《食品安全演讲》ppt课件

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1、聚焦中国食品安全09信工1班孙永龙早起，买地沟油炸油条，切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰氨奶，上班。中午，在食堂要一注水肉炒农药韭菜，有毒猪血和瘦肉精的双汇，来碗翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。下班，买条避孕药鱼，尿素豆芽，膨大西红柿，开瓶甲醇酒，吃个染色馒头。晚上钻进黑心棉被，睡了...辐射算神马!——新浪微博“食”面埋伏乱相丛生食品安全防腐剂农药色素激素吊白块甲醛苏丹红瘦肉精硼砂明矾漂白剂保鲜剂催熟剂甜蜜素香精滑石粉福尔马林工业盐石蜡尿素增白剂氨水偌大的中国容不下一张安静的餐桌今天我们还能吃什么？这是个互相投毒时代？《求是》主办的《小康》杂志和清华大学媒介调查实验室发布《2010～2011消费者

2、食品安全信心报告》。该报告内容显示，近七成人对中国的食品安全状况感到“没有安全感”。无安全感的淡定与无奈2010年两会：聚焦食品安全问题中国食品业在经历了2008年的牛奶之觞后，度过了较为平静的一年，但年终岁尾的“问题奶粉”又死灰复燃，可口可乐“雪碧含汞”，“主食转基因”安全问题引起全民激辩，春节期间，海南毒豇豆席卷全国……种种食品安全问题，使得人人自危。食品安全问题再次敲响了警钟！2010年2月9日，食品安全委员会成立，三位副总理携15部长共保食品安全。在中国，遭遇有害、有毒、非健康食品已经成为人们生活的常态，问题到底出在哪里呢？业内人士曝光北京半数桶装水造假(图)业内人士曝光北京半

3、数桶装在北京桶装水市场，2号水究竟占多大的市场份额？7月4日，某知名桶装水品牌北京区销售总经理刘晓云(化名)透露，根据他们掌握的数据，目前北京桶装水市场，假水至少占一半。对于这个数据，其他几家品牌桶装水生产厂家也表示认同。刘晓云说，有时候，他们自己也无法避免喝到假水。石家庄扑杀5100只涉及苏丹红问题鸭子作为“红心鸭蛋”主要产地之一的石家庄市平山县对“涉红”鸭子率先采取有力措施：将查获的5100只“涉红”鸭子进行扑杀、深埋，对“涉红”鸭蛋和饲料也将做妥善处理。辽宁海城3千学生中毒3人死亡近百学生进京求医辽宁省海城市铁西区的8所小学，3000余名学生在同一天饮用了今年区教委推荐的豆奶后，持

4、续发生了腹痛、头痛、眩晕等症状，目前已经证实有3人死亡。令众多家长愤懑难平的是，事情已经过去20天了，海城市有关单位一直没有对此予以正面答复，也少有媒体披露此事。昨天上午，近百名海城的家长及学生来京求医。毒奶粉事件事件起因是很多食用三鹿集团生产的婴幼儿奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中发现化工原料三聚氰胺。根据我国官方公布的数字，截至2008年9月21日，因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39,965人，正在住院的有12,892人，此前已治愈出院1,579人，死亡4人，另截至到9月25日，香港有5人、澳门有1人确诊患病。温家宝披露毒奶粉影响3千万儿童国家花费2

5、0亿一个三鹿奶粉，我们付出了很大的代价，网民们大概不知道。我们普查了受到奶粉影响的儿童达到3000万，国家花了20亿。同时，给受到奶粉影响的儿童上了保险，为期20年。这个教训应该说是很深刻的，不是一个企业，也不是一个地方，是我们整个民族应该汲取的。现在如果再出现假冒伪劣产品，我们一定严惩不贷。这是从维护民族大义出发，绝不能手软。为什么企业：拷问“道德底线”“犯法成本”太低了在中国，之所以出现接连不断的食品安全事件，与法律对违法者的惩罚力度是有关系的。当企业违法时，中国法律对其的处罚是：消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处罚丝毫不能威慑到

6、企业。，当别人都在“作恶”的时候，“不作恶”是扯淡？保障食品安全本来是身为食品生产企业最低的、最起码的要求，企业应加强自律，坚守食品安全的底线。但是，一些食品加工企业为了一时的利益，在整个行业“潜规则”的怂恿下，不惜损害百姓的健康，冒着法律的风险，干起缺德的行为。有谁能坚持“不作恶”谁是食品安全事故“第一责任人”？全国人大常委会副委员长路甬祥2月24日代表执法检查组向全国人大常委会作报告时指出，一些食品生产经营及相关企业“第一责任人”的意识还不强。检查发现，一些食品生产经营及相关企业还没有按照法律的要求落实食品安全责任，严格执行食品安全生产规范，健全从业人员健康管理、产品召回、索证索票方

7、面的制度。温总忧心现代社会诚信和道德问题日本食品企业:“君子爱财，取之有道”企业以社会责任为基础，消费者的信任是企业生存的前提，一旦丧失消费者信任，即使是百年老店，也只有破产一条路。可以说，“君子爱财，取之有道”，日本企业在经营时不忘社会责任，以诚信为本，获得消费者的信任，才得以最终做大做强。政府：堵不住的“监管漏洞”监管总是"马后炮"食品安全工作年年提，但各种事故仍然频频发生，“苏丹红、毒药火腿、三鹿奶粉”事件让人们不寒而栗，我们