月别宝宝食谱

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1、适合6-12个月宝宝的长高辅食奶酪蔬菜鳕鱼原料：宝宝奶酪一块、胡萝卜2/1、西兰花几朵、番茄2/1、鳕鱼块二块、制作方法：1、鳕雪块从超市里买的中腹，就一根刺。把皮去掉，取二块鱼肉，上蒸锅蒸十分钟。因为我是在冷冻状态下就放蒸锅里了。所以，蒸的时间长了一会。蒸熟后，把刺去除，剩鱼肉备用。 2、胡萝卜切成片，放水里煮了二十分钟。用刀切碎，备用。3、西兰花煮熟，切碎备用。番茄去皮，切碎备用。4、热锅放油。切少许葱花，先放胡萝卜、西兰花、番茄、再放奶酪、鳕鱼。在一起翻炒出香味后。就可以关火出锅了。鳕鱼本身是有海鱼，就是咸的。所以记得不要放盐了。蔬菜鸡肉粥这道食谱是合并富含蛋白质的鸡肉和富

2、含维生素、无机物的蔬菜的主食。对于没有食欲的孩子来说，粥是非常好的食物。原料：江米、鸡肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇制作方法：1、洗净江米，泡在水里。2、收拾鸡肉，用水煮烂。汤留着做粥用。肉撕成小块。3、将洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。4、将泡好的江米、切好的蔬菜放入汤中，加热，不时搅拌。5、加入撕好的鸡肉，小火加热，最后用盐调味。虾仁豆腐原料：嫩板豆腐1件，小虾仁75克，鸡蛋1只打散。调料：鸡汤或肉汤半杯（水也可以）、盐1/6茶匙、糖1/4茶匙、鲜酱油半茶匙、淀粉适量制作方法：  1、仁抽去肠，洗净沥干水。2、豆腐放入滚水中煮3分钟，捞起，片去底及面的皮不要，豆腐切小粒。 3、烧热

3、锅，下油1汤匙，放下调味。豆腐煮滚，下虾仁煮熟，勾芡，加入鸡蛋拌匀即成。营养与功能： 营养丰富，容易消化。干酪面包粥牛奶等奶制品是钙质的很好来源，尤其是奶酪，含钙量高，妈妈可以充分利用这些含钙高的食物为宝宝制作补钙餐。原料：米饭1小碗，面包片1片，干酪5克调料：牛奶1杯制作方法：1、将面包的边沿剪掉之后撕成碎片，干酪切碎备用：2、将米饭入锅加牛奶煮至粘稠后加碎面包同煮；3、煮成糊状后加入干酪，干酪开始溶化时将火关掉：4、焖片刻后开锅盛盘即可。蔬菜鸡蛋羹蔬菜鸡蛋羹是用富含蛋白质的鸡蛋，富含维生素的胡萝卜、洋葱做的，是帮助孩子长高的好食物。如果用凤尾鱼汤代替水还能补钙，营养价值就更高

4、了。做法非常简单，而且很多孩子都喜欢吃。原料：鸡蛋1个、胡萝卜、洋葱、大葱各适量做法：1、小饭碗中盛半碗凉水，打入一个鸡蛋，加盐打散。2、将胡萝卜、洋葱、大葱切成细末放进去。1、在蒸锅中蒸15分钟。适合1-3岁幼儿宝贝的长高食谱胡萝卜鸡蛋青菜饼原料：胡萝卜、干面粉、青菜心、土鸡蛋、小葱调料：盐、油、制作方法：1、把胡萝卜切成小块加点凉白开水榨成胡萝卜汁；青菜心剁碎；2、准备点干面粉，把胡萝卜汁倒入干面粉中搅拌均匀，若感觉有点干就再加点水搅成糊糊状，加入剁碎的青菜心，打入一个土鸡蛋，放点盐和小葱，搅拌均匀；3、锅里放一点油转动一下锅，小火等锅烧热倒一部分面浆进去转动锅让面浆摊开，然

5、后反个面煎下就好了。妈妈心得：可以马上干吃，配点粥也可以，还可以用骨头汤煮着吃，红红绿绿的很漂亮。在这款宝宝食谱中，胡萝卜和菜心可以给宝宝补充维生素，鸡蛋可以补充蛋白质，都是对宝宝很有益处的食物！嫩豆腐酱汤黄豆，豆奶，豆腐，牛肉、猪肉、鸡肉等肉类，鱼，贝类等都是富含蛋白质的食物，宝宝长高少不了这些。在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱，鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃，可以少放点辣椒。原料：嫩豆腐、贝类、鸡蛋制作方法：1、洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。2、炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。3、水开后放贝类，加一点盐调味。1、加入适量嫩豆腐。2、熄

6、火前打入鸡蛋。骨枣汤原料：动物骨(长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可)250克，红枣15～25枚，生姜数片。　　制作方法：　　将骨头洗净捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内，加水适量，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，直至汤稠即可关火。　　温馨提示：可根据宝宝口味添加其他调料。　　适合人群：婴幼儿食用　　健康提示：动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。海带炖猪瘦肉促进骨骼生长这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼

7、儿食用。   原料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。   制作：   1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。   2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分