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时间:2019-07-15
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1、豆浆食谱大全小家电越来越多地进入厨房,极大地方便和改变了人们的生活,甚至改变了一小撮都市人不吃早餐的习惯,豆浆机就是其中的姣姣者。鲜豆浆营养成分丰富,100ML的豆浆中含有蛋白质2.56g、脂肪0.98g、碳水化合物1.05g、锌0.25mg、钾154.83mg、铁1.37mg、锰0.16mg、钙57.00mg、磷67.82mg。鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质,据研究发现,每百克黄豆约含37克蛋白质,黑豆更高达50克,是牛奶的13倍、瘦肉的2倍、鸡蛋的3倍,豆浆机制作的鲜豆浆每100ml含2.56g蛋白质,高于牛奶(2.3g),鲜豆浆中的蛋白质P
2、DCAAS值为满分(1.0),是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质,其氨基酸配比与人体所需的相近,生物价值较高,并利于人体吸收。大豆加工成鲜豆浆,其结构状态发生了改变,蛋白质游离度大大提高,提高了吸收率。据科学测试,鲜豆浆的消化吸收率高达95%,远高于煮大豆(65%)、全脂豆粉(80%)、脱脂豆粉(85%)等。另外,鲜豆浆含有丰富的微量元素及丰富的维生素,资料显示,每100克鲜豆浆含维生素A为217.00mfg(牛奶140.00mg)、维生素D为2.50mg(牛奶4.40mg)、维生素B1为0.13mg(牛奶0.03mg)、维生素B2为0.
3、08mg(牛奶0.17mg)。各种健康豆浆1、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓2、花生豆奶 用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 归经:入脾、肺 功效:润肤,盒肺气、补虚3、芝麻黑豆浆: 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝
4、麻一起放入豆浆滤网 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳4、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升 制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功效:养颜润肺,盒肺气5、芝麻蜂蜜豆浆 用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升 制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺 功效:养颜润肤、乌发养发6.核桃杏仁露用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量制法:
5、1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;功效:养颜面益智7.花生乳用料:花生60克、清水适量制法:1、将花生浸泡6-16小时,备用;2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;功效:补脑、健身、益智8.密法黑芝麻糊用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;制法:1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;功效:养颜美容、益
6、智健脑9.五豆豆浆用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用; 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管10.枸杞豆浆用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升制法:1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力11.红枣枸杞豆浆用料:黄豆45
7、克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升制法:1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病12.红枣莲子浆用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。制法:1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热
8、往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。13.花生豆浆用料:花生30克、黄豆40克、水1200
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