中药饮片炮制方法

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1、中药饮片炮制方法1.人参加工法主要分红参类、糖参类、生晒参类及其它类4种： ①生晒参类 取鲜参洗刷干净，日晒1天后，再用硫黄熏过晒干而成。主要成品有生晒参、全须生晒参、白干参等。②糖参类 取鲜参洗刷干净，置沸水中浸泡3～7分钟，捞出，再入凉水中浸泡10分钟左右，取出晒干，再经硫黄熏过。然后用特制的针沿参体平行及垂直的方向扎小孔，浸于浓糖汁（100毫升水溶135克糖）中24小时。取出后曝晒1天，再用湿毛巾打潮，使其软化，进行第2次扎孔，浸于浓糖汁中24小时。取出后，冲去浮糖，晒干或烤干。主要成品有白人参（

2、为园参水子或移山参水子的加工品）、糖参（为各种鲜参的加工品）等。 ③红参类 取园参水子剪去支根及须根，洗刷干净，蒸2～3小时，至参根呈黄色，皮呈半透明状为宜，取出烘干或晒干。主要成品有红参。边条参等。 ④其它类 ㈠掐皮参：加工法与糖参相似，一般将参体浸沸水中3次，每次1～2分钟，约三成熟时，再将支根置沸水中约20分钟。参体经扎孔后放入较稀的糖汁中浸3次，取出微火烘烤，使皮与内部分离，再用竹刀轻扎外皮，使成点状即成。㈡大力参：取鲜参在沸水中浸煮片刻后晒干。 人参成品容易着潮返糖，宜放置于燥阴凉处，密闭保存

3、，并防虫蛀。炒山楂、焦山楂、山楂炭2.山楂： ①拣净杂质，筛去核。 ②炒山楂： 取拣净的山楂，置锅内用文火炒至外面呈淡黄色，取出，放凉。本品果肉黄褐色，偶见焦斑。气清香，味酸、微甜。 ③焦山楂： 取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦褐色，内部黄褐色为度，喷淋清水，取出，晒干。本品表面焦褐色，内部黄褐色。气清香，味酸、微涩。 ④山楂炭： 取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦黑色，但须存性，喷淋清水，取出，晒干。《纲目》：九月霜后取山楂实带熟者，去核，曝干。或蒸熟去皮核，捣作饼子，日干用。 3.胖大海：除去

4、杂质，筛去泥沙即可。不能用水洗。4.当归酒当归【炮制方法】：1.当归： 拣去杂质，洗净，闷润，稍晾至内外湿度适宜时，切片晒干。 2.酒当归： 取当归片，用黄酒喷淋均匀，稍闷，置锅内用微火炒，取出，放凉（每当归片100斤，用黄酒10斤）。本品为类圆形或不规则薄片，切面有浅棕色环纹，质柔韧，深黄色，略有焦斑。味甘、微苦，香气浓厚，有酒香气。 3.《雷公炮炙论》：凡使当归，先去尘并头尖硬处一分已来，酒浸一宿。4.板蓝根：拣净杂质，洗净，润透，切片，晒干。肉桂【炮制方法】：除去杂质及粗皮。用时捣碎。 1.拣净杂

5、质，刮去粗皮，用时打碎； 2.或刮去粗皮，用温开水浸润片刻，切片，晾干。 3.捣碎，磨粉，成品称肉桂粉。蜜黄芪、炙黄芪【炮制方法】：除去杂质，大小分开，洗净，润透，切厚片，干燥。 ①蜜黄芪：本品为圆形或椭圆形的片，直径0.8～3.5cm，厚0.1～0.4cm。外表皮浅棕黄或棕褐色，略有光泽，可见纵皱纹或纵沟。切面皮部浅黄色，木质部黄色，有放射状纹理及裂隙，有的中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。具蜜香气，味甜，略带黏性，嚼之微有豆腥味。 制作方法：将黄芪片加炼熟的蜂蜜与少许开水，拌匀稍闷，放锅内炒至黄色并不

6、粘手时，取出晾凉（每100斤用炼熟的蜂蜜25斤）。 ②炙黄芪： 制作方法：取黄芪片，照蜜炙法（附录ⅡD）炒至不粘手。 功能主治：益气补中。用于气虚乏力，食少便溏。 生香附、制香附、醋香附、香附炭【炮制方法】：①生香附： 拣去杂质，碾成碎粒，簸去细毛及细末。 ②醋香附： 取净香附粒，加醋拌匀，闷一宿，置锅内炒至微黄色，取出晾干。（每香附粒100斤，用醋20斤） ③制香附： 将碾碎之香附放入缸内，用黄酒及米醋拌匀。再用砂糖，加水适量炒烊，然后将香附倒入锅内，与砂糖水充分混合，炒干。（每香附粒100斤，用黄酒

7、、米醋各20斤，砂糖6斤） ④四制香附： 取净香附用米醋、童便、黄酒、炼蜜（加开水烊化），充分拌炒至干透取出。（每生香附100斤，用米醋、黄酒、童便各12.5斤，炼蜜6斤） ⑤香附炭： 取净香附，置锅内用武火炒至表面焦黑色，内部焦黄色，但须存性，喷淋清水，取出晒干。 菟丝子：除去杂质，洗净，晒干。 炙淫羊藿【炮制方法】：淫羊藿：除去杂质，摘取叶片，喷淋清水，稍润，切丝，干燥。 炙淫羊藿：取羊脂油加热熔化，加入淫羊藿丝，用文火炒至均匀有光泽，取出，放凉。每100kg淫羊藿，用羊脂油（炼油）20kg。【炮制

8、后的名称】：炒白芍,酒白芍,醋白芍,白芍炭【炮制方法】：1．白芍《金匮玉函经》载：刮去皮。《雷公炮炙论》：于日中晒干，以竹刀刮上粗皮并头上了，锉之。《世医得效方》：去芦，铡碎。现行，取原药材，除去杂质，分开大小条，浸至六、七成透，闷润至透，切薄片，干燥。 2．酒白芍《扁鹊心书》载：酒炒。《汤液本草》：酒浸。《炮炙大法》：酒浸蒸切片。《本草崇原》:切片，酒润，覆盖过宿。现行，取白芍片，喷淋黄酒拌匀，稍闷后，置锅内用文火加热，炒干，取出放凉。每