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时间:2019-07-15
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1、如何鹿鞭泡酒,附泡药酒配方大全鹿鞭,中药名,又名鹿肾、鹿冲,为雄性鹿科动物梅花鹿或马鹿的外生殖器。宰鹿后,割取阴茎及睾丸,除净残肉及油脂,固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。《四川中药志》记载鹿鞭:性温,味咸辛,无毒;入肝、肾、膀胱三经;治阳痿,肾虚耳呜,妇人子宫寒冷,久不受孕,慢性睾丸发炎。但素体阳盛者慎服。鹿鞭使用方便,既可泡酒,又可以制作药膳,若是老鞭可以直接生吃。鹿鞭主要用于治疗性功能障碍,如阳虚引起的阳痿、早泄,以及腰腿疼痛,对妇女不孕及产后无乳有显著疗效。例如,由肾阳
2、虚引起的阳痿早泄等症可以用鹿鞭、鹿茸、海马、蛤蚧等配伍自制升阳酒做调治。鹿鞭泡酒在我国民间有着悠久的历史,泡酒可以更好的发挥鹿鞭的药效,这是因为纯粮白酒可以将药材中的有效成份析出,通过每日少量饮用,可以逐步恢复肾阳。但是鹿鞭药性猛烈,泡制时的分寸极难拿捏,朋友们在泡制鹿鞭药酒的时候,切记不可随心所欲,应首先了解一些相关知识,否则,可能非但不能起到预想的效果,反而有损身体健康。下面就为大家简单介绍一些在泡制鹿鞭药酒过程中应该注意的事项以及常见的鹿鞭药酒的配方大全。泡药酒的选用和注意事项一、泡酒一定要选择真正的纯粮食
3、酒 最近媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用,因此,泡药酒一定要选用纯粮酿
4、造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。二、多少度的泡酒好?度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健
5、效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。三、不易选择塑料桶装酒易选择塑料桶装酒:市场很多PET塑料桶装酒,其实是很不好的,一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,虽说PET塑料装水很安全,但酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触,酒里极容易融入一些塑料有害成分,所以为了安全起见,最好不要选用塑料桶装酒泡酒。四、药材的选用和处理动物药材,应除去内脏和污物,毒蛇要去
6、头,然后清水洗净后,太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤,以达到除水灭菌的效果。植物药材,要尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。五、容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由,如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里常见鹿鞭
7、药酒配方大全1.鹿鞭酒《中国食品》[配方]鹿鞭1条,纯粮白酒1000克。[制法]将鹿鞭洗净,温水浸润,去掉内膜,切成细片,装入干净的瓦坛内,倒入纯粮白酒浸泡,加盖封严,1个月后便可饮服。[功效]壮身健体,补肾阳,益精血。适用于肾阳不足,精血亏虚,腰膝酸痛,肢体无力,畏寒伯冷,男子痿痉,女子宫冷等症。[服法]每日2次,每次2汤匙。[注意]阴虚火旺者勿用。2.红参海马壮阳酒[配方]红参100克、淫羊藿30克、菟丝子100克、肉苁蓉100克、海马15克、鹿茸15克、海狗肾1条、韭菜子60克、鹿鞭1条、虫草5克、纯粮白酒
8、10k克[制法]将鹿鞭洗净,温水浸润,去掉内膜,切成细片,装入干净的瓦坛内,倒入纯粮白酒浸泡,加盖封严,1个月后便可饮服。[功效]补肾壮阳。[服法]阳萎不举,腰膝酸软,精神倦怠。[注意]阴虚火旺者勿用。3.鹿龄集酒(养身长寿保健法)配方:肉苁蓉20克.人参.熟地各15克,海马.鹿鞭各10克,纯粮白酒1000克。制法:将人参、鹿鞭研为粗末,再与其它药物一起用纯粮白酒浸泡1个
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