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时间：2019-07-27
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1、各位同学早上好！餐巾折花制作人：文蓉教学重难点：餐巾折花几种基本手法的掌握和具体运用教学目标：1、让学生了解使用餐巾的目的和餐巾折花的种类,掌握餐巾折花的基本手法。2、使学生能运用餐巾折花的基本手法,比较熟练地折几种常见的简单的餐巾花.培养学生的实际动手能力。一、使用餐巾的目的保洁装饰美化桌面突出主题二、餐巾花的种类按摆放和造型分：杯花和盘花按餐巾花造型的外观分：植物类、动物类和实物类三、餐巾折花的基本手法1、折叠2、推折3、卷4、翻拉5、捏四、餐巾折花的注意事项1、操作前要洗手消毒2、在干净的托盘或餐盘中操作3、操作时不允许用嘴叨、咬。4、放花入杯时要注意卫生、手
2、指不允许接触杯口，杯身不允许留下指纹，注意花的观赏面。五常见几种餐巾花的制作一片叶水仙花蝴蝶花皇冠鸽子谢谢大家几种基本手法由老师使用展示台演示并讲解备注：
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