客房的清洁整理(一)

《客房的清洁整理(一)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、客房的清洁整理制作人：杨忱客房的清洁整理又称做房。为了使清洁整理工作能有条不紊地进行，同时避免不必要的体力消耗和意外事故的发生，客房服务员应根据不同状态的房间，严格按照做房的程序和方法井陉清扫，使之达到饭店规定的质量标准。一、客房清扫的基本方法（一）从上到下（二）从里到外（三）环形清理（四）干、湿分明（五）先卧室后卫生间（六）注意墙角二、走客房的清扫程序走客房：又称为check—out/onchange客人已结账离店，客房正处于清扫阶段。走客房的清扫：对客人刚结账退房的房间进行清扫。（一）走客房清扫的基本要求客房服务员接到通知后，应尽快对客房进行彻底清扫。（保证客房的

2、正常出租）进入房间后，应检查房内是否有客人丢失的物品，房间的设备和家具有无损坏或丢失。发现以上情况，应立即报告领班，并登记。撤换茶水具，并严格洗涤消毒。对卫生间各个部位进行严格洗涤消毒。客房清扫合格后，立即通知总台，即及时通报为ok房，以便总台及时出租。写字台床头柜窗、窗帘床壁柜化妆台沙发茶几烟灰缸卫生间电视柜门垃圾桶客房地面（二）卧室清扫程序1.开门、开灯、开空调、卡窗帘、开玻璃窗——2.清理烟灰缸、字纸篓和垃圾——3.撤出用过的茶水具、玻璃杯、脏布件。如果有客人用过的餐具也一并撤去——4.做床——5.檫家具设备及用品，从上到下，环形檫试灰尘——开檫做清撤（二）卧室

3、清扫程序6.查看家具用品有无损坏，配备物品有无短缺，是否有客人遗留物品——7.添补房间客用品、宣传和经洗涤消毒的茶水具——8.地毯吸尘由里到外，同时对清扫完毕的卫生间地面吸尘——9.观察客房清洁整理后的整体效果；关玻璃窗、关纱窗、关空调、关灯、关门——10.在“服务工作日报表”上做好记录——登关（观）吸添查