2需求分析阶段--需求说明书1

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1、需求分析报告1．引言1.1编写的目的为软件开发制订需求,增大效率和节省时间.a.开发本软件的目的在于对餐馆进行点菜记录及管理。8@6KxG;tb.编写本文档的目的在于从总体设计的角度明确该餐饮系统的功能和管理模式，明确与数据库的连接，使系统开发人员和该软件产品管理人员明确本产品功能，可以有针对性的进行系统开发、测试验收等各方面的工作。c.预期读者为:（小组成员）1.2背景a.待开发的系统的名称:餐饮管理系统.b.本项目的任务开发者、用户.开发者：小组成员此系统适用于广大餐厅、餐馆管理人员.本系统开发环境为前台C#、后台使用SQLServer.1.4参考资料

2、[1]张跃廷.韩阳.张宏宇编注.C#数据库系统开发案例精选.人民邮电出版社.2007年7月[2]许家珆编注.软件工程——方法与实践.电子工业出版社.2007年9月[3]王珊.萨师煊编注.数据库系统概论.高等教育出版社.2006年5月[4]王小科徐薇编注.C#从入门到精通.清华大学出版社.2010年7月[5]刘辉编注.零基础学SQLServer2005.机械工业出版社.2008年1月[6]万振凯著.ASP.NET3.5前沿技术与实战案例精粹[M].北京：中国铁道出版社.2010.02.[7]黎巴嫩）海德著.开发安全可靠的ASP.NET3.5可靠应用程序涵盖C#

3、VB.NET[M].北京：清华大学出版社.2010.07[8]王院峰著.ASP.NET3.5实例精通[M].北京：机械工业出版社.2009.03[9]汤佳，魏评著.基于ASP.NET3.5的体育成绩管理系统[J].电脑知识与技术.2009(33).2．任务概述2.1目标本系统的开发可以方便地记录、查看在经营各方面的数据与资料，6致力于让餐饮管理自动化、人性化、高效化。系统集餐厅营业管理、就餐预订管理、外卖管理为一体的餐饮管理，同时可以兼顾对餐厅员工进行管理。主要目的是为了适应现代化的发展，使人力资源和设备的投入尽可能的精简，与此同时提高员工的工作效率，从而使

4、得企业能够获得更大的收益。2.2用户的特点本系统为用户提供简洁的界面操作，用户可以方便、轻松的操作，对用户的教育水平要求不是很高，只要其知道电脑的基本操作即可；而产品维护人员必须精通C#、数据库操作和MicrosoftSQLServer等有关知识。2.3假定和约束2.3.1系统可以长期运行，版本也可以不断升级，来满足用户的新需求。 2.3.2构建该系统的餐馆提供必要的资金购买电脑架构网络，实现前台和供货部门以及餐馆管理部门的联网，使整个餐馆一体化，提高餐馆的运营效率和效益。 2.3.3系统是由c#开发的，大部分的操作系统都能够顺利运行，适合广大的餐馆使用。为

5、保证系统的正常运行必须有专门的人员来维护系统并对系统数据库进行更新。 2.3.4系统操作简单，餐馆的工作人员只需掌握一些基本的电脑使用方面的知识，要求会打字，这样简单进行培训能够轻松使用本系统，无须花费多少财力物力来培训员工。 2.2.5系统一经投入便能够运行，并产生效益得到回报。3.产品功能3.1帐务管理主要完成工作有：点单入帐，菜单打印，菜单增补，打折处理，消费合并、结帐，桌号及包房勾销，帐单打印，菜单购销.，临时菜单调价。点单入帐：服务员将客人所点菜单送交来，按客人所选桌号将菜单录入数据库.同时更改该桌号的使用权。菜单打印：将客人所点菜单录入后分别在前

6、台，传菜部，厨房，财务处各打印一份菜单。菜单追加：将客人追点的菜补录入当前桌号的菜单.结帐时一起结算.并进行一次菜单打印操作。打折处理：将菜品价格按情况进行打折。结帐:客人消费完毕，结帐。桌号勾销：客人如果离去，在结帐时勾销桌号，使桌号处于未使用状态以供后来客人使用。帐单打印:结帐后打印客人消费帐单.菜单勾销：若遇特殊情况，客人点菜后没有消费，将菜单勾销。临时菜单调价：出现价格变动时将客人消费的菜品价格进行调整。3.2采购管理此部分主要完成功能有采供部将所采购的物品登记入库和物品出库二部份.登记入库：采供将所采购物品报财务，财务将其记录入库。物品出库：各单位

7、领取物品，报财务，由财务将所领数据记录入库。物品查询：查询可使用物品情况。物品核算：核算每日（每月）的物品入库数目和出库数目以及差额。3.3辅助管理6该功能模块包括操作权限的设置功能。操作权限:餐馆营业管理系统将设置不同的系统操作权限，主要包括经营者级别（查询任何信息、增添用户）、收银员级别（输入点菜信息，结帐、向厨房发送点菜单、打印顾客消费信息）、厨师（根据采购人员提供的信息拟定当日的菜单）等。员工在登录系统时要求输入用户名和密码比对用户数据库后确认相应的操作权限，开放相应的查询与操作功能。3.4员工管理主要负责餐馆所有人员信息的管理和维护，如新增人员，删

8、除人员，人员部门调整，人员工资调整等。新增人员：餐馆