幼儿园卫生工作园长负责制

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1、幼儿园卫生工作园长负责制  幼儿园是幼儿密集的场所，是食物中毒和传染病的易发场所，有效防止幼儿安全卫生事故的发生，对于保障幼儿的身心健康，维护正常的教育教学秩序，维护社会稳定具有重大意义，我园建立了卫生管理园长负责制，具体内容如下：一、幼儿园成立由园长负责的幼儿园卫生安全工作领导小组，全面负责幼儿园卫生安全工作。卫生安全小组由园长、后勤主任、食品卫生管理员、保健医组成。分工如下：园长：组织领导小组成员认真学习、传达贯彻教育、卫生等上级部门下发的文件精神，提出开展幼儿园卫生安全工作的总体思路，策划、完善幼儿园食堂用膳经费，监督检查幼儿园卫生安全工作。后勤主任：具体负责幼儿园卫生安全各项工作

2、措施，组织幼儿园食品卫生工作从业人员认真学习，督促从业人员学习规范操作，并对从业人员做好考核工作。食品卫生管理员：对照食品卫生操作管理，经常性地检查督促从业人员的从业行为，发现问题及时指导纠正，并积极主动地向幼儿园提出合理化建议。保健医：协助领导小组工作，了解幼儿饮食需求，并积极主动地提出改进意见。二、建章立制，规范管理1．建立完善的卫生安全制度，对卫生从业人员明确分工，实行岗位卫生负责制。建立食品卫生检查考核、奖惩制度，建立食物中毒或其它食源性疾患报告制度和食品卫生追究制度。 2．食品卫生安全领导小组要不定期的对食品卫生情况进行检查，发现问题及时整改，把上级有关部门对食品卫生安全工作的

3、新思想、经验传达到从业人员，顺应时代的发展要求。 3．大力开展卫生教育活动，通过多种形式向幼儿宣传卫生知识，增强教职工公共卫生和食品卫生安全意识，促进其养成良好的卫生习惯，提高自我防范能力。4．食堂从业人员坚持每天清洁扫除，保证食堂卫生清洁。加强安全保卫，禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间，严防发生投毒事件。5．如发生食物中毒或疑似事件，当及时报告当地卫生行政部门和教育行政部门，并在食物中毒或传染流行事件得到控制后，将事件的详细情况和处理结果向上级主管部门报告。三、加大投入，改善设施多方筹措，切实改善卫生基础设施加工条件，努力装备好食堂粗加工间、物品贮藏间，完善防蝇

4、、防尘设施，备冰柜、消毒柜，配好餐具消毒液等使卫生安全有保障。幼儿园