质量意识与知识培训教程

《质量意识与知识培训教程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、质量意识与知识培训教程主讲人：潘克军质量管理部课堂守则2021/10/52课程大纲质量案例反思1质量基础知识2影响质量的十大因素3一、质量案例和反思2005年3月29日，上海市一家肯德基餐厅在热销新奥尔良烤翅。肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料在当月检查中被发现含有“苏丹红一号”成分.肯德基销售一度急剧下滑，门前冷落车马稀。2021/10/54全球质量事故回顾2006年,日本索尼公司的锂离子电池被发现存在过热和起火的隐患，导致全球范围内近1000万块索尼产锂离子电池被召回。这是2006年10月24日，索尼公司执行副主席中川裕（中）、高级副主席木暮诚（左前）和

2、原直史在日本东京出席记者招待会，就索尼公司全球召回问题电池事件道歉。2021/10/552010年1月21日：日本丰田汽车公司宣布在美召回230万辆汽车召回门拉开帷幕丰田汽车1月21日宣布，因油门踏板有发生故障的可能性，对在美国销售的Camry(凯美瑞)等约230万辆乘用车等实施召回，进行免费修理。2021/10/56丰田章男：三次鞠躬四次道歉，重在说明原因，意在赢得谅解媒体反映：现场被操纵，保市场的动机大于道歉的诚意现场氛围：极其拥挤，现场投诉的丰田消费者被制止公众反应：超过80%的被调查者认为丰田缺乏诚意-来自凤凰网全球质量事故回顾国内质量事故2021/10/

3、57苍蝇味的夹心巧克力你会吃吗？在德芙巧克力里面确发现了苍蝇，作为消费者简直不敢相信，也感觉到震惊！然而更想不到的是他们的售后服务，800形同虚设根本无法接通，负责售后的人员互相推托，根本没有诚意道歉！就像吃到苍蝇是应该的正常的，好像我中奖了一样，售后作为补偿居然要再给我一个德X礼盒继续试吃，我现在看到巧克力都恶心，还能吃下去？德X是国际化大公司还是黑心加工厂？回想这些年吃过的德X就后怕。国内质量事故案例广州毒酒害人广州特大毒酒事件由此暴露在了社会大众的视线里，政府部门也迅速查出了毒酒来源，得出的结论是———毒酒是由工业甲醇兑出来的。最后，这些有关用工业甲醇生产白

4、酒和销售甲醇的犯罪人员都一一归案。　　据统计，在这起散装酒中毒事件中，共有50多人中毒住院，其中导致9人死亡。2021/10/58国内质量事故案例“三鹿”陷入早产奶丑闻石家庄三鹿乳业集团是集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团，是全国三大乳品生产企业集团之一。集团总资产10亿元，2001年实现销售收入23.57亿元，利税2.57亿元，7月5日下午，天津河西区质量技术监督局执法人员在“三鹿酸牛奶”批发点内一举查获了近900箱涉嫌超前标注生产日期的酸牛奶。据介绍，7月5日下午，天津河西区质量技术监督局执法人员在一库房内发现，“三鹿原味酸牛奶”生产日期赫然

5、是2005年7月6日。2021/10/59质量故事一则魏文王问名医扁鹊说∶“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位医术最好呢？”扁鹊答说∶“长兄最好，中兄次之，我最差。”文王吃惊地问∶“你的名气最大，为何反长兄医术最高呢？”扁鹊惭愧地说∶“我扁鹊治病，是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管来放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明，名气因此响遍全国。我中兄治病，是治病于病情初起之时。一般人以为他只能治轻微的小病，所以他的名气只及于本乡里。而我长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以觉得他水平一般，但在医学专家看来他

6、水平最高。”问题讨论：1.你用一句话总结这则故事的隐含的道理。2.你认为质量管理应该如何入手？【启示】事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制，可惜大多数的事业经营者均未能体会到这一点，等到错误的决策造成了重大的损失才寻求弥补，有时是亡羊补牢，为时已晚。问题发现越早,损失成本越小.2021/10/510日本佳能公司的创业史中有一个「十美分」的故事:总裁御手洗毅早年在美国考察中，看到日本货因为质量问题，被美国人普遍认为是只能在十美分的廉价店中销售的破烂，一种屈辱感使他立志今后只生产高质量的产品，发誓要让美国人刮目相看。在「十美分」力量的鼓舞下，佳能产品不只是受到美

7、国人的喜爱，更走向了世界。感谢伤害你的人，感谢瞧不起你的人，感谢为你带来苦难的人因为他们都是化身为魔鬼的天使。质量国民之尊严2021/10/511战败后的日本，经济一片狼藉。面积比美国的加利福尼亚州还小，但是人口却有美国的一半，几乎没有自然资源，日本人面临着生存挑战。40年代时日本质量低劣，“MadeinJapan”成了国际上的大笑话，因为它是劣质产品的代名词。50年代后，日本确立了质量兴国和教育立国的战略方针。先是从美国请来戴明博士等质量管理专家讲学，向美国虚心学习统计质量控制理论和技术，并造就了石川馨等一批优秀的质量人才，又把质量培训与教育贯穿于质量管理始终。

8、到60年代