农产品质量与农药的安全使用

《农产品质量与农药的安全使用》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、农产品质量与农药的安全使用一、病虫害对农业危害巨大全市2010年农作物病虫害发生面积4464万亩次，防治6002万亩次，农药使用量4275吨（商品量）、折纯1190吨；2011年农作物病虫害发生面积3557万亩次，防治5049万亩次，农药使用量3780吨（商品量）、折纯1035吨。以水稻病虫害为例能危害水稻的害虫有600多种，病害50多种时常（局部）造成显著经济损失的有60多种常年普遍发生且危害严重的重要病虫害：稻纵卷叶螟、灰飞虱、褐飞虱、白背飞虱、二化螟、三化螟、大螟、稻曲病、稻瘟病、纹枯病、恶苗病、条

2、纹叶枯病、黑条矮缩病。一般危害损失20％大爆发时可以导致绝产稻瘟病纹枯病灰飞虱褐飞虱爆发黑条矮缩病稻曲病稻纵卷叶螟暴发二、科学防治，减少残留提高农产品质量安全（一）认识高毒农药及有关政策（二）预防为主，综合防治，降低化学农药使用量（一）认识高毒农药及有关政策农药种类繁多，可以根据不同的特征进行分类。常用的分类主要有：毒性、防治对象和作用方式、剂型等。我国的农药毒性分级是以世界卫生组织（WHO）推荐的农药危害分级标准为模板，并考虑以往毒性分级的有关规定，结合我国农药生产、使用和管理的实际情况制定。毒性分级级

3、别符号语经口半数致死量（mg/kg）经皮半数致死量（mg/kg）吸入半数致死浓度（mg/m3）Ia级剧毒≤5≤20≤20Ib级高毒＞5～50＞20～200＞20～200II级中毒＞50～500＞200～2000＞200～2000III级低毒＞500～5000＞2000～5000＞2000～5000IV级微毒＞5000＞5000＞5000农药毒性分级标准从上表看，高毒农药，即毒性和毒力都比较大，对人体和牲畜伤害都比较大的农药。具体讲就是经口半数致死量5～50mg/kg、经皮半数致死量20～200mg/kg、吸

4、入半数致死浓度20～200mg/m3。高毒农药主要品种有：3911(又名甲拌磷、西梅脱)，苏化203(又名治螟灵、硫特普)，1605(又名对硫磷)，1059(又名内吸磷)，杀螟威，久效磷、磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、氰化物、呋喃丹、氟乙酰胺、砒霜、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401(又名乙基大蒜素)等。禁限用高毒农药有关文件规定国家和农业部一贯重视禁限用高毒农药工作。2002年农业部就发布194号和199号公告，停止受理一批高毒、剧毒农药登记申请，

5、撤销一批高毒农药在一些作物上的登记；明令禁止使用的农药18种，在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药21种。2003年12月30日农业部又发布322号公告，规定2007年1月1日起全面禁止甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺五种高毒高残留农药使用。2006年4月4日农业部、国家发改委、国家工商局、国家质检局联合发布632号公告，为贯彻落实2007年1月1日起全面禁止五种高毒农药使用，作出相应规定。2010年农业部、最高人民法院、最高人民检察院、工业和信息化部、公安部、监察部、交通运输部、

6、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、中华全国供销合作总社联合下发了《关于打击违法制售禁限用高毒农药规范农药使用行为的通知》（农农发[2010]2号），重申了禁用和限用农药名单，重新公布了六六六、甲胺磷等23种禁用农药，重新公布了甲拌磷等19种限用农药。我市于2002年11月出台了宿政办[2002]85号《关于全面禁用高毒高残留农药的通知》文件，要求自2003年1月1日起在全市范围内，在蔬菜、果树、茶叶、中药材上全面禁止使用高毒、高残留农药。禁限用高毒农药名单禁止生产、销售和使用的农药名单（23种

7、）六六六滴滴涕毒杀芬二溴氯丙烷杀虫脒二溴乙烷除草醚艾氏剂狄氏剂汞制剂砷类铅类敌枯双氟乙酰胺甘氟毒鼠强氟乙酸钠毒鼠硅甲胺磷甲基对硫磷对硫磷久效磷磷胺。在蔬菜、果树、茶叶、中草药材等作物上限制使用的农药名单（19种）禁止甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用。禁止氧乐果在甘蓝上使用。禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树上使用。禁止丁酰肼（比久）在花生上使用。禁止特丁硫磷在甘蔗上使用。除卫生用、玉米等部

8、分旱田种子包衣剂外，禁止氟虫腈在其他方面的使用。目前仍然充许使用的高毒农药氯化苦、溴甲烷、硫线磷、硫丹、喹硫磷、杀扑磷、氧乐果、水胺硫磷、灭多威。（二）预防为主，综合防治，降低化学农药使用量化学防治农业防治生物防治物理防治植物检疫1、农业防治主要技术包括：1)调整耕作制度；2)田间管理与田园卫生；3)回避技术；4)设置诱杀植物与诱杀田；5)应用抗性品种2、生物防治是利用有益生物及其产物控制有害生物种群数量的一种