(最新)我国改革开放三十年

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1、我国改革开放三十年养猪业经济发展分析卢凤君博士中国农业大学经济管理学院教授2007年11月11日主要内容一、成就巨大，变化显著二、价格波动，调节失灵三、矛盾增多，挑战严峻四、健康养殖，品牌提升一、成就巨大，变化显著1、改革开放以来，我国生猪出栏量快速增长，连续突破2亿（1982年）、3亿（1990年）、4亿（1994年）、5亿（1998年）、6亿（2004年）大关缓慢增长年均2.25％供给数量主导供给严重不足没有标准较快增长年均5.59%供给数量主导供求缺口缩小标准化程度低快速增长年均6.22％供

2、给数量主导供求缺口缩小标准化程度低稳步增长年均3.87％数量与质量共同主导供求基本平衡标准化程度较高单位：万头2、改革开放以来，生猪出栏率从1978年的53%上升到2006年的138%，饲养天数从300天左右缩短到180天左右，料肉比从4.5~5：1下降到2.6~3.5：1，良种覆盖率从80年代30%增长至90%以上单位：％3、养猪业的作用、贡献、地位、角色之间关系发生了由“以作用为中心”经“以贡献为中心”到“以角色为中心”的阶段性变化作用发挥阶段：促进余粮转化增值增加农民副业收入贡献角色地位作用角

3、色地位地位贡献作用作用贡献角色贡献增加阶段：满足城乡居民消费需求带动农民增收调整农牧结构角色扮演阶段：保障产品数量安全和质量安全促进产品结构调整二、价格波动，调节失灵1、1995年之前生猪供给短缺，生猪价格波动主要由粮食产量波动引致；从1996-2007年我国生猪价格波动大致经历了以下三个阶段生猪市场价格由远高于“均衡水平”跌至“成本线”之下，价格反弹并维持至“均衡水平”附近生猪市场价格平稳，价格围绕“均衡水平”上下小幅波动，养猪效益保持在微利状态生猪市场价格暴涨暴跌，远离“均衡水平”1996年1月

4、～2007年1月我国生猪价格波动阶段特征2、2003~2007年生猪的供给和价格出现了违背价值规律的异常变化，出栏量从Q1超常规增长到了Q2后不是回调到Q3，而是直接降至到了Q4；价格从P1急降至P2后急剧攀升到被政府规制下的P5P1Q1Q2Q3Q4Q5P3P2P4P5理想的2007年状况2004年2006年现实的2007年状况谁之过？QP3、1995年之前生猪价格波动主要由粮食产量变动、体制变革和政策调整引致，1996年-2007年导致生猪价格波动的原因主要有以下7个方面养殖模式不合理和防疫体系不

5、健全引致的疫病灾害发生对生猪价格波动的影响巨大。投资风险高和比较收益不稳定对生猪价格波动的影响变大。生猪及其加工品、饲料原料的跨区域运输成本上升和饲料原料价格波动对生猪价格波动的影响变大。信息体系不完善和相关主体决策不科学对生猪价格波动的影响日趋明显。发达地区和大城市郊区生猪产业布局调整对生猪价格波动影响日趋明显。相关替代品数量增加和替代弹性变大对生猪价格波动的影响日趋明显。城乡居民消费水平和消费结构变化对生猪价格波动的影响变小。4、1995年之前生猪价格波动主要对养殖者收入和城镇居民消费水平影响较

6、大，1996年-2007年生猪价格波动对相关主体的影响发生了以下明显变化对城镇低收入人群和农村猪肉消费者的影响变大。对生猪规模养殖的影响巨大。对屠宰加工企业、生猪和猪肉经销商的影响日趋明显。对政府政策支持领域、方式和力度的需求影响变大。5、由供给主导的供求关系变化已经成为生猪价格波动的根源，疫病灾害、成本变动、布局调整等因素均通过影响供给进而影响生猪价格波动6、存在着两大类导致生猪价格波动幅度差异显著的生猪产业链给具有成本和灵活优势的中小型企业提供生存空间的生猪产业链，该产业链的终极客户是低收入/低

7、支付能力的城乡居民（档次比较低的餐饮和商超），他们主要消费低档次的猪肉产品，这类产业链的价格波动幅度较大。给具有质量和差异优势的大中型企业带来价值空间的生猪产业链，该产业链的终极客户是中高收入/中高支付能力的城镇居民（档次比较高的餐饮和商超），他们主要消费中高档次的猪肉产品，这类产业链的价格波动幅度较小。P1Q1Q2P2QP7、市场体系不完善、市场固有缺陷和政府调节滞后/过度、政府调节错位/缺位是生猪价格大幅度波动难以抑制的主要因素尚未建立及时、准确、充分、有效采集发布母猪存栏和生猪、仔猪、猪肉供求

8、及价格信息的组织和机制。生猪产业链相关主体主要依靠经验决策，缺乏将供求信息、经验外推和理性预期相结合的科学决策机制。政府调控养猪业的时机选择不当，经常在低谷期和高峰期进行被动干预，扰乱了市场机制对生猪价格波动的调节。政府支持养猪业的相关领域选择欠佳，在生猪养殖环节和猪肉消费环节的投入支持较多，在防疫、信息、保险体系建设等领域的投入支持严重不足，难以抑制由供给引致的生猪价格大幅度波动。8、提高政府调节的有效性，抑制生猪价格大幅波动就短期而言，在生猪和猪肉价格过高的时候，