用场景穿透心智，听画沉浸式餐厅以情入境打造消费者粘性

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1、用场景穿透心智，听画沉浸式餐厅以情入境打造消费者粘性对于当下的餐饮老板来说，打动消费者可谓越来越难，理性消费的逐渐回归使得餐饮暴利时代已然过去，而崛起的新一代消费群体需求多元，喜好难以琢磨，对此，餐厅要如何才能占据顾客心智并让顾客心甘情愿的买单呢？随着当下餐饮行业的不断发展，如今的餐饮已超过了让顾客填饱肚子的基础层次，对于消费者来说，其对餐饮消费的需求以及期待已然超越了吃饱，人们生活水平、消费水平的提升以及市场竞争的愈发激烈，使得餐饮行业的经营维度正在不断升级，包括服务、效率、位置、环境等等在内的因素都开始愈发体现出其重要性。而纵观当下备受人们欢迎的人气餐饮品牌

2、，我们可以发现，高颜值、场景化、个性化往往是其共性，而这些餐饮品牌也正是借助如此优势和特征，给顾客带来了迎合预期的高品质就餐体验，从而推动了餐饮行业的现代化发展。虽然当下不少商家都意识到塑造场景化餐饮的重要性，开始投入大量的工作于场景的优化升级，但事实上，处于信息爆炸之时代的年轻消费者往往很难被某一单一场景所感染和吸引，也就是说，要想抢占顾客心智，单纯地盲目跟风或用各种繁复的结构和装饰来美化餐厅往往效果不甚显著，餐饮品牌要真正立足目标群体的实际需求，换位思考，从而用真挚的情绪和贴心的个性化体验去感染消费者，让顾客产生共鸣，而论及次，听画沉浸式餐厅的表现则无疑极具

3、代表性。曾经的餐饮对消费者而言，区分的唯一指标就是好吃，只要餐厅能够把菜品的口味和质量做好就能吸引顾客，然而在体验经济下，人们所关注的重点早已不再仅限于菜品的味道口感，吃之外的其他因素开始愈发凸显出其重要地位，而听画沉浸式餐厅则正是通过利用VR互动技术、幻影天幕等现代影音科技，从而以百变场景完美迎合顾客的多元化需求，根据顾客的实际审美和餐饮之功能来将梦幻空间中的场景进行定制化更换，长辈寿宴、朋友庆生、现场表白等等场景随意切换，让顾客的就餐体验情景交融，非常难忘。 在听画沉浸式餐厅店内，很多顾客在踏进店中后都会进行拍照发朋友圈，而如此就是高品质场景体验的直观体现，

4、其在解决顾客对于好吃和品质需求的基础上，更是迎合了人们对环境、氛围等更高维度的期待，从而在顾客心目中深深扎根，以格外难忘的体验打造顾客粘性，塑造品牌的核心竞争力。