胡萝卜栽培技术

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1、在座的各位：大家好萧县孙圩子乡农技站高级农艺师：孙超勤联系电话：１３４８５８３９０８６孙圩子乡栽培的主要胡萝卜品种特征特性简介红富七寸：该品种是从日本引进的抗重茬优良新品种，具有长势旺、收尾早、抽薹稳定等特点。根形整齐，呈圆柱形，根尖钝圆，三红率好，根长21cm-28cm，根茎4.0-4.5cm左右,根重可达260-300克，歧根、裂根少。播种后90-110天可收获。天鹰：日本引进的最新优秀品种，抗重茬，适应性广，耐抽薹；播种后90-100天收获，适合春秋两季栽培；外形美观，肉质好，收尾钝圆，三红率高；根长21-2

2、5厘米，根径4.5厘米左右，单根重300克左右；肥大性好，产量高。日本先锋：日本引进的最新优秀品种，抗重茬，适应性广，耐抽薹；播种后90-100天收获，适合春秋两季栽培；根近圆柱形，外形美观，三红率高，整齐度好；根长23-27厘米，根径4.5厘米左右，单根重300克左右；肥大快，产量高。是适合鲜食及加工出口的优秀品种。红笋901简介1、最新育成胡萝卜品种。2、早熟新黑田类型，播种后80-100天可收获。3、根形优美，三红率高，收尾好。4、根长21-23cm，根径4.2-4.4cm，根重250-270g。京都红：日本

3、抗重茬优良品种；长势旺，抗逆性强，易栽培，产量高，适于春秋栽培。根形美观，根长20-28厘米，根茎4.0-4.5厘米，单根重280-300克，三红率高，品质好，表皮光滑，收尾钝圆，歧根、裂根少，商品性极佳；根部吸肥性强，早熟，种植后80-100天左右可收获。红宝716：最新引进日本七寸胡萝卜品种，长势旺，抗病性强，成品率高，抗抽薹性好，适合春秋种植。根圆柱形，根长25-28厘米，根径4.5厘米左右，单根重320克左右。表皮光滑，收尾好，三红率高，播种后85-100天可收获。红霸：抗病，早熟，容易栽培，三红率优秀。肉

4、质根圆柱形，根部美观，品质好，着色及根肥快。根长22-26厘米，根重约300克，生长期100左右，80天可以开始采收。成品率高，亩产精量可达5000公斤以上。适合加工出口，可春秋栽培。胡萝卜栽培技术胡萝卜种植情况胡萝卜营养丰富，用途广泛，栽培简单，适应性强，病虫害少，分布世界各地，在我国南北方都有栽培。全国胡萝卜春秋两季的种植面积大约是200万亩。其中春季最著名的胡萝卜产区是：1-3月份上市的福建的厦门地区，播种面积约5-7万亩。5月初到6月底，江苏的东台（12000亩），山东的荷泽、寿光、莱西（5万），河南的开封

5、、商丘（8000亩），河北的永清，高碑店（2200亩）等地的胡萝卜产品陆续上市。从九月份开始，内蒙古胡萝卜上市，接着是河北，山东、河南，来到我们这个地方就到了11月底12月初，直到2月底收购结束。一、胡萝卜的植物学特征一、胡萝卜的植物学特征胡萝卜（Daucuscarrot）属伞形花科胡萝卜属，是二年生双子叶草本植物。胡萝卜又称红萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜等。原产中亚细亚，元朝时传入我国。胡萝卜用种子繁殖，以肉质根作为蔬菜食用。胡萝卜属直根系作物，根系发达。根系由肥大的肉质根、侧根和根毛三部分组成。主要根系分

6、布在20厘米—90厘米土层内。幼苗的子叶出土后幼根即深达10厘米，并长出具有稠密根毛的细小侧根。在疏松的土壤内，播种后40天—50天，主根可达60厘米—70厘米，90天后，根系可深达180厘米，收获时根系可达2米左右。能够从土壤深层吸收水分和养分。因此，深耕是保证胡萝卜肉质根充分肥大的重要措施之一。胡萝卜果实是二室裂果。成熟后干燥分裂产生双悬果，呈椭圆形。每个悬果中有1粒种子。悬果外纵棱上密生刺毛。种皮革质，具有油腺，含有挥发油，因而透水性差，不易吸水膨胀，种子发芽缓慢，其发芽能力可保持2—3年。千粒重1.2-1.

7、5克。胡萝卜肉质根的外部形态可分为根头部（短缩茎）、根颈部、真根部（直根）3部分。  胡萝卜素是一种橙红色的色素，胡萝卜肉质根的外表颜色越深，胡萝卜的含量也越高，二者具有很高的相关性。因此，对于红色或黄色胡萝卜品种，可以由它的颜色深浅来评定胡萝卜素含量的多少。胡萝卜叶的形态：胡萝卜出苗后先长出一对披针形的子叶，其后生出真叶，叶丛生于短缩茎上，呈螺旋状排列，为三回羽状复叶。胡萝卜的生长发育规律胡萝卜属于二年生蔬菜，从播种到形成新的种子需2年时间。其生育周期包括营养生长和生殖生长两个阶段。第一阶段为营养生长期，形成

8、肥大的肉质根。  胡萝卜的营养生长期为90天-120天。因品种熟性不同而异。营养生长期又分为发芽期、幼苗期、叶部旺盛生长期和肉质根膨大期。发芽期：发芽期从播种后种子萌动开始，直到子叶展开并出现第1片真叶为止。在适宜环境下（20℃-25℃）约需5天。胡萝卜种皮坚硬，发芽缓慢，发芽率低，对发芽条件要求较为严格。必须精细整地，提高播种质量，在适宜的温度条件下，保