2016-2020年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告

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1、中投顾问产业研究中心2016-2020年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告中投顾问·让投资更安全经营更稳健第22页中投顾问产业研究中心内容简述　　功能饮料是指在饮料中加入一定功能因子，使其在解渴的同时具有调节肌体功能、增强免疫力等保健作用的饮料。目前市场上的功能饮料大致可以分为3类，即运动饮料、能量饮料和保健饮料。新的《饮料通则》于2008年12月初正式实施，“功能饮料”这种叫法被取消，取而代之的是“特殊用途饮料类”。目前市面上常见的“功能饮料”大致可分为：一是以红牛、力保健、黑卡、乐虎为代表的能量饮料，卖点是

2、抗疲劳，增加动力；二是以佳得乐、尖叫、宝矿力水特为代表的运动饮料，卖点是解“体渴”，补充电解质；三是以脉动、水溶C100、酷乐仕为代表的维生素饮料，卖点是补充维生素等各种营养物质；四是以葛根、罗汉果等为代表的含植物药物成分的饮料，卖点是清肺、降火；五是以益力多等为代表的益生菌饮料，卖点是增加肠蠕动，预防消化不良；六是以九朵玫瑰、娇源为代表的美容饮料，卖点是可补充胶原蛋白，美容养颜。目前，我国功能饮料正处于一个加速发展期，上市品种不断增加，品类进一步丰富，消费者认可度稳步提升，销售量增长迅速，行业呈现出良好的发展势头

3、。2010年，我国功能性饮料市场规模达到88亿元，2011年市场规模达到近100亿元，2013年突破140亿元，2014年接近200亿。功能饮料走到今天，已步入白热化竞争阶段。2015年以来，各大饮品生产商扎堆推出维生素饮料，如脉动、红牛、黑卡六小时、尖叫、激活等品牌饮料。在如今这个时时处处都讲究新营销策略的全球化的经济背景下，功能饮料新一轮的激烈市场竞争也将发展到以“品牌+品质”为核心的竞争上。由于人们对营养、健康、保健意识的增强，对这部分需求的人群也随之扩大，而且在今后选择饮用营养、健康、保健等功能的饮料的人群

4、也在不断增长，因此功能型饮料市场发展前景是令人期待的。与世界发达国家相比，中国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，在这个背景下，功能饮料市场潜力巨大。中投顾问·让投资更安全经营更稳健第22页中投顾问产业研究中心中投顾问发布的《2016-2020年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》共八章。首先介绍了饮料及功能饮料的概念、分类、特点等，接着深入分析了国际国内软饮料行业和功能饮料行业的状况，然后具体解析了运动饮料、能量饮料、保健饮料市场及植物蛋白饮料的发展。随后，报告对

5、功能饮料市场的主要品牌营销案例、重点企业运营状况和替代品发展做了详细剖析，最后科学地预测了功能饮料行业的发展前景和趋势。本研究报告数据主要来自于国家统计局、商务部、财政部、中投顾问产业研究中心、中投顾问市场调查中心、中国饮料工业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对功能饮料市场有个系统深入的了解、或者想投资功能饮料行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。中投顾问·让投资更安全经营更稳健第22页中投顾问产业研究中心报告目录一

6、、全球功能饮料发展现状分析4二、中国功能饮料市场现状分析5三、中国功能饮料市场存在的问题9四、中国功能性饮料新品开发策略10五、中国功能饮料市场前景预测分析11附：报告详细目录13一、全球功能饮料发展现状分析近几年，全球功能饮料市场规模呈现较快的增长趋势，年均增长率超过10%。图表　2009-2014年全球功能饮料市场规模统计数据来源：中投顾问产业研究中心（一）欧美特殊用途饮料发展现状中投顾问·让投资更安全经营更稳健第22页中投顾问产业研究中心功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功

7、能的饮料。自2011年以来，功能性饮料(中国正式称之为特殊用途饮料，饮料通则划分为运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料，如美容、减肥、护眼、抗氧化等。能量饮料在日本称为机能性饮料)和运动饮料在欧美市场都展现了极大的活力和发展前景。在欧美市场，能量饮料已明确获得了10%以上的增长。值得关注的是，天然成分的功能性饮料的消费增长幅度有所提高，消费者对全天然成分的能量饮料兴趣十分浓厚。在2011年，美国天然和有机食品及饮料数据显示，销售额接近390亿美元，比上年增长9%，相较于5年前增长了63%。欧美特殊用途饮料主要以红

8、牛、怪兽等品牌为主，美国市场怪兽、红牛、Rockstar、Fullthrottle、Nqfuir为销售前五位的能量饮料品牌，其中增长最为快速的是超强配方的能量补充液，如先锋5小时、红牛、6-hourPower、MonsterHitman等。欧洲市场也相继推出了全天然的能量饮料。如雀巢和果汁饮料品牌Jamba推出的全营养果汁能量饮料，Steam和Scheckt