服装企业精益化管理工具箱---第六章

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1、第六章服装企业缝制作业管理精益控制执行全案本章通过梳理服装企业的缝制作业管理流程，全面、准确地阐述了包括生产派单、计划变更、样衣使用、产前样作业、作业追踪、现场环境管理、中烫、中查、收发等关键控制点的作业流程、作业标准、管理制度和管理表单等内容，提供了系统化的精益控制执行方案，以帮助管理者做好服装企业的缝制作业管理工作。实施服装企业缝制作业精益控制，推进效能优化，旨在达成以下目标：V做好生产计划管理，保证按时、按量交货V准确理解缝制工艺，保证成品质量一次性合格V做好生产现场管理，保证作业秩序井井有条V中烫、中查人员积极配合生产线

2、，提高作业效率V物料、半成品、成品收发有序，杜绝忙、乱、差现象第一节服装企业生产派单管理精益控制与执行一、服装企业生产派单精益控制要点1.生产订单排序生产计划人员在进行订单排序时，应遵循以下原则。*交期先后原则。交期短、时间紧的订单，优先安排；订单数量大、交货期长的订单，稍后安排。*客户分类原则。重点客户的订单优先安排。*瓶颈原则。订单存在负荷大的工序，则提前安排。*产能平衡原则。半成品和成品生产线的生产速度相同、不会产生停线待料的订单，优先安排。*工艺流程原则。对工艺复杂、制造时间长的产品，应重点关注，优先安排。另外，应充分分

3、析企业现有生产能力，包括人力资源负荷、设备负荷及产能负荷，合理排序。2.安排生产(1)召开生产协调会议。生产协调会议包括三个层次，具体如表6-1所示。表6-1生产协调会议的层次及作用会议层次作用高层生产射义公司髙层领导人向公司中层管理人员，例如市场部、设计部、生产部、品质部等部门主管，下达公司发展战略规划、生产方向等中层生产会议•由生产经理主持，各部门主管参加，共同商讨制订生产计划、销售计划，协调物料及交货期等问题，并详细安排生产•向车间主任、班组长等宣讲公司战略方向，发展规划基层生产会议•由车间主任、班组长等组织召开•下达具体

4、作业任务，提出质量、数量及交货日期等具体要求，将分工落实到个人•实行车间展会、晚会制度，班组长下达当天生产任务、总结当天生产情况、具体要求及注意事项等(2)制订生产计划。根据订单优先顺序，制订生产计划，按照作业分工要求，规划出生产加工开始和完成日期，并具体落实到各车间和作业小组。制订生产计划时，应充分掌握各管理部门的情况，加强业务部与生产部的联系，同时生产计划包括大日程计划、中日程计划和小日程计划，如表6-2所示。表6-2服装生产计划的类型类型说明大日程计划(季/月计划）•将有关产品设计、物料采购、产品制造及包装等作业，按分工要

5、求和规定作开始和完成日期，落实到有关部门•业务部、生产部相互协调，以订货合同规定的交货期为依据，确定生产部门的生产活动日程计划。•业务部与生产部协调下季/月应交货的订单、客户、产品名称和数量中日程计划(周计划）•周计划的准确度应达到95%以上，不允许随意变动•编制产品中日程计划时，应统筹兼顾，合理安排各种产品的加工顺序，平衡生产能力与负荷，保证销售计划的如期完成•中日程计划下发后，应立即做好人员、机器设备、物料、生产方法、品质控制等生产前的准备小日程计划(日计划）•小日程计划是具体的作业实施计划，即将作业分配到工作地和操作者，并

6、指明作业的开始时间和完工时间•根据周日程计划内容所指定的制单、产品及数量安排生产，通常采用看板通知•机器使用较多的部门，可按机器安排当日的工作内容和顺序3.生产派单依据作业日程计划，将作业分到每位作业者或设备，同时指派有关部门或人员准备作业，一般以《生产任务书》或《生产通知单》的形式发放9(1)生产派单缝制方式。服装生产派单，应依据服装的缝制方式，进行分工控制。服装的缝制方式如表6-3所示。表6-3服装的缝制方式缝制方式概述优点缺点应用范围单独整件完成由一个工人完成整件服装的缝制投资小、灵活性髙、在制品数量少、管理容易技术要求髙

7、、生产效率低、成本高、质量不稳定生产样服、样板、高级时装等缝制方式概述优点缺点应用范围分工生产(小流水线）工序按服装的自然部位划分，每个工人操作一部分灵活性较大、管理及负荷容易控制专业化程度低、半制品量多批量生产或生产时装、制服等精细分工生产(大流水线）以最小的工序分工生产专业化程度高、质量稳定、成本低、效率高管理技巧高、灵活性小、投资大大量生产或生产牛仔裤、衬衫等(2)作业分配的内容、要点与方法。作业分配的内容、要点与方法如表6-4所示。表6-4作业分配的内容、要点与方法项目说明作业分配内容•确定产品的规格与生产设备•准备所需

8、的物料•给车位人员分配工作•安排上机优先顺序作业分配要点•车位人员要与所分配的工作相适应•头道工序由判断能力强、工作质量稳定的车位人员操作•难度系数大的工序（例如装领、袖等），须分配给技能熟练的工人操作•与主流结合的工序，须安排注意力集中、判断能力强的人员操作•