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时间:2019-07-19
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1、谈日本风俗习惯日本与我国隔海相望,国土面积狭小,但人口超过一亿。日本的国旗是太阳旗,首都是东京。日本是个真正的岛国,它由众多的大小岛屿组成。日本与我国在某些方面是相贴近的,所以此次我选择对日本的风俗习惯进行下了解介绍。一、语言风俗习惯日本人有一种习惯,说话的时候会频繁的随声附和、点头称是。“是”“嗯,是吗?”包括这种话语、以及点头俯腰姿势等,据调查观察,日常谈话里每几秒钟就发生一次。但是值得注意的是,所有这一切并不全意味着“说得对”、“明白了”这种肯定含义,有些只不过是“啊,是吗?”“有那么回事?”等,仅仅作为听了对方的话之后所作出的一种反应而已。与有这种习惯的日本人接触,要是认为
2、“他在那时确实表示是肯定的”,那么对该日本人来说却是意料之外的事。反之,习惯于随声附和的日本人,对在谈话中不表示任何反应的外国人,则感到不安,他们会产生这样一种感觉:“这个人是否在听我说呢?”日本人习惯含蓄的表达。日本人即使自己持有明确的意见,他们也避免“我是这样想的”、“我的意见是这样的”等直接的表达方法,而采用“恐怕这样吧?”“我想这么考虑,你看如何呢?”这种婉转的措词,明显地认为这种表达方式是适当而有礼貌的。在语言表达上明确地表明,给对方留有考虑和判断的余地,显示出在听取对方反应后,再表示自己的主张的一种姿态。日本人经常相互寒暄致意。从早晨起床到晚上就寝,在日常生活的各种场合
3、里,定型的寒暄语非常丰富。不过,互相寒暄致意,仅仅局限于在某些意义上视为朋友的人。例如对在公园散步时遇到的不相识的人,或者交通车辆中同座的人,除非有特殊情况,一般是互不说话的。因为在这种场合,对方是互不相干的局外人。日本人敬语很多,很复杂,有微妙的变化,外国人一般很难掌握。但是要了解其基本原则,即开口必须说敬语,处处说敬语,经常说敬语,才能取悦对方。特别是那些上级对下级,年幼对年长。同时还要突出集体性,就是常用“我们”、“贵国”。另外,与日本人交往,说到自己时,必须用谦称,如后辈、鄙人等。一、饮食风俗习惯日本人最喜欢吃鱼类食品,各种做法都可以。早餐一般是大米粥加牛奶、面包。中餐和晚
4、餐大多为大米饭,有时也吃面条。日本人不喜欢口味比较重的东西,所以大多用清淡、新鲜、带甜味的食物。他们吃东西注重保留自然风味,讲究色形,生食种类颇多,生鱼片就是日本人热衷的一类食物。日本由于临海,对于鱼类食物的取材较为方便。但是日本人一般选择到公海等地方打鱼,日本人每年吃鱼量让全世界惊叹。日本人爱吃瓜果食品,尤其喜欢瓜类。他们很爱喝酒。酒精饮料主要有日本酒、洋酒、啤酒等3类。其中日本清酒是日本本土的酒。日本的酿酒技术来源于中国,日本的风土将其精练,并发展成现在的清酒。它的发展历程是经验不断总结、完善和高质量原料的追寻过程。目前,日本酒大致可以分成两大类,一是有特定名称的日本酒以及称为
5、普通酒(或经济酒)的日本酒。特定名称的日本酒从本酿造酒到大吟酿酒,一共分为8种,这些酒都属于从前一级以上的特级酒。而相对较便宜的普通酒则占了所有日本酒的8成。日本清酒是典型的日本文化,有这么一说,每年成人节(元月15日),日本年满20周岁的男男女女都穿上华丽庄重的服饰,所谓男着吴服,女穿和服,与三五同龄好友共赴神社祭拜,然后饮上一杯淡淡的清酒(据日本法律规定不到成年不能饮酒),在神社前合照一张饮酒的照片。此节日的程序一直延至今日不改,由此可见清酒在日本人心目中的地位。在日本喝酒,主人斟酒时,必须要站立,右手拿杯,左手握在底部以示恭敬,并且及时给主人斟酒,以示回应。日本的茶道也是日本
6、的标志之一。日茶本道也叫作茶汤,自古以来就作为一种美感仪式受到上流阶层的无比喜爱。茶道是一种独特的饮茶仪式和社会礼仪。日本的茶道最早是由中国唐朝贞观年间传到日本的。在古代,日本与中国早有往来。盛唐时期,日本曾派大量使臣来中国,受中国影响较深。日本人民称“中国是日本茶道的故乡”,日本茶道和中国的潮汕工夫茶有些相似。在日本,茶道被视为最高的礼遇,一般是用来招待最尊敬的客人。关于日本的筷子文化,最让人印象深刻的就是日本的一次性筷子。日本是一次性筷子的发明者。在日本用筷子吃饭时的注意事项和我们中国倒是一样的。例如,不能把筷子直接插进碗里或菜里,不能在碗里乱跳乱拣等等。三、服饰风俗风俗日本的
7、绝大多数国民属于大和名族,所以他们的民族服饰为和服。它在日本也称“着物”。和服是仿照我国隋唐服式改制的。公元八至九世纪,日本一度盛行过“唐风”服装。以后虽有改变形成日本独特的风格,但仍含有我国古代服装的某些特色。妇女和服的款式和花色的差别是区别年龄和结婚与否的标志。例如,未婚的姑娘穿紧袖外服,已婚妇女穿宽袖外服;梳“岛田”式发型(日本式发型之一,呈钵状),穿红领衬衣的是姑娘,梳圆发髻,穿素色衬衣的是主妇。和服不用钮扣,只用一条打结的腰带。腰带的种类很多,其打结的方法也
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