2020版高考生物复习第2单元第1讲细胞膜和细胞核教学案新人教版

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1、第1讲　细胞膜和细胞核[考纲展示]　1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)　2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)考点一

2、细胞膜的成分、结构和功能1．细胞膜的制备(1)实验原理：细胞吸水涨破获得细胞膜。(2)材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。(3)选材原因①无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜。②无细胞壁，细胞易吸水涨破。(4)实验过程：选材→制片→观察→滴水→观察。(5)原理：渗透作用。2．生物膜的探索历程阶段实例(实验)结论膜成分探究脂溶性物质更易通过细胞膜膜是由脂质组成的将膜分离提纯，并进行化学分析膜的主要成分是脂质和蛋白质静态模型建立红细胞膜中脂质铺成单分子层后是红细胞表面积的2

3、倍细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构生物膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成动态模型建立人鼠细胞杂交实验细胞膜具有流动性1972年桑格和尼克森不断观察及实验数据分析提出生物膜的流动镶嵌模型3.细胞膜的成分及在细胞膜中的作用成分所占比例在细胞膜中的作用脂质约50%其中磷脂构成细胞膜的基本支架；胆固醇是动物细胞膜的重要成分蛋白质约40%功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多糖类2%～10%与细胞膜上的蛋白质或脂质结合，形成糖蛋白或糖脂，与细胞识别等作用有关4．细胞膜的流动镶嵌模型(1)模式图(2)结构特点5．细胞膜的功能(1)将细胞与外界环

4、境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质进出细胞。(3)进行细胞间信息交流(连线)　　　　　　③植物胞间连丝c．细胞通道传递信息提示：①—b　②—a　③—c1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。(×)提示：脂肪不是生物膜的成分。(2)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。(×)提示：不同细胞细胞膜的基本组成成分都是脂质、蛋白质和少量糖类。(3)同一生物体的细胞膜中蛋白质的种类和数量相同。(×)提示：同一生物体的不同功能的细胞膜上蛋白质的种类和数量有差异。(4)动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关。(√)(5)

5、细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。(×)提示：植物细胞通过胞间连丝进行信息交流，没有通过受体。2．思考回答(规范表述)(1)依据细胞膜的成分推测细胞膜的组成元素有哪些。提示：C、H、O、N、P等。(2)细胞膜上的蛋白质有哪些功能？试举例说明。提示：运输作用(如载体蛋白)，催化作用(如细菌细胞膜上与有氧呼吸有关的酶)，识别作用(如受体)等。(3)通过细胞膜的结构模型如何区分细胞膜的内侧和外侧？提示：依据糖蛋白的位置，在细胞膜的外侧分布有糖蛋白，而内侧没有。1．比较细胞膜的两个特点项目内容原因实例影响因素结构特点一定的流动性构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的，而是

6、可以运动的变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐温度(在一定范围内，温度越高，细胞膜的流动性越大)功能特性选择透过性遗传特性决定载体蛋白种类、数量和磷脂双分子层疏水性决定选择透过性植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K＋的吸收和对Na＋的排出(1)内因：细胞膜上载体蛋白的种类和数量；(2)外因：温度、pH、O2等影响细胞呼吸的因素两者关系2．细胞膜功能特点的验证实验(1)染色剂进入实验(2)色素透出实验考法1　考查细胞膜的成分和结构1．下列关于细胞膜的叙述，错误的是(　　)A．细胞膜是一种选择透过性膜B．磷脂分子的亲水端朝向外侧，亲脂端朝向内侧C．细胞膜中的磷脂和大多数蛋白质都

7、具有流动性D．糖蛋白主要位于膜外侧，载体蛋白主要位于膜内侧D　[细胞膜能够控制物质进出细胞，是一种选择透过性膜；磷脂分子的亲水端朝向外侧，与细胞质或细胞外液接触，亲脂端朝向内侧；构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都具有流动性，使得细胞膜具有一定的流动性；糖蛋白位于细胞膜的外侧，载体蛋白主要位于细胞膜的脂双层中。]2．(2019·合肥质检)细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用，下列相关叙述正确的是(　　)A．载体蛋白是镶嵌在细胞膜外表面的蛋白质B．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异C．磷脂双分子层不能体现细胞膜的选择透过性D．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的B　[载体

8、蛋白有的嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层；细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类不一样，如：细胞膜外侧具有识别作用的糖蛋白，细胞膜内侧没有；脂溶性小分子物质可以优先通过磷脂双分子层，而细胞不需要的其他小分子不能通过，因而磷脂双分子层与细胞膜的选择透过性有关；有些植物细胞可以通过细胞通道进行信息交流，不通过细胞膜上的受体也能进行信息交流。]考法2　考查细胞膜的功能3．(2019·福州市高三质检)下列关于细胞膜蛋白的叙述，正确的是(　　)A．神经细胞膜上存在钾离子通道蛋白B．甲状腺细胞膜