2012年黑龙江省继续教育-畜牧知识更新初级作业

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1、一、专业课思考题1、颗粒饲料与粉状饲料相比,有那些优缺点?答:粉状配合饲料是配合饲料的基础型。把能量饲料(谷物、糠麸等)、蛋白质饲料(饼粕类、鱼粉、血粉等)、矿物质饲料以及各种添加剂,经过粉碎加工,称量,混合均匀而成,一般粒度在2.5mm以下。粉料生产工艺简单,加工耗电少,成本低。颗粒饲料是将配合好的粉状饲料在颗粒机中加蒸汽或用水,高压压制而成的直径为2.5~5.0mm的颗粒状饲料。颗粒饲料的优点:①避免畜禽择食,保证采集的全价性。②在制料过程中的蒸汽有一定的灭菌作用。③在贮藏和运输过程中能保证均匀而不会自动分级。④颗粒形式能增加通透性,所以霉变损失少。这是一种理想的配合饲料,但

2、这类饲料加工时耗电多,成本高。2、常量矿物元素?家禽饲料中一般需添加哪些常量矿物质饲料?答:含量在0.01%以上的元素[Ca(钙)Mg(镁)K(钾)Na(钠)P(磷)Cl(氯)S(硫)]称为常量矿物元素。  家禽饲料中一般需添加哪些常量矿物质饲料有:(1)食盐;(2)含钙饲料:石粉、贝壳粉、蛋壳粉;(3)含磷饲料:磷酸二氢钠、磷酸氢二钠;(4)钙磷平衡饲料:骨粉、磷酸氢钙(磷酸二钙)、磷酸钙(磷酸三钙)、磷酸二氢钙(磷酸一钙)。  3、简述反刍动物消化系统的特点?答:反刍动物的胃可以分为瘤胃、网胃、瓣胃和真胃四个部分,分别被称为第一、第二、第三和第四胃。瘤胃和网胃通常被合在一起,

3、称之为瘤网胃。反刍动物刚出生时,瘤胃体积很小,随着动物的生长发育,其瘤胃也快速发育。瘤胃中生活着大量的细菌、原虫和厌氧真菌。每克瘤胃内容物含有109—1010个细菌,每克瘤胃内容物含有105—106个瘤胃原虫。瘤胃中厌氧真菌的数量较少。4、论述奶牛酮病原因及预防措施?答:酮病病因涉及的因素很广,且较为复杂,主要与下列因素有关。(1)乳牛高产:在母牛产犊后的4~6周已出现泌乳高峰,但其食欲恢复和采食量的高峰约在产犊后8~10周。因此在产犊后10周内食欲较差,能量和葡萄糖的来源本来就不能满足泌乳消耗的需要,假如母牛产乳量高,将势必加剧这种不平衡。(2)日粮中营养不平衡和供给不足:如饲

4、料供应过少,品质低劣,饲料单一,日粮不平衡;或者精料过多、粗饲料不足等,而且精料属于高蛋白、高脂肪和低碳水化合物饲料,使机体的生糖物质缺乏,可引起能量负平衡,产生大量酮体而发病。由这种原因引起的酮病称自发性或营养性酮病。单纯饲喂含生酮物质丁酸较多的青贮和甜菜丝(粕)饲料或在饲料中的比例过大,均可发病。(3)产前过度肥胖:干奶期供应能量水平过高,母牛产前过度肥胖,严重影响产后采食量的恢复,同样会使机体的生糖物质缺乏,引起能量负平衡,产生大量酮体而发病。由这种原因引起的酮病称消耗性酮病。根据调查,有相当一部分奶牛场习惯于将干乳牛和泌乳牛混群饲养,使干乳牛采食较多的精料,引起母牛产前过

5、度肥胖,这是引起奶牛酮病的主要原因之一。另外,饲料中缺乏钴、碘、磷等矿物质,可使牛群酮病发病率增加。寒冷、饥饿、过度挤奶等应激因素均可促进本病的发生。预防措施:本病的发生比较复杂,在生产中应采取综合预防措施才能收到良好的效果,针对高度集约化饲养的牛群,要严格防止在泌乳结束前牛体过肥,全泌乳期应科学地控制牛的营养投入。在为催乳而补料之前这一阶段,能量供给以能满足其需要即可。在产前4~5周应逐步增加能量供给,直至产犊和泌乳高峰期,都应逐渐增加。在增加饲料摄入过程中,不要轻易更换配方,即使微小的变化也会影响其适口性和食欲。随着乳产量增加,用于促使产乳的日粮也应增加。浓缩饲料应保持粗料和

6、精料的合理比例。其中精料中精蛋白含量以不超过16%~18%为宜,碳水化合物应以磨碎玉米为好,因为其可避开瘤胃发酵作用而被消化,并可直接提供葡萄糖。在达产乳高峰期时,要避免一切干扰其采食量的因素,要定时饲喂精料,同时应适当增加乳牛运动。不要轻易改变日粮品种,尽管粗略分析如粗蛋白、能量含量一样,但因配方组成或饲料来源不一样,可促进酮病发生。在泌乳高峰期后,饲料中碳水化合物可用大麦等替代玉米。此外,应供给质量优良的干草或青贮饲料。质量差的青贮饲料因丁酸含量高,不仅口味差,而且缺乏生糖物质,还可直接导致酮体生成,应予以避免。此外,在酮病的高发期喂服丙酸钠(每次120g,2次/d,连用10

7、d),也有较好的预防效果。二、TRIZ理论基础思考题1、简述TRIZ理论的定义、核心思想、主要内容和体系架构。学习本门课程有哪些好处?答:TRIZ理论定义,TRIZ理论是由前苏联发明家阿利赫舒列尔(G.S.Altshuller)在1946年创立的,Altshuller也被尊称为TRIZ之父。1946年,Altshuller开始了发明问题解决理论的研究工作。当时Altshuller在前苏联里海海军的专利局工作,在处理世界各国著名的发明专利过程中,他总是考虑这样一个问题:当人们进行发

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