草莓设施栽培花果管理的硬知识

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1、草莓设施栽培花果管理的硬知识草莓营养丰富、味香汁丰，人们喜闻乐食。同时种植草莓经济效益高，已经成为许多农友们调整种植结构、增加收入的一条有效途径。今天小编就为大家总结一下关于草莓设施栽培的花果管理关键技术。1、疏除无效花蕾草莓花序草莓为聚伞花序，大多数品种的花为完全花，单株花序2～8个，每花序着生10～20朵花。一级花序最大，花瓣数最多；二级花序以下的花渐小，并且雌性程度降低，雄性程度增高。低级次花易出现雄性不育，但只要授粉良好就可正常坐果发育。高级次花有开花不结实现象，其数量大部分品种为15%～25%。高级次花结的果小，采

2、收费工，一般四级序果失去商品价值而成为无效果。及时疏除四级序以上花蕾，产量可提高20%左右，采收次数可减少3次以上。所以应在花蕾分离期至一、二级序花开放时，及时疏除无效花蕾。加工用草莓尽管对单果重要求不高，但疏蕾可提高产量。2、花期放蜂授粉勤劳的蜜蜂为草莓授粉草莓1朵完全花中，一般萼片5片，副萼片5片，花瓣5片，雄蕊20～35枚，雌蕊200～400枚。花托中不含生长素，而种子中含有生长素，因而种子的多少决定果实的大小。草莓花蜜中糖分含量30%，含糖量越高对访花昆虫的吸引越大。花药开裂时间多在上午，11～12时达高峰。花粉发芽

3、率开花2天内高，开花2天后下降。草莓完全花品种自花结实力强，自花授粉能获得高产，而异花授粉可提高坐果率8.5%～9.5%，增加单果重1.3～1.7克，增加种子数11～38个。花期放蜂授粉可有效减少畸形果。在配置草莓授粉品种的基础上，花期按1只蜜蜂1～2株草莓的比例放蜂或每个大棚、温室放置1箱蜜蜂或熊蜂。3、养根壮叶我们食用的其实是草莓的花托草莓的果实是如芝麻状的瘦果草莓属于聚合果，一级序果一般为15~50克。果实呈单S型生长曲线:开花后至15天前生长缓慢，开花后15～25天生长迅速，1天平均可增加2克左右，最后7天生长又趋缓

4、慢。从开花到果实成熟一般需30天左右。果实生长发育期短，必须要有健壮的根系和足够的叶面积。养根壮叶措施为培育壮苗，高垄栽植，地膜覆盖;施足基肥;越冬防寒;摘除老叶，改善条件;防止徒长等。4、防止花期冻害已实施防冻措施的草莓园草莓在打破自然休眠后，平均气温达10℃以上时即开始开花。整个花序全花期20～25天。花期遇0℃以下低温，柱头变黑，丧失受精能力，因此开花期要特别注意防止冻害，最低温度不得低于5℃。露地与小拱棚栽培，越冬防寒地膜之上需加其他覆盖物遮阴，以防提早开花;露地栽培，可采用地面覆盖、熏烟、根外追肥等措施，防止霜冻。

5、设施栽培，可采用多层覆盖、地面覆盖等措施保温。根据设施条件调整适宜开花期。5、调节环境条件温度草莓花药开裂适宜温度13.8～20.6℃，最低11.7℃，在低温下不开裂。花粉粒萌发最适温度25～27℃，20℃以下、40℃以上则萌发不良。温度低果实大而成熟晚，温度高则果实小而成熟早;经设施栽培试验，当昼夜平均温度分别在9℃时，果实最大但成熟最晚，昼夜平均温度分别在30℃时，果实最小但成熟最早。可通过多层覆盖或及时通风等措施控制温度，开花坐果期20~28℃，果实发育期10～28℃。光照长日照、强光照可促进果实成熟，低温配合强光照可

6、提高果实品质。设施可通过采光设计、无滴棚膜、减少骨架、铺反光幕等措施增强光照。空气湿度空气湿度。花期空气相对湿度若超过94%时，花药不能开裂，花粉粒易吸水膨胀破裂。水滴可降低花蜜浓度，适当干燥有利于吸引昆虫授粉。设施可通过通风、覆地膜、滴灌等措施降低空气湿度。土壤水分草莓及时进行垄顶滴灌，可促进果实生长，特别是果实迅速生长期，水分不足影响很大。采收期适当降低土壤水分可提高产量，降低病果率。土壤相对含水量适宜范围70%～85%:果实膨大期80%～85%，采收期70%～75%。二氧化碳在光照充足的条件下，对设施草莓施用1000～

7、1500ml/m3的CO2，可使草莓增产10%～20%。设施草莓栽培补充CO2的常用方法是采用土壤增施有机肥，也可通过CO2颗粒肥、液态CO2、化学发生剂、燃烧碳氢燃料等途径产生CO2。设施内光照强度达到5000勒克斯时，CO2减少速度明显加快，即为开始施用CO2时间。一般在晴天日出后30分钟至1小时开始施用，在换气之前30分钟停止施用。注意事项:大量增施优质有机肥的设施，施用CO2增产效果不显著;低温寡照天气不宜施用CO2，否则会导致功能叶老化。6、病害防治病害防治采用以农业防治为主的综合措施必须施用农药时，可于发芽前、开

8、花前及果实膨大期喷布10%多氧霉素可湿性粉剂1000倍或4%农抗120水剂400～600倍，或1%中生菌素水剂200倍液等。防治草莓果实灰霉病、白粉病等。花期、果实成熟期、采收期禁止施用农药。另外，要防止草莓畸形果产生。草莓果实形状有圆锥形、圆形、扇形、契形等，但栽培中常出现畸形果。研究证