2—3岁宝宝食谱

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1、2-3岁宝宝的创意食谱彩丽素炒原料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳、山药各1/4碗，盐、芝麻油、水淀粉适量。做法：先将所有的原料切成片；炒锅加油，烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片，煸炒片刻，再放入适量的汤汁；烧开后加入蘑菇片、黑木耳和盐，烧至酥烂，调味后勾芡，再淋上少许芝麻油即可。明眸贴士：搭配食用不同颜色的蔬菜和水果，能够保证宝宝的眼睛获得全面均衡的营养。蛋包饭原料：鸡蛋半个，蛋黄1个，米饭3勺，鸡肉粒、香菇粒、青菜叶、葱、盐、油、淀粉适量。做法：鸡肉粒用盐、水淀粉腌入味；炒锅烧热加底油，煸葱花，炒熟鸡肉粒、香菇和菜叶；加入米饭，炒至米饭表面无水分；炒好的米饭盛在小

2、浅碗里，压实；调两张蛋皮，把压成小碗状的米饭覆在其中一张上；盖上另一张蛋皮，盛出即可。双味鱼圆汤原料：鳗鱼肉小半碗，猪肉2勺，菠菜1棵，淀粉、调料各少许。做法：将鱼肉用刀背砸成泥，加入盐等调料拌匀，徐徐加入清水150克，边倒边搅，可加入干淀粉调和；猪肉剁成末，放入碗内，加盐等调味；将锅中水烧开，改小火，左右手配合，以鱼糊为皮，猪肉末为馅，加工成有肉馅的鱼圆，下入锅中，浮起捞出；锅内放入鲜汤，煮沸后加入鱼圆、蔬菜，调味后即可。香炒米饭原料：米饭1碗、土豆1/4个、黄瓜半根、黑木耳1朵、鸡肉1小块，植物油、葱花、黄酒、盐、味素各少许。做法：将土豆、黄瓜切成丁，黑木耳用水

3、发后略用刀切几下，待用；把洗干净的炒锅置于炉火上，加入少许油，待烧热后先放入鸡丁煸炒片刻，再加入少许汤水；烧开后，略微焖烧一会儿，等鸡丁熟烂后放入土豆丁和黑木耳，烧煮片刻取出待用；将洗净的炒锅里放入少许油烧热，放入米饭、葱花煸炒几下，放入黄瓜丁及其他原料，加入少许黄酒、盐、味素一起煸炒至入味即成。五彩虾仁原料：虾仁8-10个，豌豆、香菇丁、胡萝卜丁、蛋糕丁适量，盐、香油、葱、姜、淀粉等适量。做法：将虾仁洗净，搌干水分，加盐、蛋清拌匀，再加入干淀粉拌匀；将胡萝卜丁、香菇丁氽熟；炒锅加油烧至四成热，下入虾仁滑散，捞出沥干油；原锅留油少许，下入葱姜炝锅，加入少许鸡汤，然后

4、放入豌豆、胡萝卜丁、香菇丁烧一会儿，再放入蛋糕丁、盐，用湿淀粉勾芡，倒入虾仁，淋上香油即可。鱼肉奶粥原料：鳕鱼肉1块，配方奶250毫升，盐适量。做法：将鳕鱼肉捣碎，放在锅里加配方奶同煮，熟烂后加盐调味即可。推荐启蒙教育的三字儿歌《大米饭》    大米饭，喷喷香，小宝宝，来吃饭，吃得饱，长得胖，不把饭粒掉地上《小剪刀》    小剪刀，张嘴巴，不吃鱼，不吃虾，爱吃宝宝的长指甲  3O9W-`9e(G.《金钩钩》    金钩钩，银钩钩，说话要算数，不然是小狗    b2_%W)R*W6S 《虫虫飞》    虫虫飞，虫虫飞，飞到南山喝露水，露水喝不到，回来吃青草  %z.i

5、2T1 《甜嘴巴》    小娃娃，甜嘴巴，喊妈妈，喊爸爸，喊得奶奶笑哈哈  0N  @6@  d%a3 《起床歌》    小宝宝，起得早，睁开眼，眯眯笑，咿呀呀，学说话，伸伸手，要人抱《穿衣歌》    小胳膊，穿袖子，穿上衣，扣扣子，小脚丫，穿裤子，穿袜子，穿鞋子。《小镜子》    小镜子，圆又圆，看宝宝，露笑脸。闭上眼，做个梦，变月亮，挂上天。《小铃铛》    叮铃铃，叮铃铃，一会远，一会近。小宝宝，耳朵灵，听铃声，找到铃。 《学画画》    小宝宝，学画画，大蜡笔，手中拿，画小鸭，叫嘎嘎，画小马，骑回家。; 《大鞋子》    大鞋子，象只船，爸爸穿，我也穿，一二

6、一，象前走，走呀走，翻了船。《逛公园》    逛公园，宝宝笑，东看看，西瞧瞧，花儿香，鸟儿叫，小草绿，小树摇。  c% 《看画报》  小娃娃，看画报，睁大眼，仔细瞧，布娃娃，哈哈笑，伸伸手，要你抱。  O+《搭积木》  大积木，红黄兰，小宝宝，最爱玩，搭火车，钻山洞，盖高楼，连着天。 《小汽车》  小汽车，嘀嘀嘀，开过来，开过去，小宝宝，当司机，送妈妈，上班去。 《胡萝卜》  胡萝卜，大白菜，嫩豆腐，鲜牛奶，红苹果，绿黄瓜,吃得多，长得快。 《小鹅毛》  小鹅毛，飘呀飘，飘上天，不见了；小鹅毛，飘呀飘，飘下地，睡着了。 《光脚丫》  小娃娃，光脚丫，扶着走，跪着爬，

7、蹲一蹲，站一站，蹦蹦跳，快长大。 《拍拍手》  拍拍手，点点头，敬个礼，握握手；拍拍手，点点头，笑嘻嘻，好朋友。 《扔皮球》  小皮球，举高高，扔出去，它就跳,跳到东，跳到西，跳到鞋里,藏猫猫。 《上楼梯》  一二三，三二一，小宝宝，上楼梯，不用扶，不要抱，跨大步，走上去。 《洗澡歌》  小鸭子，嘎嘎叫，走呀走，摇呀摇，见了水，要洗澡，扑嗵嗵，往下跳。 《讲故事》  月光下，摇篮旁，宝宝听，妈妈讲，小猴子，捞月亮，月亮和它捉迷藏。  《小星星》  小星星，亮晶晶，白天睡，晚上醒，不说话，眨眼睛，看宝宝，笑盈盈。 《睡着了》  摇篮里，静悄悄，小宝宝，要睡觉，闭上