商标，成为云南省第一家拥有两个地理标志证明商标县（另一个商标为“富源魔芋”），大河乌猪业养、加、贸各个环节齐头并进，并正在朝着建设全国大河乌猪良种扩繁、优质肉猪生产和加工基地的目标迈进。全县采取以会代训、专门培训、现场示范等多种形式，对畜牧兽医人员、养畜农户、饲料经营户举办畜种改良、饲草饲料各种培训班311期，参训人员达14050人次，印发科技资料7020份。县财政拨款24万元，为全县11个乡镇和所有村委会增配了160台冰箱、250个冷藏包，进一步完善了县、乡、村三级冷链硬件设施。合作企业云南东恒经贸集团有限公司组建于2004年8月，是一个集饲料生产、大河乌

6、猪培育、肉猪屠宰加工为一体的农业产业化省级重点龙头企业，主要从事国家级猪种“大河乌猪”产业化的开发利用云南东恒经贸集团有限公司富源县超凡食品有限责任公司富源县超凡食品有限责任公司前身为成立于1954年的国有食品企业,一直从事全县的肉食品收购、加工、销售、配送等业务。主要经营：县城最大的农畜产品交易批发市场、生猪定点屠宰场、大河乌猪产品精深加工等项目。富源县睿智经贸有限责任公司富源县睿智经贸有限责任公司积极响应新农村建设的号召，为做强做大大河乌猪产业，促进农业产业化发展，采取了“以工助牧”的方式，于2007年3月兴建了“富源县睿智经贸有限责任公司大河乌猪养殖基

7、地”，存在的问题和困难1、项目、科技推广，基础设施建设资金紧张，规模养殖大户扩大生产贷款难，由于受农民增收难，贷款回收难，农业比较效益下滑三大因素的影响，农户对养殖业的投入不多，多元化的投入格局难以形成，致使乌猪产业的资金投入严重不足。2、产、供、销发展机制尚未形成，由于仔猪市场价格低迷，部份农户思想消极，对市场执观望态度。3、乌猪产业宣传力度不大，乌猪优势产业带动能力普遍偏弱，农产品加工转化增值率低。4、科技推广力量薄弱，满足不了畜牧产业的需要，乌猪饲养中传统饲养方式仍占主导地位我的推广与改进政府加强引导，给以充分的市场信息加强保护乌猪的品牌科学的提高养殖

8、规模，增加乌猪的养殖现状科学的保护乌猪品种，保证乌猪