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时间:2019-07-11
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1、喝饮料的学问活动三饮料的种类碳酸饮料果汁饮料乳饮料功能饮料(运动饮料)茶饮料碳酸饮料主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有:可乐,汽水。多喝对身体有害无益。碳酸饮料可防痴呆。格拉斯哥苏格兰大学神经学专家的研究发现,每天喝2罐碳酸饮料能将人的记忆力提高20%,有效预防老年痴呆。因为大脑中的海马区域在血糖上升的刺激下,会变得非常活跃,而老年痴呆患者的海马区域功能衰退,海马体萎缩。碳酸饮料--益处碳酸饮料--危害1、磷酸导致骨质疏
2、松2、影响人体免疫力3、影响消化功能4、影响神经系统5、破坏人体细胞的“能量工厂”6、常喝易患肾结石碳酸饮料要注意生产日期,开瓶后最好一次喝完,否则其中的二氧化碳在存放过程会溢出,容易滋生细菌。同时,吃饭前和吃饭时都不要喝,这不仅影响食欲,还会影响消化,使胃里产生汽儿,容易导致慢性食道炎、慢性胃炎碳酸饮料--建议乳饮料是以鲜乳或乳制品为原料,是经发酵或未经发酵加工制成的制品,含乳饮料是一种常见的营养型饮料,以风味独特等特点在软饮料行业中独树一帜。乳饮料1、乳酸饮料可以补充一定的营养素,有些含添加剂的乳酸饮料还能提供人体所需的钙(钙食品
3、)和维生素(维生素食品)。2、乳酸饮料中含有活性乳酸菌,促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健(保健食品)的功效。乳饮料---优点乳饮料---缺点1、乳酸饮料中含糖量高,肥胖者喝太多容易诱发脂肪肝及高脂蛋白血症。2、对于腹泻的病人来说,糖分还会加重胃肠消化(消化食品)负担,使糖消化不良,加重腹泻、腹胀。乳酸饮料的营养价值不如酸奶高,不能用乳酸饮料代替酸奶。乳酸饮料--建议果汁饮料果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。1、果汁饮料的热量不高
4、,含有大量人体所需的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等微量元素(微量元素食品)和矿物质,有抗氧化、助消化(消化食品)和增加体能的作用。2、能避免肉类等能量(能量食品)食物摄入过多,促进消化,对动脉硬化、高血脂、冠心病等慢性病还有调节作用。果汁饮料----优点1、果汁饮料不是水果,更不能代替水果。虽然里面有很多营养物质,但也缺少一种重要的成分,就是水果中的粗纤维。2、果汁中的糖分很高,睡前喝容易让血液黏稠度升高,会增加心脑血管病的风险,而且对血糖(血糖食品)控制十分不利。3、果汁饮料的颜色是加入色素制成的,对身体也不利。果汁饮料----缺点如
5、果你希望喝果汁来补充微量元素,那么建议你在买果汁饮料的时候,多注意具体的果汁含量,最好每天摄入1-2杯,果蔬种类越多越好。果汁饮料--建议功能饮料功能饮料是以饮料形式出现的保健(保健食品)品,之所以称为“功能饮料”,是与国际接轨称呼的需要。功能饮料----优点1、功能饮料里都富含电解质,可以适当补充人体丢失的钙(钙食品)、锌等微量元素(微量元素食品),以及出汗后缺失的盐分。2、功能饮料中还含有咖啡因、牛磺酸等刺激中枢神经的成分,可以提神抗疲劳。3、功能饮料添加了某些保健(保健食品)成分,添加了人体安全性减肥(减肥食品)成分LGT及双歧
6、杆菌增殖因子等,有助于调理肠胃,促进脂肪代谢,能起到抗疲劳、瘦身、美容(美容食品)的作用。4、功能饮料中含有赖氨酸,是孩子生长发育过程中必须补充的。1、部分功能饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分,对于儿童(儿童食品)来讲就应该慎用。2、运动饮料所含的钠元素会增加机体负担,引起心脏负荷加大、血压升高,健康人长期饮用对健康(健康食品)不利,患有高血压(血压食品)和心脏病的人更当禁饮或慎饮;3、儿童、老人过多饮用功能饮料,容易影响消化(消化食品)吸收,造成营养不良。4、功能饮料中的多糖分能抑制人的摄食中枢,使人产生饱胀感,容易造成脱水,只
7、解一时之渴却不能代替饮水,口渴还是要喝水。功能饮料----缺点消费者在购买“功能饮料”时,一定要看清标签上的配方组成和适合人群,理性选择适合自己的饮料。功能饮料--建议1、茶饮料清新爽口,具有抗氧化、抗疲劳的作用。2、茶饮料中也含维生素A和维生素(维生素食品)E,有助于保护皮肤的光洁白嫩,既能减少皱纹,还可以防辐射。3、茶饮料中含有一些茶叶中特有的茶单宁、茶多酚,夏天喝可以起到利尿、防暑降温的功效。茶饮料---优点茶饮料---缺点1、茶饮料的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用,便秘者饮用后会加重便秘;2、溃疡病人:茶中的生物碱类物
8、质也会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时会使胃壁细胞分泌大量胃酸,影响溃疡的愈合;3、茶中还含有令人兴奋的物质,患有神经衰弱或失眠症的人也不宜饮用。茶饮料对身体不会构成伤害,如果觉得味道好、又清爽倒也不妨多喝,只是注意饭前最
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