消化系统--digestivesystem

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1、第七章消化系统digestivesystem一、消化系统的组成消化管：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠。消化腺：唾液腺、肝、胰、胃腺、肠腺。二、消化系统的主要功能摄取、消化食物；吸收营养物质；排出食物残渣。1消化系统模式图2第一节消化系统的解剖结构一、消化管的一般结构粘膜层：衬于腔面，上皮和结缔组织构成。粘膜下层：疏松结缔组织。肌层：咽部、食管上段、肛门部的肌层为横纹肌，其余均为平滑肌。内环、外纵两层。肌层内有神经支配其活动。外膜：又称浆膜。3小肠的横切面（示消化管的一般结构）4二、消化管各段解剖1.口腔2.咽3.食管4.胃5.小肠6.大肠5口腔及咽峡6咽的矢状切面7胃的形态、分部及粘膜8消化系

2、统模式图9盲肠及阑尾10三、消化腺消化腺为分泌消化液的器官，为外分泌腺。分泌的消化液经导管全部排入肠腔。（一）唾液腺共三对：腮腺、下颌下腺和舌下腺。（二）肝1、肝的形态、位置是人体最大的腺体，成人肝重约1500g，主要位于右季肋区和腹上部，大部分被肋弓覆盖。11消化系统模式图12肝（正面观）13肝（下面观）14肝门——位于肝下面横沟处，有肝固有动脉、肝门静脉、肝管、淋巴管和神经等出入。前方有胆囊，右后方有下腔静脉。肝小叶——是肝脏的基本结构和功能单位，是由肝表面被膜组织深入肝实质分隔而成。15肝的切面（示肝小叶与汇管区结构之间的关系）162、肝的血流：肝动脉(富含O2)小叶间动脉肝门静脉(富

3、含营养成分)小叶间静脉肝血窦（与肝细胞进行物质交换）中央静脉肝静脉下腔静脉17肝血流的方向183、肝外胆道系统（1）胆囊呈梨形，容量约40～60ml。位于肝下面的胆囊窝内，胆囊管和肝总管汇合成胆总管。胆囊有贮存、浓缩胆汁以及调节胆道压力的作用。19肝（下面观）20(2)胆汁的流向：肝细胞生成、分泌胆汁毛细胆管小叶间胆管左、右肝管肝总管胆囊胆囊管胆总管十二指肠(胆囊收缩时）21肝胰的解剖位置和胆道模式图22（三）胰长条形，位于胃的后方，横于腹后壁，分头、体、尾三部。腺泡分泌胰液与胆总管汇合入十二指肠胰岛——内分泌腺，分泌胰岛素胰高血糖素导管23五、腹膜分脏层（覆在脏器表面）壁层（覆在腹壁和盆壁的

4、内表面）。腹膜腔：由脏、壁层互相延续移行，形成的不规则的潜在腔隙。腹膜的作用：1.分泌少量液体，湿润、保护脏器，减少摩擦等；2.吸收功能；3.对脏器的支持、固定作用。24第二节消化生理[消化、吸收的概念]消化（digestion）——食物在消化道内被分解为小分子的过程。吸收（absorption）——食物经消化后，透过消化道粘膜进入血循环和淋巴循环的过程。[消化的方式]机械性消化：通过消化道的运动完成。磨碎、混合、推送等。化学性消化：通过消化液的作用。分解食物中的营养成分为小分子物质。25一、机械性消化通过消化管的各种运动完成。如：咀嚼、吞咽、胃的紧张性收缩、蠕动、小肠的紧张性收缩、蠕动、分节

5、运动等。26二、化学性消化化学性消化是通过各种消化液的作用完成的。消化液由消化腺分泌，通过导管排入消化道管腔内。消化腺包括：唾液腺、胃腺、肝、胰、肠腺等。消化液的主要功能：1.分解食物中的各种成分；2.为各种消化酶提供适宜的pH环境；3.稀释食物，使其利于吸收；4.保护消化道粘膜免受物理、化学性损伤。27（一）唾液（二）胃液的重要成分及其作用1.盐酸的主要作用：1）激活胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶，并提供酶所需的酸性环境；2）抑制和杀灭进入胃内的细菌；3）进入小肠后，促进胰液、胆汁和小肠液的分泌；4）有助于Fe2+、Ca2+的吸收。282.胃蛋白酶：分解蛋白质。3.粘液和碳酸氢盐：保护胃粘膜免受

6、机械性和化学性损伤。4.内因子：促进VitB12的吸收。机体缺乏内因子，将导致巨幼红细胞性贫血。29（三）胰液1.碳酸氢盐：中和进入十二指肠的酸；为小肠内的多种消化酶提供适宜的pH环境。2.消化酶：胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶，分别分解淀粉、蛋白质和脂肪。胰液是所有消化液中消化能力最强的一种。30（四）胆汁胆汁中主要含有：胆盐、胆色素、胆固醇等。1.帮助脂肪消化和吸收；2.促进脂溶性维生素的吸收；3.中和胃酸…（五）小肠液激活胰蛋白酶原；保护肠粘膜…31[食物的吸收]一、吸收部位小肠是吸收的主要部位。因为：1、小肠吸收面积大，可达200平方米；2、小肠绒毛的毛细血管十分丰富；3、食物

7、在小肠停留的时间长，约3～8小时；4、小肠内食物已经被消化，容易被吸收。32二、小肠内主要营养成分的吸收：（一）单糖：主动转运，与Na+相耦联。（二）肽和氨基酸：主动转运，与Na+相耦联。（三）脂类分解产物：需与胆盐结合成水溶性微胶粒才能通过消化道粘膜表面的静水层到达微绒毛。吸收入淋巴管。（四）水分：被动吸收。33（五）无机盐：Na+——先顺电化学梯度进入上皮细胞，再经主动转运进入毛细血管。铁—