2019高中化学专题1第一单元第四课时物质的分散系讲义苏教版

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1、物质的分散系1．我们已学习过溶液的知识，那么什么是溶液？它的组成成分有哪些？溶液有哪些共性？提示：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物叫溶液。其中被溶解的物质叫溶质，在溶液中溶解其他物质的物质叫溶剂。溶液的性质是透明、均一、稳定，能透过滤纸。2．何谓悬浊液、乳浊液？它们的性质与溶液是否相同？提示：(1)固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫悬浊液，其性质是不透明、不均一、不稳定，不能透过滤纸。(2)小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液，其性质同悬浊液。[新知探究]探究1　分散系及其分类(1)概念：分散系：一种或几种物质分散到另一种物质

2、中形成的混合体系。分散质：被分散的物质(从物质的状态来分，可以是固体、液体、气体)。分散剂：分散其他物质的物质。(2)分类：当分散剂是水或其他液体时，按分散质粒子的直径大小来分类，可将分散系分为溶液、胶体、浊液。探究2　胶体的性质及其应用(1)胶体的性质：①丁达尔效应：当光束通过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路，这种现象叫丁达尔效应。通常利用这种现象区别溶液和胶体。②胶体的吸附作用：胶粒具有巨大的表面积，有很强的吸附作用，能够吸附水中的悬浮物。(2)胶体的应用：某些含铝或含铁的化合物用作自来水的净水剂，原因是这些物质在水中可产生Al(OH

3、)3或Fe(OH)3胶体，能使水中的悬浮颗粒沉降。[必记结论]溶液、胶体和浊液的比较[成功体验]1．连连看。Ⅰ.胶体　　　　　　a．食盐水b．泥水Ⅱ.浊液c．油水d．雾Ⅲ.溶液e．有色玻璃答案：Ⅰ—d、e　Ⅱ—b、c　Ⅲ—a2．[双选](好题共享·选自人教版教材P29·T6)当光束通过下列分散系时，可能产生丁达尔效应的是(　　)A．NaCl溶液　　　　　　B．Fe(OH)3胶体C．盐酸D．稀豆浆解析：选B、D　胶体具有丁达尔效应，Fe(OH)3胶体、稀豆浆二者属于胶体。[新知探究]探究1　电解质、非电解质及电解质的电离(1)电解质、非电解质的概念：①电解

4、质：在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物。②非电解质：无论在水溶液中还是在熔融状态下均不能导电的化合物。如蔗糖、酒精。(2)电解质的电离：①概念：电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程。②表示：电离方程式。H2SO4：H2SO4===2H＋＋SO；KOH：KOH===K＋＋OH－；NH4Cl：NH4Cl===NH＋Cl－。探究2　从电离的角度认识酸、碱、盐(1)酸：电离时产生的阳离子全部是H＋的化合物。(2)碱：电离时产生的阴离子全部是OH－的化合物。(3)盐：电离时产生金属阳离子或铵根离子和酸根阴离子的化合物。[必记结论]1．电解质和非电

5、解质的比较2．正确理解电解质和非电解质(1)非电解质≠不是电解质，单质、混合物既不是电解质，也不是非电解质。(2)SO3溶于水所得的水溶液能导电，是因为它与水反应生成H2SO4的电离，而不是SO3本身电离，H2SO4是电解质，SO3是非电解质。(3)根据Na2O溶于水所得的溶液能够导电不能确定Na2O是电解质，因为起导电作用的是Na2O与水反应生成的NaOH。Na2O是电解质，这是由于它在熔融状态下电离出的Na＋和O2－，能够导电。[成功体验]3．(好题共享·选自人教版教材P33·T3)下列物质中，不属于电解质的是(　　)A．NaOHB．H2SO4C．蔗

6、糖D．NaCl解析：选C　NaOH、H2SO4、NaCl分别属于碱、酸、盐，都为电解质，蔗糖不论是熔融状态还是其水溶液都不导电，故蔗糖为非电解质。4．(好题共享·选自人教版教材P34·T11)金属也能够导电，金属是电解质吗？答案：金属不是电解质，因金属属于单质，而电解质属于化合物。———————————————[关键语句小结]———————————————1．由一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中形成的混合体系称为分散系。2．胶体是一种常见的分散系，其区别于溶液、浊液的本质为分散质粒子直径介于10－9～10－7m之间。3．胶体具有

7、丁达尔效应和吸附性。4．电解质在水溶液中或熔融状态下能导电。5．酸、碱、盐、大多数金属氧化物和水都是电解质，而多数非金属氧化物、NH3、蔗糖、酒精等有机物为非电解质。[例1]　磁流体是电子材料的新秀，它既具有固体的磁性，又具有液体的流动性。制备时将含等物质的量的FeSO4和Fe2(SO4)3的溶液混合，再滴入稍过量的NaOH溶液，随后加入油酸钠溶液，即可生成黑色的、分散质粒子的直径在5.5～36nm(1nm＝10－9m)的磁流体。下列说法中正确的是(　　)A．所得的分散系属于悬浊液B．该分散系能产生丁达尔效应C．所得的分散系中分散质为Fe2O3D．该分散

8、系不稳定解析：选B　分散质微粒直径在10－9～10－7m之间的分散系属于胶体，A