欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:39742535
大小:5.29 MB
页数:111页
时间:2019-07-10
《生活文化中有趣的地理现象》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、地理与生活第一讲绪论引子山----滑杆------担架(环境)(交通工具、民俗)(救人工具、文明礼节)喜鹊 --------------乌鸦(叫喜) (叫丧)剑麻---------------篝火(庆丰收舞) (篝火舞)生活文化艺术诞生在生产活动中,出现模仿、表现、游戏、巫术等活动,进一步加工改造,形成艺术文化。如:五律宫、商、角、徵、羽(《管子》曰:凡听宫,如牛鸣窷中;凡听商如羊离群;凡听羽如鸟在树林)。再如:东方戏剧和西方话剧(戏剧为表现艺术,写意写虚,贵在意蕴美,以说、唱、念、做、打程式和手
2、、眼、身、步身段寄托于生、丑、净、旦,如一根马鞭表现骏马飞奔,一只船桨表现乘风破浪,打脸,敲门关门等;植根于戏剧的话剧写实写真,贵在真实美,常用真马真刀来真做真打,越真实越好)生活文化艺术的起源由以上可知,环境里诞生了歌、舞、乐,加工、改造、迁移形成文化艺术。生活文化艺术起源于生产劳动,源于生活而高于生活。或者说她是地理环境的产物人类在该事物形成中起了重要作用如下图人类是联系自然和社会的纽带人类自然人社会人人类生活地域文化物质文化非物质文化地理是一门科学——研究人类赖以生存和发展的地理环境,以及地理环境和人类关系的科学。即研究地球表面的地理
3、环境中各种自然现象和人文现象,以及它们之间相互关系的学科。什么是地理?地理的研究对象是什么?相关那些学科?*部门性o地貌学o气候学o水文地理学o土壤地理学o生物地理学+植物地理学+动物地理学o化学地理学o医学地理学o冰川学o冻土学o物候学o火山学o地震学*社会文化地理学o人种地理学o人口地理学o聚落地理学o社会地理学o文化地理学o宗教地理学*经济地理学o农业地理学o工业地理学o商业地理学o交通运输地理学o旅游地理学*政治地理学o军事地理学*城市地理学人类生活关联着地理环境吃穿住行娱乐农工商业文教军事地理与生活课程内容课程内容:地理科学与生活
4、的关系十分密切,本课程主要选取几个专题,感性认识环境,领略生活,指导生活实践。主要专题包括:1.气象与生活2.地理与饮食3.地理与服饰4.地理环境与民居5.地理环境与交通运输6.地理环境与歌舞7.地理环境与体育运动8.地理环境与民俗风情9.地理环境与人的性格10.天文与生活11。.地理环境与军事12。环境物产与生活13.自然灾害与生活地理与生活第二讲第二讲气象与生活一、气象与生活气象直接关系着人们的出行、生产等各项活动1、看云是天气:霞—朝霞不出门,晚霞晒死人云—云朝东水咚咚,云朝西水滴滴,云朝南下水潭,云朝北晒干麦。雾—雾罩河汃,晒死蛤蟆
5、。风—风来啦,雨来啦,蛮子背着鼓来啦。2、指导农业:清明前后,种瓜种豆;枣发芽,种棉花;白露早寒露迟,秋分种麦正当时;小满暖洋洋,锄麦种杂粮;小暑不种薯,立伏不种豆……3、帮助旅游:晴出雨归雾慢行,大雪地里勿逞能4、激发诗兴灵感:《沁园春雪》上阙写雪景抒发“江山如此多娇”的喜悦之情(雪景);大漠孤烟直,长河落日圆(晴天);黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙(雨天);烟笼寒水雾笼沙,夜泊秦淮近酒家(阴雾)5、指导生活:早穿皮袄午穿纱,怀抱火炉吃西瓜地理与生活第三讲地理环境与饮食二、地理环境与饮食1、中国南方与北方不同:饮料:北方人喝列酒,红茶等
6、,南方人喝低度酒,茶等。餐具:北方大碗大杯,南方小碗小盅。食物:北方人喜面食,南方人喜米食。方式:北方大吃大爵,南方细爵慢咽。2、东方筷子,西方西餐,南亚手抓饭朝鲜妇女腌制辣白菜南亚地区人喜食米食印度人的手抓饭3、我国少数民族的饮食习惯回族:偏爱面食,尤其擅长制作油炸面食忌食猪、马、驴、骡、狗以及一切自死的动物、动物的血液,以及诵非真主之名而宰的动物。满族:以稻米、面粉为主食,肉食以猪肉为主,常用白煮的方法烹制,故有名菜“白肉血肠”。入冬以后,常吃的菜肴是酸菜熬白肉、粉条。维吾尔族:禁吃猪、驴、狗、骡和骆驼肉。在南疆部分地区,禁食的还包括马
7、肉、禽肉、鸽肉。还有须尊奉伊斯兰教的教规,禁食自死的牲畜,以及未经念经而宰杀的牛、羊和禽类。蒙古族:擅长烤、煮、烧以肉奶制品为主食,并且嗜饮奶茶及马酒。藏族:习惯吃青稞炒制的糍粑,很少食用蔬菜,副食以羊肉为主,好食藏族特有的酥油茶和青稞酒,部分地区忌食驴肉,狗肉,有些地方甚至不吃鱼4、中国菜与地域中国莱肴有鲁,川,粤,闽,苏,浙,湘,徽等流派,称为中国"八大菜系".一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开,同时也受到这个地区的自然条件,资源特产,饮食文化等影响.拟人化的八大菜苏、浙菜:清秀素丽的江南美女鲁、徽菜:古拙朴实的北方健汉
8、粤、闽菜:风流典雅的潇洒公子川、湘菜:涵深博学艺高的名士"八大莱系"的烹调技艺各具风韵西南地区口味偏辣江浙一带菜肴带甜北方菜味浓重喜欢放葱蒜广东莱偏鲜偏淡这和各地的气候与文化等因
此文档下载收益归作者所有