化疗后的饮食

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1、化疗后的饮食化疗期间、化疗后病人的饮食也是护理中的重要问题，一般认为需要食用容易消化的、有营养的食物。其原则就是“三高一低”。“三高”就是高蛋白、高热量、高维生素，“一低”就是低脂肪。饮食原则肿瘤病人接受放疗或化疗，这些会对身体有一定的影响，如有白细胞、血小板下降，出现食欲不振、恶心、呕吐等反应。此时需要补充营养，并增强身体的抵抗力，而营养的主要来源是饮食中的蛋白质和各种营养素。蛋白质类：此类食物有豆类及其、肉类、硬果、花生酱、要的蛋白质来源，同时还含有维生素和铁。四类食品中，每天需要2份蛋白质食品。每

2、份是：1杯(200毫升)煮豆类或2个鸡蛋，或60—120克肉、家禽或鱼，或60毫升奶油花生酱。乳类也是蛋白质、维生素及矿物质的来源，乳类包括所有的乳制品。要求每天有2份乳类制品。每份乳类制品含有：100毫升炼乳或200毫升牛奶，或相当此量的冰淇淋。蔬菜和水果类：包括所有的水果和蔬菜、果汁和千果。这类食物能供人体所需要的维生素和矿物质。要求每天有4份蔬菜水果类食物。其中有一份是含有维生素C丰富的柑橘类水果，一份含有量维生素A的深绿色或深黄色蔬菜。每份是：1个中等大小的新鲜水果，或100毫升果子汁，或半碗蔬

3、菜。米面类：米面类食物有面包、馒头、饼干、麦片粥和米饭。这类食物为人体提供碳7k化合物、维生素B和铁等。碳水化合物是热量的主要来源。要求每天有4份这样的食物。每份是：一片面包或150毫升麦片粥，或半碗煮面条、通心粉或米饭。其他：每天还得吃45~60毫升脂肪和油类，如黄油、奶油、调味油或植物油，以供身体的热量和维生素A、E。当然在注重食物营养的同时，要从本质上改变化疗毒副作用过大的问题，仍需要结合专业的抗放化疗中药物。如中药灵芝的抗肿瘤机制研究已经比较成熟，高浓度的灵芝制剂、灵芝孢子粉（医用），均可用于化

4、疗的协同治疗以及化疗后的调理用药。在家庭中照顾肿瘤病人烹调的，注意事项除了以上必需的质量和数量外，应当凋制合适的汤类食品。因为肿瘤病人往往吞咽和食欲均受影响，高品质的汤会更可引起病人的食欲。食物的外观、色泽对人的食欲也有影响，所以应当选择一些色彩鲜艳、能引起食欲的新鲜食物，切成小块，用小碟子盛，因为盘子太大，容易产生恐惧和厌烦心理，反而影响食欲。菜时要允分利用各种调料，使菜的味道鲜美诱人。香气浓郁的肉汁和调料不但增添食物的美味，引起食欲，还能增加热量。点心和菜肴花样要不断翻新，促进食欲。进餐的时间和方式

5、尽量灵活，要与治疗和休息配合得当，休息不好同样也影响食欲。抗癌蔬菜排行榜（括号中为对癌症抑制作用的百分比）1.熟红薯（98.7％）2.生红薯（94.4％）3.芦笋（93.7％）4.花椰菜（92.8％）5.卷心菜（91.4％）6.菜花（90.8％）7.西芹（83.7％）8.茄子皮（74%）9.甜椒（55.5％）10.胡萝卜（46.5％）11.金花菜（37.6％）12.荠菜（35.4％）13.苤蓝（34.7％）14.芥菜（32.4％）15.雪里红（29.8％）16.番茄（29.8％）17.大葱（16.3％）

6、18.大蒜（15.5％）19.黄瓜（14.3％）20.大白菜（7.4％）男人长寿的五大秘方其实，对于很多人来说，要想找到长寿的秘方是求之不得的，但是，真正的秘方到底是如何呢？很多人并不明白。为此，本文与大家分享五大长寿秘方，比如少喝酒、多吃葱蒜、戒烟、少吃肉、多喝水等等，这些都有助于男子的长寿。一起来看看男人们想要长寿必用的5个养生秘方。　　一、呵护肝脏少喝酒　　男人对肝脏的伤害，首当其冲就是酒精。有关专家研究发现，每天酒精量达160克以上者，10年内酒精性脂肪肝发生率为92%。因此，护肝先从戒酒开始，

7、除少量红酒，白酒啤酒都不宜多饮。吃蔬菜。　　二、保卫前列腺多吃葱蒜、喝红酒　　美国国家癌症研究院的一项研究表明，每天大蒜或葱的摄入量超过10克的人，比摄入量少于2克的人患前列腺风险降低50%。另外，每天喝一两杯红酒能帮助男性减少患前列腺癌的风险。和谐规律的性生活则能疏通前列腺血管，因而起到前列腺保健的作用。　　三、绕开肺癌首要条件是戒烟　　有研究显示，30岁以前戒烟能使肺癌的风险降低90%，戒烟5年后，由于吸烟所致的口腔和食管肿瘤风险也会降低一半。多吃坚果。坚果富含元素硒，尤其是开心果。开心果中的维E也

8、可以保护肺部，降低患肺癌的风险。　　四、关照结肠少吃肉　　威胁结肠健康的因素依次是：吃肉过多、缺少运动、膳食纤维摄入较少。保证每天充足的蔬菜和谷物摄入很有必要。比如，可以在做米饭时添加一些粗粮，争取占到总量的1/4。富含膳食纤维的食物有芹菜、韭菜、白菜、萝卜、小米、大麦、燕麦等。　　五、强壮肾多喝水多吃蓝莓　　英国肾脏研究中心研究发现，如果你每天至少喝两公升的水，那么你得肾病的几率就会降低80%。蓝莓中则富含一种可以抑制细菌在膀胱组织附着的