职工食堂劳务派遣合同

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1、职工食堂劳务派遣合同甲方：住所地：法定代表人：乙方：住所地：法定代表人：为保证职工食堂正常运转，解决职工的就餐问题，经与乙方协商一致，就乙方承包甲方职工食堂相关事宜自愿达成以下合同条款，以便共同遵守。一、甲方的权利和义务（一）负责食堂考核管理工作，食堂主管、会计、出纳、仓管四名人员由甲方人员担任。（二）按本合同的约定向乙方支付承包费用。（三）审核乙方提供的菜谱并公布，同时根据菜谱制作采购计划，报主管领导批准后执行。第8页共8页（四）维护本单位职工利益不受损害。（五）督促乙方执行安全生产和食品卫生法律、法规、制度。对乙方采购食材、配菜

2、、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。（六）保证食堂水、电、燃气的畅通和设施设备的正常运转使用。（七）管理食堂仓库，核算食堂运行成本。二、乙方的权利和义务（一）负责提供持有健康证的厨师及有关餐饮服务人员，每半年体检一次，承担体检费用。（二）负责一日三餐及客餐的制作和分发。（三）负责食堂及食堂区域卫生。餐后认真清洗食具并消毒，对食堂内部、用餐大厅环境卫生进行全面清洁整理。（四）提前一周向甲方提供菜谱和食材、佐料需求计划，经甲方批准后采购，购入物资经甲方验收合格后入库。（五）根据食堂实际情况制定餐品加工制作流程

3、、食堂服务流程及各项工作流程说明。保证流程、各工位、工序、时间节点符合行业标准及操作规范。（六）定期进行厨师交流，保证菜品丰富。第8页共8页（七）为厨师及有关餐饮服务人员购买五项基本社会保险，保障其合法权益。发生的一切安全生产和职业健康事故由乙方负责，甲方不承担任何法律责任。造成甲方损失的，由乙方承担赔偿责任。三、其它约定（一）乙方所有人员的工作服、员工标识和劳保用品由乙方负责，上岗时工作人员必须规范着装。（二）食堂低值易耗品和低价值餐具的耗损率每月在4%以内的由甲方负责，超过4%的部分由乙方负责。价值较高的厨具和设备每次的维修费用

4、在原值10%以内的由甲方负责，超出原值10%的维修费用由乙方负责；如因乙方操作不当或过失造成的维修费用，由乙方全额承担。（三）能源费用承担：以2017年5月至2018年4月的水、电、燃气消耗量总额求得的月平均数为基数，自2018年5月至7月，基数以内的费用由甲方承担，超出基数部分的费用由乙方承担。（四）乙方须为当日餐品留样待检并保存48小时，如发生食品安全事故，经检测为食物不符合食品卫生安全标准或乙方不能提供当日餐品样品检测的，由乙方承担全部责任和损失。第8页共8页（五）乙方须邀请当地卫生检疫部门对加工餐品和餐具进行检测，如检疫不合

5、格限期半个月进行整改，整改后仍达不到要求则甲方有权解除本合同。（六）发生一次由乙方引起的三人以上食品安全事故，视情节扣减乙方当月承包费，且因食品安全事故所产生的一切后果和责任、损失由乙方承担。（七）基于双方合作关系，乙方在合同期间能认真履行合同义务的，合同期满后，在同等条件下，甲方可以优先考虑与乙方继续合作。四、甲方应付承包费标准和对乙方的考核办法（一）基本承包费保障：当月职工在食堂消费总金额与所收餐票金额之和达到当月职工饭卡充值总额的100%以上的，甲方支付乙方承包费40000元；达到当月职工饭卡充值总额的90%以上、100%以下

6、的，甲方支付乙方承包费35000元；达不到90%的，甲方支付乙方承包费30000元。（二）减亏奖罚：第8页共8页甲方对乙方进行减亏奖罚，食堂当月允许亏损基数为职工当月饭卡充值额的2倍，依此基数按实际减亏额2倍的标准奖励乙方，但当月减亏奖励总额不超过32000元；如食堂当月实际亏损额超过允亏基数的，按实际超标亏损额扣减乙方基本承包费。（三）服务满意率奖罚：1.职工用餐的满意率奖罚。甲方每月在职工中发放30份服务满意度测评表，对乙方的提供的服务进行满意率测评，并以此进行相应奖罚。（1）当月服务满意率达到51%（含本数）的奖励100元，每

7、月服务满意率奖励的计算方式：实际测评服务满意率*100*100元；（2）当月服务满意率低于50%（含本数）、高于45%（含本数）的，不奖不罚；（3）当月服务满意率低于45%（不含本数）、高于20%（含本数）的，从每月劳务基数中扣除100元，满意率每下降1%多扣减100元；（4）当月服务满意率低于20%（不含本数），甲方有权从次月解除承包合同，由乙方承担违约责任。2.公务接待用餐的满意率奖罚。第8页共8页甲方每月发放20份服务满意度测评表，测评后进行统计：当月服务满意率到61%（含本数）的奖励200元，满意率每上浮1%多奖励200元，

8、每月服务满意率奖励的计算方式：实际测评服务满意率*100*200元；低于60%（含本数）以下不予奖励。3.服务满意率奖励上限为8000元，下限为0元。五、承包费结算和支付方法当月承包费于次月15日前结算，双方确认当月营业收入后，由乙方