水在植物体内的重要生理作用1

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1、天津市培英外语实验学校张亮水在植物体内的重要生理作用水是细胞的主要成分水是新陈代谢的反应物水是植物吸收和运输物质的溶剂水能保持植物体的固体形态水能维持植物体的正常体温导入枯树干涸的土地流水山水如画山水一切生命都离不开水，不论是动物还是植物。没有水，则万物无法生长，有了水，就会变得生机昂然。上一页下一页在一个长颈漏斗的管口处密封上半透膜，往漏斗中注入蔗糖溶液（30%），然后将漏斗颈浸入到盛有清水的烧杯中，此时，管内的液面会慢慢上升。上一页下一页半透膜半透膜是指一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜。人工制

2、造的有玻璃纸，胶棉膜；花生种皮，猪肠衣，鸡卵卵壳膜等都可做半透膜材料。不同的半透膜的半透性不同，而且同一种半透膜在不同条件下半透性也可不同。动物膀胱容许水分子透过不容许酒精通过；玻璃纸容许水分子透过不容许蔗糖分子通过。在单位时间、单位面积内，水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗内的数量，多于水分子由漏斗透过半透膜进入烧杯内的数量，因此，漏斗管内的液面上升。上一页下一页像上面的实验一样，水分子（或其它溶剂分子）透过半透膜由低浓度一侧向高浓度一侧溶液的扩散，叫做渗透作用。上一页下一页一、渗透作用原理假设：半透膜换成塑料膜或

3、纱布;半透膜两侧都是清水或是浓度相同，液面还会上升吗？渗透作用产生的条件是什么呢？思考：渗透作用与扩散作用的异同？扩散不是由高浓度向低浓度运动吗？上一页下一页其实成熟的植物细胞里也有相当于半透膜的结构，那么它的那些结构相当于半透膜呢？下面我们来分析一下植物细胞的细胞结构。注意地雷：原生质层与原生质；半透膜与选择透过性膜有何区别成熟的植物细胞是一个渗透体系，能够与外间溶液发生渗透作用：1、当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，发生失水质壁分离2、当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，发生吸水质壁分离复原上一页下一页二植物细胞的

4、吸水与失水植物细胞失水和吸水：细胞液外界溶液P1＞P2→吸水P1＜P2→失水植物细胞能通过渗透作用失水和吸水你能举出那些是细胞吸水和失水的例子吗？“火山积雪”你见过吗？萎蔫的植物放在水中会怎样？……？在两个烧杯中，分别加入清水和盐水，并同时放新鲜的萝卜条，一段时间后，萝卜条发生了什么变化？结果：清水中的变的更硬，而盐水中的却变的很软，你能解释吗？上一页下一页一个植物个体是如何吸收水分呢？下面我们来看一看根尖的结构。上一页下一页根尖的结构根尖纵切面图分生区根冠伸长区成熟区指出根尖各部位的名称上一页下一页上一页下一页

5、根对水分的吸收土壤溶液浓度高于成熟区表皮细胞细胞液浓度，根吸收水分。若溶液浓度相反呢？你能举一例子吗？你能根据所学，解释大港区的土地为什么不易生长植物吗？三水分的运输、利用和散失1运输2、利用3、散失（1）蒸腾作用的概念：植物体内的水分，通过叶表皮的气孔以水蒸气的形式散失到大气中的过程。(2)蒸腾作用的意义植物对水份吸收促进水份和无机盐的运输调节体温，防止叶片灼伤四.合理灌溉1.不同植物的需水量不同。2.同一植物在不同生长发育时期需水量也不同。3.我国水资源情况。水，生命之源。请珍惜我们的水资源。否则“人类的最后

6、一滴水将是人类自己的眼泪”合理灌溉◆是指根据植物的需水规律适时地、适量地灌溉以便使植物体茁壮成长，并且用最少的水获取最大的效益。课堂小结水分代谢水分的吸收水分的运输水分的利用水分的散失吸水的部位吸水的方式吸胀吸水渗透吸水渗透作用及其发生条件植物细胞是一个渗透系统质壁分离及其复原结语：在农业生产中流传着这样一句谚语：“有收无收在于水，收多收少在于肥。”说明植物生命活动不仅需要水，还需要矿质元素，在下堂课来探讨植物的矿质营养。巩固练习１、田间一次施用化肥过多，作物会变得枯萎发黄，俗称“烧苗”其原因是（　）A.细胞从土

7、壤中吸收养分过多B.土壤溶液浓度过高，根细胞失水而不是吸水C.根系加速了呼吸作用，释放的能量过多D.根系不能将水向上运输２、下列现象中属于渗透作用的是（　）A．蔗糖分子通过细胞壁B．水分子通过原生质层C．蛋白质分子通过核膜D．Ca离子通过细胞膜上一页下一页BB巩固练习３.盐碱地栽种植物，其出苗率和成活率都比较低，原因是（）A.土壤溶液PH太小B.土壤中缺肥C.土壤溶液浓度高于植物细胞液的浓度D.土壤溶液浓度小于植物细胞液的浓度上一页下一页CC＞B＞A＞土壤溶液3.下图是成熟区的表皮细胞及相邻内层的几个细胞，如果水

8、分从土壤溶液依次渗透到A、B、C，则土壤溶液、及A、B、C的细胞液之间浓度的关系是什么？4.将洋葱表皮细胞放入50%的蔗糖溶液中，很快发生了质壁现象，但是却不能发生质壁分离复原现象，原因是什么？5.当把成熟的植物细胞放在尿素溶液中时，发现很快发生了质壁分离现象，但过了一会又发生了质壁分离复原现象，原因是什么？50%的蔗糖溶液浓度太高，使细胞失水过多而死亡，因此只能发生质壁