宣城校区2014级化工与制药类专业导论

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1、实践性教学杨保俊化工学院副院长、教授E-mail:bj_yang@hfut.edu.cn2014级化学工程与工艺专业导论主要内容3、实践教学与专业能力的培养2、实践性教学环节的内容和要求1、实践性教学环节的地位实验教学为正确认识物质及其变化规律提供实验事实，具有目的性、探索性和易感知性的特点。实践教学的目的“三基”（基本原理、基本方法、基本操作）“三能”（学习能力、实践能力、创新能力）通过演示实验，掌握基本能力（三基）通过设计实验，培养思维能力通过创新实验，培养创新能力一、实践性教学环节的地位1、化学是一门以实验教学为基础的自然科学2、化学工程与工艺专业的实践性

2、化学工业：利用化学反应来改变物质的组成和结构，以获得生产资料和化学产品的生产部门。三传一反：动量传递：流体的流动和输送，悬浮液的沉降和过滤等。热量传递：加热、冷却、蒸发、冷凝、热交换等。质量传递：溶解、结晶、萃取、蒸馏、吸收、吸附等。化学反应过程对化工生产过程的研究，形成了两大工程技术学科：1）化学工艺学2）化学工程学？——化工ChemicalTechnology——化学工艺ChemicalEngineering——化学工程ChemicalIndustry——化学工业TheSchoolofChemicalEngineering----化工学院原料处理：将原料经净

3、化、提浓、混合、粉碎等多种不同的预处理，使原料符合进行化学反应所要求的状态和规格。化学反应：这是生产的关键步骤。预处理原料在一定温度、压力等条件下进行反应，达到所要求的反应转化率和收率，获得目的产物或其混合物。反应类型可以是氧化、还原、复分解、磺化、焙烧等。产品精制：将化学反应得到的混合物进行分离，除去副产物或杂质，以获得符合组成规格的产品。化学工艺：即化工技术或化学生产技术，是指将原料主要经过化学反应转变为产品的方法和过程，包括实现这一转变的全部措施。可概括为三个步骤：上述步骤所要求的化学或物理转变，需在特定设备和一定操作条件下完成。化学工艺学：按照不同产品的

4、种类，分别研究生产过程中的原料特点、生产原理、工艺流程以及最佳生产条件、产品质量、各种生产设备。（原料处理、化学反应、产品精制）工艺流程：工业生产中，从原料到成品制备过程的各项工序安排的程序，称为流程，或工艺流程。化学工程：研究化学工业和其它过程工业（processindustry）生产中所进行的化学过程和物理过程共同规律的一门工程学科。是指从石油、煤、天然气、盐、矿物和粮食、木材、水、空气等基本的原料出发，借助化学过程或物理过程，改变物质的组成、性质和状态，使之成为多种价值较高的产品，如化肥、汽油、润滑油、合成纤维、合成橡胶、塑料、烧碱、纯碱、水泥、玻璃、钢、

5、铁、铝、纸浆等等。化学工程学单元操作（unitoperation）化工产品种类繁多，生产方法也千差万别，但可以分解、归纳成若干原理相同（或相似）的基本单元操作。研究这些基本单元操作过程的工程原理，寻找其内在规律，解决生产过程中所需要的设备及操作中的优化、过程放大等等问题，就构成了一门新的工程技术学科，化学工程学。GeorgeE.Davistaughtthefirstchemicalengineeringcourse.ItwasgiveninManchester,Englandin1887.基于以上两点，本专业培养具备化学工程与化学工艺方面的知识，能在化工、汽车、

6、机电炼油、煤转化、天然气转化、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程技术人才。化学工程与工艺专业的特点工程特色显著：对化学反应、化工单元操作、化工过程与设备、工艺过程系统模拟优化等知识贯穿结合，使学生具有设计、优化与管理能力；专业口径宽、覆盖面广：使学生具有从事科学研究、产品开发的能力，在精细化学品、涂料及应用、高分子化工与工艺等方面更有研发和应用能力。专业沿革本专业前身为无机化工专业，创建于1958年10月，是我校办学历史最悠久的专业之一。1992年，更名为化工工艺专业1998年，更名为化学工程与

7、工艺专业2011年，通过教育部组织的“工程教育专业认证”，有效期6年安徽省特色专业2013年，国家卓越工程师培养计划试点、安徽省综合改革试点专业专业培养方向高分子化工化学工程精细化工化学工艺学科支撑两个二级学科博士学位授权点（材料化学工程、生物质化学与化工）一个一级学科硕士授权点（化学工程与技术）安徽省重点学科化学工艺，“化学工程”工程硕士授权领域办学56年来，已为化工行业培养了7000余名毕业生。中石化茂名分公司总经理：余夕志中国工程院院士徐南平长江学者俞汉青长江学者俞书宏专业培养目标本专业培养德、智、体全面发展、具备化学工程与工艺专业知识，较强社会责任感、良

8、好职业道德和综合素质，国