微生物学重点复习题(选择题、填空题部分)

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1、微生物学重点复习题（选择题、填空题部分）第2章微生物细胞的结构与功能【选择题】（B）1、G－细菌细胞壁的最内层成分是A磷脂B肽聚糖C脂蛋白DLPS（D）2、G＋细菌细胞壁中不含有的成分是A类脂B磷壁酸C肽聚糖D蛋白质（A）3、肽聚糖种类的多样性主要反映在哪些结构的多样性上。A肽桥B粘肽C双糖结构D四肽尾（C）4、磷酸壁是什么细菌细胞壁伤得主要成分。A分枝杆菌B古生菌CG＋DG－（D）6、脂多糖（LPS0是G＋细菌的内霉素，其毒性来自分子中的哪里？A阿比可糖B核心多糖CO特异侧链D类脂A（C）7、用人为的方法处理C－细菌的细胞壁后，可获得仍残

2、留有部分细胞壁的称作什么缺壁细菌。A原生质体B支原体C球状体DL型细菌（B）9、最常见的产芽孢的厌氧菌是A芽孢杆菌属B梭菌属C孢螺菌属D芽孢八叠球菌属（C）10、在芽孢各层结构中，含DPA—ca量最高的层次是A孢外壁B芽孢衣C皮层D芽孢核心（D）12、苏云金芽孢杆菌主要产生4种杀虫毒素，其中的伴孢晶体属于Aα毒素Bβ毒素Cγ毒素Dδ毒素（B）14、按鞭毛的着生方式，大肠杆菌属于A单端鞭毛菌B周生鞭毛菌C两端鞭毛菌D侧生鞭毛菌【填空题】3、革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为肽聚糖和磷壁酸，而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分是脂多糖、磷脂、脂蛋白和

3、肽聚糖。6、G—细菌细胞外膜的构成成分为脂多糖、磷脂、脂蛋白和蛋白质。7、脂多糖（LPS）是由3种成分组成的，即类脂A、核心多糖和O—特异侧链。第3章微生物的营养【选择题】（D）3、下列物质可用作生长因子的是A葡萄糖B纤维素ＣNaClD叶酸（D）5、大肠杆菌属于哪种类型的微生物？A光能无机自养B光能有机异养C化能无机自养D化能有机异养（A）10、实验室培养细菌常用的培养基是A牛肉膏蛋白胨培养基B马铃薯培养基C高氏一号培养基D查氏培养基（B）12、固体培养基中琼脂含量一般为A0.5%B1.5%C2.5%D5%（A）16、一般酵母菌适宜生长的P

4、H为A5.0~6.0B3.0~4.0C8.0~9.0D7.0~7.5（D）17、一般细菌适宜生长的PH为A5.0~6.0B3.0~4.0C8.0~9.0D7.0~7.5第4页共4页微生物学重点复习题（选择题、填空题部分）【填空题】6、生长因子主要包括维生素、氨基酸、碱基和脂肪酸，其主要作用是辅酶、酶活化所需。16、常用的培养基凝固剂有琼脂、明胶和硅胶。17、营养物质进入细胞的主要影响因素是营养物质性质、微生物所处环境和微生物细胞透过屏障。18、营养物质进入细胞的方式有扩散、促进扩散、主动运输和膜泡运输。第4章微生物代谢【选择题】（A）5、同

5、型乳酸发酵中葡萄糖生成丙酮酸的途径是AEMP途径BHMP途径CED途径DWD途径（B）8、下列代谢方式中，能量获得最有效的方式是A发酵B有氧呼吸C无氧呼吸D化能自养（A）17、厌氧微生物进行呼吸吗？为什么？A进行，但是不利用氧气B不进行，因为它们利用糖酵解作用产生所需ATPC不进行，因为呼吸过程需要氧气D不进行，因为它们利用光合作用生成所需ATP（B）20、硝化细菌是A化能自养菌，氧化氨生成亚硝酸获得能量B化能自养菌，氧化亚硝酸生成硝酸获得能量C化能异养菌，以硝酸盐为最终的电子受体D化能异养菌，以亚硝酸盐为最终的电子受体【填空题】3、微生物

6、的4中糖酵解途径中，EMP是存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径；ED是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径，为微生物所特有；HMP是产生4碳、5碳等中间产物，为生物合成提供多种前体物质的途径。15、微生物将空气中的氮气还原为氨气的过程称为生物固氮。该过程中根据微生物和其他生物之间相互的关系，固氮体系可以分为共生固氮体系、自生固氮体系和联合固氮体系3种。16、固氮酶包括两种组分：组分1（Ｐ1）是真正的“固氮酶”，是一种钼铁蛋白，由4个亚基组成；组分2（P2）是一种固氮酶还原酶，是一种铁蛋白，由2个亚基组成。P1、P2单独存

7、在时，都没有活性，只有形成复合体后才有固氮酶活性。18、酶的代谢调节所表现的两种方式：酶活性的调节是一种非常迅速的机制，发生在酶蛋白分子水平上；酶量的调节是一种比较慢的机制，发生在基因水平上。第5章微生物的生长繁殖及其控制【选择题】（D）7、对生活的微生物进行计数的最准确方法是A比浊法B显微镜直接计数C干细胞重量测定D平板菌落计数（D）12、最适生长温度低于20℃的微生物被称为A耐冷菌B嗜温菌C耐热菌D嗜冷菌（C）16、只能用高压灭菌才能杀死的是A结核分枝杆菌B病毒C细菌的内生孢子D霉菌孢子（A）17、常用的高压灭菌的温度是A121℃B20

8、0℃C63℃D100℃（D）18、巴斯德消毒法可用于消毒以下的A啤酒B葡萄酒C牛奶D以上所有（B）19、保存冷冻食品的常用温度是A4℃B-20℃Ｃ-70℃D0℃第4页共4页微生物