《乳品质量监督管理条例》执法检查月活动联查方案

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1、保定市畜牧水产局关于开展《乳品质量监督管理条例》执法联合检查的通知保牧渔（牧）【2010】13号各县（市、区）畜牧主管局：根据市局开展《乳品质量条例》执法检查月活动工作安排，为了进一步推动执法检查月活动的深入开展，经研究，定于5月6日至7日，在全市范围内开展《条例》执法月活动联查，特通知如下：一、组织领导本次联合检查由李学忠副局长负责，畜牧处、质监处、畜牧站具体组织，从各县（市、区）抽调主管奶站工作的副局长组成12个联查小组，每组3至4人，由市局指派1名联络员、其余2至3名由抽调上来的主管局长组成，每组查2至3个县（市、区）。分组情况见附表一二、检

2、查时间及车辆安排5月6日上午9点，到市局五楼会议室报到，分组下县检查。第一被检查县带车负责接走检查组并送到下一个被检查县，被检查县（市、区）负责安排食宿，5月7日检查结束，由市局联络员将检查材料带回交畜牧处。三、检查范围及其内容81、主管部门。一查县局安排、部署、执法检查情况：查县局的工作方案及部署、乳品加工企业《生鲜乳收购合同》备案、对奶站和奶牛场检查记录、责令改正通知书等情况；二查打击散奶收购情况：检查案件卷宗，查处案件的个数，没收鲜奶数量、违法工具数量、罚款金额。三查解决无证小规模奶牛场的应对措施。检查后填写附表二。2、奶站及小规模奶牛场。一

3、查“两证、一单、三项记录”执行情况：奶牛小区和奶牛场数量、奶站数量（县局提供）；发证奶站是否符合“五有一符合”条件，有无超范围收奶现象；“一单、三项记录”是否规范，齐全；是否签订了《生鲜乳收购合同》，以及合同执行情况；乳品加工企业驻站监管员是否在场；无证小规模奶牛场数量，生鲜乳销售解决办法。检查后填写附表三和附表四。3、乳品加工企业。一查：运奶车是否携带《生鲜乳收购许可证》（副本）和《生鲜乳准运证明》，是否有《生鲜乳交接单》，当场查验生鲜乳运输车，同时检查企业收奶记录。二查：与奶站是否签订了农业部和国家工商总局制定的规范的《生鲜乳收购合同》，签约率

4、是否达到100%，是否到奶源基地所在地畜牧主管部门备案。三查：是否收购了无许可证的生鲜乳。四查：企业托管奶站或派驻监管员情况。检查后填写附件五。四、检查方法1、听取汇报。听取县局及被检查单位的回报，将县局汇报材料由检查组带回。2、实地查看。查看县局8工作方案、《生鲜乳收购合同》备案、奶站及奶牛小区奶牛场清单、现场检查记录、责令改正通知书、处罚案卷；查看奶站“两证、一单、三项记录”及“五有一符合”条件、《生鲜乳收购合同》以及生鲜乳销售去向、如检查过有问题则查看县局给企业留存的责令改正通知书；查看无证奶牛场生鲜乳销售去向及县局留存的有关要求。查看乳品加

5、工企业收奶记录、《生鲜乳收购合同》、生鲜乳交接单、现场运输车的“两证、一单”携带情况，驻站监管员派驻情况。3、从县局提供的奶站和奶牛养殖场列表中抽查3个奶站，1个没有“两证”的小规模奶牛场；乳品加工企业全部检查。五、有关要求1、高度重视。此次联合检查是奶站治理的继续和深化，是保障奶站整治成果的重要工作，各县（市、区）要高重视，认真检查，检查结果将作为今年年终考核成绩的依据。2、遵守纪律。检查期间，不要给企业增加负担，严格遵守工作纪律，按时完成检查任务。联系人：赵小华联系电话：3338307附表一：检查分组附表二：县局工作检查表附表三：奶站检查表附表

6、四：小规模奶牛场检查表附表五：乳品加工企业检查表二○一○年五月五日8附表一、检查分组（检查组第一个县主管局长为组长）检查组被检查县1、定州、雄县、高开区----望都、顺平。2、望都、涞水------------高阳、蠡县。3、徐水、高碑店、白沟----定州、安国4、曲阳、北市区----------徐水、满城5、高阳、顺平------------北市区、新市区、高开区6、清苑、阜平------------涿州、高碑店7、唐县、南市区----------易县、涞水。8、定兴、蠡县------------安新、雄县、白沟。9、易县、博野---------

7、---唐县、南市区。10、满城、安国-----------曲阳、阜平。11、容城、安新-----------清苑、博野。12、涿州、新市区---------定兴、容城。8附表二县局工作检查表县局名称　有无工作方案（县局提供）　小区数（县局提供）　规模场数（县局提供）　奶站数（县局提供）　合同备案数（现场清点数）　检查数奶站数（现场清点数）　下发责令改正书数（现场清点数）　检查奶牛小区和规模场数（现场清点数）　下发责令改正书数（现场清点数）　查处案卷数量（现场清点数）　没收生鲜乳数量　没收违法车辆数量　罚款金额（万元）　有关文件名称　存在的主要问题：

8、8附表三奶站检查表被检查奶站名称　日交奶量（吨）　是否符合五有一符合条件　两证是否齐全　三项记录是否规范　有无规范收购合同