《肉羊舍饲养殖技术》ppt课件

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1、肉羊舍饲养殖及其配套技术通州区农业局内容提要第一节我国肉羊养殖概述第二节肉羊舍饲养殖及其配套技术第一节我国肉羊养殖概述一、养羊业在国民经济中的地位二、我国养羊业的发展潜力三、我国养羊业生产的现状和水平四、当前养羊业存在问题及弊端第一节我国肉羊养殖概述我国养羊业历史悠久,绵山羊品种资源丰富。进入市场21世纪以来,我国在绵山羊的数量羊肉、山羊绒、羊皮和羊肠衣等的产量方面均占世界第一位,可以说,今天中国是世界上第一养羊大国,但由于种种原因,却不是养羊强国。第一节我国肉羊养殖概述我国养羊业生产水平情况年代存栏

2、量产肉量出栏率平均胴体重绵羊存栏平均产污量198515588.459.3331294211.9199021011.6107.142.411.911285.52.12199526685.7201.568.712.1912726.32.18200231655.2316.778.013.6143.792.14第一节我国肉羊养殖概述一、养羊业在国民经济中的地位(一)改善人民生活,满足人民需要1、羊肉:羊肉营养价值很高,需求量很大,是我国主要地肉品来源之一。2、羊毛(绒):用途广泛,毛织品美观大方,保暖耐用,具

3、有其他制品所不及的优点。3、羊皮:保暖性能强,是冬季人民御寒的佳品。4、羊奶:营养丰富,特别是山羊奶的脂肪球比牛奶小,容易消化吸收,是供应老弱病人及幼儿的良好营养品。第一节我国肉羊养殖概述(二)繁荣产区经济,增加养羊户收入随着国家各项农村经济政策的贯彻落实,我国养羊业生产已从集体经营为主转变为以家庭经营为主,这对于养羊业的发展起到了很好的推动作用。(三)养羊积肥,提高农作物产量羊粪尿在各种家畜粪尿中,氮、磷、钾的含量比较高,是一种很好的有机肥料,。一只羊全年的净排粪量为750-1000千克,总含氮量8

4、-9千克,相当于一般的硫酸铵35-40千克。第一节我国肉羊养殖概述二、我国养羊业的发展潜力(一)拥有丰富的绵、山羊品种资源:截止到1989年,我国共有绵、山羊品种127个,其中:绵羊79个,山羊48个。近年来,又相继引进了波尔山羊、特克赛尔羊、波德代羊羊、萨福克羊、陶赛特羊等成为我国家养动物物种多样性的重要组成部分。培育出一批生产水平比较高的绵、山羊新品种,如:新疆细毛羊、中国美利奴羊、南疆黄羊、罕山白山羊、中国卡拉库尔羔皮羊等。第一节我国肉羊养殖概述(二)拥有面积辽阔的草地资源:据统计,2001年全

5、国共有草地总面积28217.1万公顷,其中以利用20345.74万公顷,占草地总面积的72.1%。我国天然草场每年的理论载畜量平均为44891.54万只羊单位。在发达国家草食畜所提供的食物蛋白质占全部食物动物蛋白质的55%-60%或更高,而我国目前只有20%左右。第一节我国肉羊养殖概述(三)拥有可观的绵、山羊饲养量:2002年末我国存栏羊31655.2万只,其中绵羊14379.3万只,山羊17275.9万只。(能繁母羊占50%左右)。第一节我国肉羊养殖概述(四)拥有丰富的农副产品:农作物秸秆,饼粕,为

6、养羊业的发展提供了充分的资源;饲料生产基地;其他农副产品,经加工后,用其养羊潜力也很大。(五)具有较好的生产技术条件:我国养羊历史悠久、经验丰富;基本生产条件的改善,先进实用的综合配套技术的推广利用,都为养羊业的发展提供了有利条件,奠定了基础第一节我国肉羊养殖概述三、我国养羊业生产的现状和水平全国32个省、市、自治区中,都有羊的分布。2002年在绵、山羊存栏数中,年存栏量在3000万只以上的省区有内蒙古、新疆、山东和河南四省、区;在3000万以下2000万以上的有河北省;年存栏量在1000万以上200

7、0万以下的有西藏、青海、四川、甘肃、山西和江苏等省区。第一节我国肉羊养殖概述我国农民肉羊主要生产方式:1、放牧饲养——这种方式主要是再有一定的草原条件和放牧条件的地区采用,特别是在山区和牧区。2、舍饲饲养——是在羊群规模不大、放牧条件有限和无人看管以及不适宜全天放牧的羊种。3、半牧半舍饲养——是农区和半农半牧区广泛采用的一种方式。第一节我国肉羊养殖概述四、当前我国养羊业中存在问题及弊端(一)存在问题1、千家万户分散养殖与大市场的矛盾在农区,由于农业结构的调整,广大农户发展养羊业的积极性空前高涨,发展势

8、头强劲。品种良种化水平不高,畜舍简陋,设备落后,饲养管理粗放等因素,是当前制约农区养羊业发展、提高的拦路虎。千家万户分散经营和粗放的饲养管理,资源不能充分利用,生产标准不统一,技术管理水平参差不齐,疫病很难控制,削弱了产品的竞争能力。第一节我国肉羊养殖概述2、绵、山羊品种良种化程度低,生产水平不高我国的绵、山羊良种化覆盖率,到“九五”末期,只有55%。养羊业发达国家,基本上实现了品种良种化、天然草场改良和围栏化,饲料生产工厂化、产业化,主要生产环节机械化

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