消费品供应链管理的若干问题研究

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1、第八章控制(Controlling)《管理学》课程的内容框架计划管理总论发展简史企业制度领导组织管理决策创新与发展控制本章的主要学习内容控制概述财务控制经营态势控制人力资源控制第一节控制概述一、控制概念控制－系统地设置标准，以此对照进程，必要时采取矫正措施，将工作纳入规划和预定的轨道。计划与控制－构成了一个闭环和连续过程。控制构成要素①控制标准。②偏差信息。③矫正措施。二、控制过程（4个步骤）1,设置工作标准2,测量实际工作3,比较与分析4,采取矫正措施保证目标和计划的实现；面对组织活动的复杂性；面对快速变化的环境；防微杜渐。三、控制的重要性四、控制类型输入输出

2、反馈转换预防控制同步控制反馈控制反映计划要求原理；组织适应性原理；控制关键点原理；控制趋势原理；例外原理；直接控制原理。五、有效控制原理第二节财务控制一、财务报表资产负债表资产＝所有者权益＋负债企业在特定时刻的财务结构。损益表销售收入－总成本－所得税=税后利润企业在一个时期内的业务成绩。现金流量表现金流入－现金流出＝净现金流量一个企业的现金周转状况。二、企业财务指标体系资本金利润率盈利能力销售利润率成本利润率指标体系运营能力应收帐款周转率存货周转率市场占有率经营指标相对市场占有率主要物品的投入产出比资产负债率财务指标偿债能力速动比率流动比率资产负债率＝（负债总额

3、/资产总额）×100％流动比率＝（流动资产/流动负债）×100％速动比率＝（速动资产/流动负债）×100％速动资产＝流动资产合计数－存货三、预算预算内容：多少金额？为什么？何时？预算种类：经营预算、投资预算、财务预算（总预算）。零基预算：目标？预期效益？可行方案？各项活动的次序？差异分析：上期值，预算值，实际值，差异值，差异原因？四、盈亏平衡分析利润＝销售收入－总成本；π＝PX－（CF＋CvX）；P－单位产品价格；X－产销量；CF－固定成本；Cv－单位可变成本。盈亏平衡解出盈亏平衡产销量XBE，产销量成本/销售收入CF固定成本总成本销售收入亏损区盈利区第三节

4、经营态势和人力资源控制一、经营态势控制市场态势监控市场趋势，最新动态。质量控制TQC全面、全过程和全员参与的质量管理6σ原理（缺陷率不超过3/1,000,000）质量统计方法和图表（鱼刺图、直方图…）ISO9000国际贯标认证。库存控制ABC分类法（28原则）经济定货批量法管理信息系统进度控制二、人力资源控制组织结构图人员结构定岗定编间接劳动比率迟到与缺勤工作表现鉴定第七章思考题简述控制步骤控制类型财务控制的主要思路