酒店保安部保安员消防知识培训教材

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1、消防知识培训教材酒店保安员第一节防火灭火基本知识一、火灾的定义与分类1、火灾的定义：在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。2、火灾分为A、B、C、D四类A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。D类火灾：指金属火灾。指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。一、火灾的定义与分类1、火灾的定义：在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。2、火灾分为A、

2、B、C、D四类A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。火灾B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。D类火灾：指金属火灾。指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。金属化学原料二、引发火灾的三大要素可燃物凡能与空气中氧或氧化剂发生燃烧的物质，叫可燃物。如固体的木材、纸张、棉麻及其制成品、硫磺等；液体的汽油,油漆等；石油产品及酒精等；氢气、乙炔、烷、煤气等。助燃物凡能帮助支持和导致燃烧的物质,叫

3、助燃物。如空气中的氧,以及各种氧气剂。如氧、氯、硝酸钾等硝酸盐类。没有助燃物，燃烧是不会发生的。着火源凡能引起可燃物质燃烧的热能源（足够的温度和热量），叫火源,如未熄灭的烟头。着火源一般有明火、灼热物体、金属撞击火星、物体摩擦、电火、静电火花放电、雷击、聚光、化学火等。三、常见的灭火器材：二氧化碳灭火器、干粉灭火器灭火器的使用方法1．手提灭火器至火源4．扑灭火源2．拔去保险销3．对准火源压下鸭嘴阀二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器干粉灭火器干粉灭火器干粉灭火器干粉灭火器最常用的开启方法为压把法，将灭火器提到距火源3到5米后，拔去保险销，喷管对准火焰根部，反复压下压把，灭火剂便会喷出灭火。

4、开启干粉灭火棒时，左手握住其中部，将喷嘴对准火焰根部，右手拔掉保险卡，顺时针方向旋转开启旋钮，打开贮气瓶，滞时1-4秒，干粉便会喷出灭火。四、如何应对初起火灾火场上，火势发展大体经历四个阶段，即初起阶段、发展阶段、猛烈阶段和熄灭阶段。在初起阶段，火灾比较易于扑救和控制，据调查，约有45%以上的初起火灾是由当事人或义务消防队员扑灭的。我们应该如何去应对初起火灾呢?1、及时准确的报警无论何时何地发生火灾都要立即报警，一方面要向周围人员发出火警信号，通知单位领导和有关部门等，另一方面要向“119”消防指挥中心报警。不管火势大小，只要发现起火就应向消防指挥中心报警，即使有能力扑灭火灾，一般

5、也应当报警。因为火势发展往往是难以预料的，如扑救方法不当，或对起火物质的性质了解不够，或灭火器材的效用所限等，都可能控制不了火势而酿成火灾。2、疏散与抢救被困人员在场秩序人员必须坚持救人重于救火的原则，尤其是人员集中场所，更要采取稳妥可靠的措施，积极组织人员疏散，要通过喊话引导，稳定被困人员情绪，及时打开疏散通道等方法措施，积极抢救被烟火围困的人员。只要方法得当，绝大多数火灾现场的被困人员是可以安全疏散或通过自救而脱离险境的。3、掌握正确的灭火方法A、冷却灭火法：是将灭火剂直接喷洒在可燃物上，使可燃物的温度降低到燃点以下，从而使燃烧停止。除用冷却法直接灭火外，还可用水冷却尚未燃烧的

6、可燃物质，防止其达到燃点而着火；也可用水冷却受火势威胁的生产装置或容器，防止其受热变形或爆炸。B、隔离灭火法：是将燃烧物与附近可燃物隔离开，从而使燃烧停止。如将火源附近的易燃易爆物品移到安全地点；采取措施阻拦、疏散易燃可燃液体或可燃气体扩散；拆除与火源相毗邻的易燃建筑物，造成阻止火势蔓延的空间地带等。易燃易爆物C、窒息灭火法：如采用湿棉被、湿麻袋、沙土、泡沫等不燃难燃材料覆盖燃烧物或封闭着火孔洞、桶口等，都是窒息灭火法。另外，厨房油锅起火，熄火将锅盖盖上即可灭火，如果液化石油气器具发生火灾，在关闭阀门无效或没有条件关闭阀门断绝气源的情况下，可用浸湿的棉被覆盖燃烧器具使火窒息，灭火以

7、后打开门窗驱散室内气体。五、发生火灾，先报警还是先灭火通常情况下，发生火灾后，报警与救火应同时进行。救火是分秒必争，早报警，消防车就会早到，把火灾扑灭在初起阶段；耽误了时间，小火就可能变成大火，小灾就会变成大灾。火灾的发展常常难以预料，有时似乎火势不大，认为自己能够扑救，但是往往因各种因素，火势会突然扩大，此时才报警，会耽搁灭火。据统计，火灾损失的大小与报警迟早有很大的关系。因此，发生火灾应牢记报警与救火同时进行。？发生火灾，现场只有一个人时，应一边呼救，一边进行灭火