GBT17108-1997 粮食销售包装.pdf

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1、前言为了加强对粮食销售包装的监督管理保护广大消费者的合法权益引导粮食包装的生产者销售者加强自身的管理推动我国粮食包装事业的发展适应国际贸易和技术发展的要求在充分吸取有关包装商品的国际建议内容和参考欧美国家关于包装商品规定的基础上结合我国实际情况制定本标准本标准在包装计量和标签两个关键内容方面遵循了定量包装商品计量管理规定和食品标签通用标准的有关规定本标准由中华人民共和国国内贸易部提出本标准由国家粮食储备局归口本标准起草单位湖北省粮食局湖北省大冶粮机厂本标准主要起草人胡安炎魏先海张骏陈建章.www.bzxzk.com.中华人民共和国国家标准粮食销售包装范围本标准规定了粮食

2、销售包装的技术要求抽样方法试验方法和标签本标准主要适用于大米小麦粉销售包装也适用于其他类似颗粒状和粉状粮食的销售包装引用标准下列标准所包含的条文通过在本标准中引用而构成为本标准的条文本标准出版时所示版本均为有效所有标准都会被修订使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性大米小麦粉粮食卫生标准食品添加剂使用卫生标准包装运输包装件跌落试验方法粮食卫生标准的分析方法专用小麦粉定义本标准采用下列定义粮食销售包装在供应人民生活中粮食流通领域所采取的定量包装不含粮食复制品生产中的出厂包装净含量除去包装容器和其他包装材料后内装物的实际质量多元粮食销售包装含有两个或两个以上相同

3、种类粮食的单独包装组合在一起形成的粮食销售包装组合粮食销售包装含有两种不同种类的粮食包装组合在一起形成的粮食销售包装技术要求包装环境应清洁内装物应经检验符合等明示于标签上的相应标准包装材料应按包装技术要求合理选择实用包装材料国家技术监督局批准实施.www.bzxzk.com.包装材料不应与内装物发生任何物理和化学作用而损坏内装物与内装物直接接触的包装材料应符合食品卫生法规定包装容器规格尺寸应参照有关尺寸标准规定并与运输包装尺寸相匹配不得使用塑料编织袋包装袋必须符合的规定及满足强度要求包装计量包装物采用净含量标示净含量应与标注净含量一致单件包装物实际净含量与其标注的净含量

4、不得超过表规定的负偏差当抽样件数大于或等于件时单件超出负偏差件数小于或等于件表单件包装物实际净含量与其标注的净含量负偏差负偏差净含量范围百分比批量包装物的平均偏差应大于或等于零净含量系列应符合表规定表大米小麦粉净含量系列系列净含量系列品名大米小麦粉封口应牢固不泄漏物料包装袋表面的印刷应符合商标法包装件应存放在干燥通风处不得雨淋日晒受潮存放处应符合卫生要求不得对内装物产生污染抽样方法抽样件数按表规定进行随机抽样表抽样件数批量抽样件数小于或等于件全抽大于件且小于或等于件大于或等于件大于件大于或等于件在国际贸易中抽样方法按合同合约进行抽样检验试验方法内装物质量按等相应标准中规

5、定的方法检验内装物实际净含量检验单件净含量所使用的计量器具其最大允许误差应当优于或等于被检验包装物的规定负偏差的三分之一.www.bzxzk.com.批量生产或销售的粮食销售包装商品应按第章进行抽样平均偏差计算方法和单件超出计量负偏差件数应符合表规定表平均偏差计算方法和单件超出计量负偏差件数批量单件超出负偏差数小于或等于件不允许大于件且小于或等于件不允许大于件小于或等于件平均偏差计算公式式中抽样商品的平均偏差标注净含量单件实际净含量抽样件数外观采用目测包装强度按进行底落平落试验单件不破包次数之和大于两次为合格标签标签的所有内容必须符合国家法律和法规的规定并符合本标准的规

6、定标签的所有内容不得以错误的引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍标签的所有内容必须清晰简要醒目文字符号图形应直观易懂背景和底色应采用对比色标签的所有内容不得在流通环节中变得模糊甚至脱落必须保证消费者购买和食用时醒目易于辨认和识读标签所有文字必须是规范的汉字可以同时使用汉语拼音少数民族文字或外文但必须拼写正确不得大于相应的汉字标签内容粮食包装必须标注以下内容净含量品名执行标准号质量等级生产者或销售者名称地址商标生产日期保质期存放注意事项及专用粮食自发小麦粉的食用方法说明特殊说明如配料表条形码等及必要的防伪标志标注要求品名必须采用表明粮食真实属性的专用名称在使用新创名称奇特名

7、称牌号名称或商标名称时必须同时使用条中规定的名称为避免消费者误解或混淆食品的真实属性物理状态和制作方法可以在粮食名称前附加或在粮食名称后注明相应的词和短语净含量.www.bzxzk.com.在包装袋的显著位置必须正确清晰标注净含量净含量由中文数字和法定计量单位组成标示包装物的净含量应当使用具有明确数量含义的词或者符号计量单位采用千克标注净含量标示值字符的最小高度为多元粮食销售包装应当标注单件的净含量和总件数或者标注总净含量和总件数组合粮食销售包装应当标注每一品种的名称及其净含量配料表专用小麦粉和两种以上含两种的混合粮食包装必须标注配料表配