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时间:2019-07-15
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5、②把小块豆腐放入锅中煮热,加盐、葱末,再将打匀的鸡蛋倒入锅中,与豆腐一起搅拌,最后加少许生淀粉水,边煮边搅拌成羹状,即可喂食。· 肉末菜粥 【原料】瘦猪肉50克、才、青菜两小颗,植物油10克,酱油、精盐、葱姜末少许 【做法】 ①将猪肉洗净去筋,剁成细末,青菜洗净切碎备用。 ②锅内加入植物油,油热后下入肉,不断煸炒,葱、姜末烧香,再加入少许酱油炒至全熟。 ③将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸即可喂食。· 苹果藕粉 【原料】藕粉30克、苹果1个、白糖20克。 【做法】 ①将苹
6、果洗净去皮、去核,切成细末待用,藕粉加少量清水调匀。 ②将苹果碎末放入锅中,加适量清水旺火煮开后,再用文火煮5分钟左右,然后将藕粉慢慢倒入锅中,边熬边搅拌,直到熬透明为止。 ③加入少许白糖搅拌匀,稍凉后,即可喂食。· 软煎蛋饼 【原料】面粉50克,鸡蛋1/2个,牛奶、蜂蜜和植物油少许。 【做法】先把鸡蛋搅拌均匀,加少许牛奶和蜂蜜混合拌匀,然后再放面粉,用适量水调和稀一点;在平锅里放适量植物油,把调好的面粉等在平锅上摊平,用文火煎5分钟即可。· 三色肝 【原料】猪肝30克,葱头、胡萝卜、
7、西红柿和菠菜少许,食盐和肉汤适量 【做法】将洗净的猪肝切碎;把剥去外皮的葱头和洗净的胡萝卜切碎;用开始烫一下西红柿,剥去外皮后切碎;将则洗干净的菠菜用开水烫一下,切碎备用。将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内,加入肉汤煮熟,最后放入西红柿、菠菜和适量的盐稍煮片刻即成。· 牛奶粥 【原料】饼干适量(最好带成味的),牛奶、蜂蜜各少许。 【做法】把饼干掰碎放入锅内再加牛奶、蜂蜜煮片刻,冷却后即可食用。· 番茄土豆饼 【原料】土豆50克,鸡蛋半个,植物油
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