必修二化学有机物复习教案设计超赞

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1、实用文档高一<<化学必修二>>有机物复习一、有机物的物理性质1、状态:固态:饱和高级脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、醋酸(16.6℃以下);气态:C4以下的烷、烯、炔烃、甲醛、一氯甲烷、新戊烷;其余为液体。2、气味:无味:甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3而带有臭味);稍有气味:乙烯;特殊气味:甲醛、乙醛、甲酸和乙酸;香味:乙醇、低级酯;3、密度:比水轻:苯、液态烃、一氯代烃、乙醇、乙醛、低级酯、汽油;比水重:溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4、硝基苯。4、水溶性:不溶:烃.卤代烃…高级脂肪酸、高

2、级醇醇醛酯、烃易溶:低级醇.醛.酸葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖与水混溶:乙醇、乙醛、甲酸、丙三醇。二、常见的各类有机物的官能团,结构特点及主要化学性质:绝大多数含碳的化合物称为有机化合物,简称有机物。像CO、CO2、碳酸、碳酸盐等少数化合物,由于它们的组成和性质跟无机化合物相似,因而一向把它们作为无机化合物。一、烃1、烃的定义:仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,也称为烃。2、烃的分类:饱和烃→烷烃(如:甲烷)脂肪烃(链状)烃不饱和烃→烯烃(如:乙烯)芳香烃(含有苯环)(如:苯)(1)烷烃A)官能团:无;通式:Cn

3、H2n+2;代表物:甲烷——CH4B)结构特点:键角为109°28′,空间正四面体分子。烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此。C)化学性质:甲烷和烷烃不能使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。①取代反应(与卤素单质、在光照条件下)CH4+Cl2CH3Cl+HCl光CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光,……CH4+2O2CO2+2H2O点燃②燃烧CH4C+2H2高温隔绝空气③热裂解C=C(2)烯烃:A)官能团:;烯烃通式:CnH2n(n≥2);代表物:CH2=CH2B)结构特点:键角为120°。双键碳

4、原子与其所连接的四个原子共平面。文案大全实用文档C)化学性质:①加成反应(与X2、H2、HX、H2O等)(1,2-二溴乙烷)(乙烯能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色CH2=CH2+Br2BrCH2CH2BrCCl4CH2=CH2+HXCH3CH2X催化剂。)(氯乙烷)CH2=CH2+H2OCH3CH2OH催化剂加热、加压(工业制乙醇nCH2=CH2CH2—CH2n催化剂)②加聚反应(与自身、其他烯烃)(聚乙烯)CH2=CH2+3O22CO2+2H2O点燃③氧化反应乙烯能被酸性KMnO4溶液氧化成CO2,使酸性KMnO4溶液

5、褪色。(3)苯及苯的同系物:A)通式:CnH2n—6(n≥6);代表物:B)结构特点:一种介于单键和双键之间的独特的键,环状,苯分子中键角为120°,平面正六边形结构,6个C原子和6个H原子共平面。C)化学性质:紫外线ClClClClClCl①取代反应(与液溴、HNO3、H2SO4等)+Br2+HBr↑—BrFe或FeBr3+HNO3+H2O—NO2浓H2SO460℃②加成反应(与H2、Cl2等)+3H2Ni△③氧化反应:2C6H6+15O2→12CO2+6H2O(火焰明亮,有浓烟)。注意:苯不能使酸性KMnO4溶液、

6、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色,而是发生萃取。苯的同系物如甲苯、二甲苯等能使酸性高锰酸钾溶液褪色。(4)醇类:A)官能团:—OH(醇羟基);代表物:CH3CH2OH、HOCH2CH2OHB)结构特点:羟基取代链烃分子(或脂环烃分子、苯环侧链上)的氢原子而得到的产物。结构与相应的烃类似。C)化学性质:①羟基氢原子被活泼金属置换的反应HOCH2CH2OH+2NaNaOCH2CH2ONa+H2↑2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2O△②跟氢卤酸的反应③氧化反应:燃烧

7、:CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O(氧化反应)催化氧化(α—H)2CH3CHCH3+O22CH3CCH3+2H2OOHO△Cu或Ag2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O△Cu或AgHOCH3CH2OH+O2OHC—CHO+2H2O△Cu或Ag文案大全实用文档CH3COOH+CH3CH218OHCH3CO18OCH2CH3+H2O△浓H2SO4④酯化反应(跟羧酸或含氧无机酸)注意:醇的氧化反应规律:醇在有催化剂(铜或银)存在的条件下,可以发生催化氧化(又称去氢氧化)反应生成醛,但并不是所有的醇都能被

8、氧化生成醛。①凡是含有R—CH2OH(R代表烃基)结构的醇,在一定条件下都能发生“去氢氧化”生成醛:2R-CH2OH+O22R—CHO+2H2O②凡是含有结构的醇,在一定条件下也能发生“去氢氧化”,但生成物不是醛,而是酮()。③凡是含有结构的醇通常情况下很难被氧化。O—C—OH(5)羧酸:A)官能团:(或—COOH);代表物:CH

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