阿苏香港美食地图

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1、食肆:一品齋甜品屋招牌甜品是腐竹銀杏及桑寄生茶，店主稱要兩款糖水各有各竅門，大量生產的腐竹銀杏與家中精心泡製的會有所不同。而桑寄生茶最難掌握是苦澀味的問題，澀味不能太多，全靠經驗去判斷。地點:一品齋甜品屋地址:銅鑼灣希雲街希雲大廈8號地舖電話:29150099食肆:大利清湯腩用一百牛斤熬製而成的湯底，阿蘇大讚特讚！她強調一般的牛腩不是牛腩，因為全是牛肉，只有連著筋的才算是，大家要記實！地點:大利清湯腩地址:灣仔巴路士街29號地下電話:28921990食肆:小甜甜這裡的雲吞皮與別不同，是由高筋麵粉打造而成；十多年來都是老闆堅持多皮小餡，才能保持味道貫徹始終。地點:小甜甜地址:灣仔駱克道39

2、3號地下電話:28366971食肆:合隆麵家Philip非常愛食這裡的牛筋，炆得又軟又腍又入味，最重要牛筋入口軟滑要花很多功夫，這點令他非常欣賞。阿蘇卻愛食是魚片頭及牛肚，她不愛下辣椒油，一定要原汁原味才好食。地點:合隆麵家地址:跑馬地成和道39號E6號舖(近匯豐銀行)電話:28932639食肆:東方小祇園壽菜阿蘇只有的特別優惠，5元就有一大碟，請大家注意！當你去購買時發覺份量與阿蘇的不同，不要誤會店舖欺騙你。地點:東方小祇園壽菜地址:灣仔灣仔道111號電話:25752542購物:泉昌美食要求多多的阿蘇邊鬧邊要食的臭豆腐，她覺豆腐太大件不好食，每次都要老闆為她再切開一半再炸過才覺得好食。

3、另一樣好味小食推介是咖喱魷魚，食時不覺辣，魷魚又爽口。地點:泉昌美食地址:灣仔巴路士街7號電話:25758278購物:凱施餅店小時候阿蘇至愛食的是炸牛肉包和炸糖圈，她特別介紹給PHILP這兩款心水美食，還為他分析好食的原因。地點:凱施餅店地址:銅鑼灣堅拿道西10號地下G號鋪電話:25914422食肆:昌記阿蘇第一站帶大家食的是回窩肉雪菜肉絲湯通粉和砂糖多士，工作人員通粉精評分98，阿蘇推介食吋半厚多士是最好食。地點:昌記地址:跑馬地黃泥涌市政大廈2樓1及5號電話:25735910食肆:公利這間涼茶鋪古色古香，可算是香港碩果僅存的其中一間，最出名的飲料是蔗汁，店主稱是用原條甘蔗蒸熟再搾汁，

4、所以特別清甜不膩。地點:公利地址:中環荷李活道60號地下電話:25443571食肆:呂仔記三款街坊小食魚肉燒賣、生菜魚肉和嚤嚤喳喳，足以養活兩代人及由街檔搬上鋪，就知道深受街坊捧場，所以阿蘇食完都讚口不絕。地點:呂仔記地址:筲箕灣東大街121號A地舖電話:28858590食肆:金城餐廳值95分的斑片炒河你一定要食，阿蘇食完之後又加價，但55元的水準絕對比得上大酒店的質素。地點:金城餐廳地址:筲箕灣東大街123號地舖電話:25131936食肆:超級無敵車仔麵繼續是第二回美食之旅，首站是請大家食車仔麵，阿蘇推介是雞翼、炆冬菇和生根。店主就推介咖哩齋和蘿蔔，好可惜阿蘇碗麵一陣被工作人員食光了。

5、地點:超級無敵車仔麵地址:西灣河西灣河街116號地下電話:29679573食肆:生記清湯牛腩麵家最出名的是牛爽河，每次1點半左右開賣，2點左右就會售罄。手打牛丸及粥品亦是這裡好味推介，阿蘇都讚好爽呀!地點:生記清湯牛腩麵家地址:上環禧利街20-22號電話:25418199食肆:甜姨姨招牌名菜是榴槤豆腐花，但阿蘇很怕這陣榴槤味，但也帶Philip去食這碗25元的榴槤豆腐花。地點:甜姨姨地址:天后清風街13號地下電話:25086962購物:雞蛋仔民居內的雞蛋仔你食過未，此雞蛋仔被阿蘇食過之後聲名大噪，由6元加到9元，好可惜今次阿蘇只給5元，因為水準退步了，但也好味過其他店舖。地點:雞蛋仔地址

6、:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A3B舖電話:97328794肆:富記粥品阿蘇形容這裡是寡佬餐廳，來這裡食飯大部份都是一個人，而且非常擠迫，幾乎一吃完就要走。阿蘇推介這裡的芥菜魚云湯是非常美味，乾炒牛河更是這裡的必食之選。地點:富記粥品地址:旺角花園街104-106號電話:23851230食肆:清真牛肉館牛肉餅的食法是有學問的，阿蘇即席示範如何食法，又大讚師傅的手勢好！阿蘇強調餅內的肉汁是由肉餡裡出來的，不是預先放入的。地點:清真牛肉館地址:九龍城龍崗道一號地下電話:23822822食肆:唯一麵家這裡的粢飯是阿蘇的早餐至愛之一，一般的粢飯只有半條油條，但阿蘇有特別要求，她要一整條油

7、條；究竟如何將一整條油條與飯放在一齊呢？一齊睇老闆如何示範；阿蘇最欣賞她就是她的手藝。地點:唯一麵家地址:尖沙咀厚福街10號地下電話:23111498食肆:蘭芳園一杯拉8次的奶茶令到嘉賓Philip飲完讚不絕口，美味程度不用多講，只見他非常享受的樣子就知道。地點:蘭芳園地址:中環結志街2號電話:25443895食肆:富威海鮮餐廳去海鮮餐廳不食海鮮而是食酥皮蛋撻，工作人員位位食完之後人人俾90分以上，見到師傅們也非常開心。地點:富威海