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时间:2019-07-10
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1、生活超市(Life-mart)可行性方案筹建办:卓回国138590199182015.1.8生活超市筹建目的1:零售为王的时代需求,自2000年以后,产品供过于求,卖方市场转为买方市场。2:沃尔玛成全球第一企业,中国零售业高速发展。3:中绿做为中国绿色食品龙头生产企业,拥有丰富资源。4:2000年曾筹建过休闲连锁店---嘜嘜菓菓,未成功。5:2014年,微店及O2O网购兴起,社区便利店迎来第2春.6:福建厦漳泉同城化,便利店市场广阔。7:2014房地产从黄金转为白银时代,公司寻找多业态新增长点。8:结合中绿企业,实现零售与生产的均衡发展。9:全国兴起的生活超市热度
2、,适应了城乡中等收入群体需求。生活超市要点1:业态:社区生活超市----高于低端农贸便利店,低于高端精品超市(如胖东来、华润OLE、逸品良诚),类似永辉BRAVE.2:主题:绿色、安全、健康。3:面积品项:650平(含收银台烟酒柜20平)、1190支单品。4:位置:居民小区、农贸菜市场、热闹商业街、购物中心5:渠道:线下门店与线上微店O2O结合。6:经营:自营采购应季产品、自营加盟品牌店为主、联营品牌商为辅。7:产品:包子铺、面包吧、鲜奶吧、蔬菜、水果、鲜肉、干货五谷;调味品、粮油、奶制品、酒水饮料、休闲食品;清洁、纸品(不做水产、文体玩具、箱包、鞋服家用)。8:
3、选品:畅销、精选、应季、大批量、产地直采、品牌、高品质、预包装、有机、健康、绿色。包子铺1:面积:20平单品:20SKu日销售:1500元毛利率:25%毛利:375元2:进货:选原味加盟或自购设备从乐肴居采购3:客流:吸引早中餐客流(家庭主妇、学生、上班族):4:加工:工厂配送,设保鲜柜或冻柜1台,蒸包机1台。5:陈列区:建议放超市门口入口右边,做一橱窗展示,吸引方便早班人员。面包吧1:面积:15平;单品:20SKu。日销售:800元。毛利率:18%毛利:144元。2:商品:面包大品牌精选。3:单品不重复,精选4:专柜联营或加盟85度C泉州伍氏特香包南平杜氏特
4、香包。鲜奶吧1:面积:15平;单品:20SKu。日销售:700元。毛利率:18%毛利:126元。2:商品:冷饮、鲜奶大品牌精选。3:单品不重复,精选4:自采或加盟澳牛牛奶吧。蔬菜水果1:面积:50平单品:30SKu日销售:7000元毛利率:18%毛利:1260元2:进货:选农户或果场直采或中埔、泉州、漳州等一批市场。3:选品:应季商品,蔬菜20SKU,水果10SKU。4:包装:以堆头陈列和l保鲜柜预包装,不散卖:5:原则:大批量平抛销售,快周转低损耗肉品专柜1:面积:20平单品:20SKu日销售:10000元毛利率:5%(联营扣点)毛利:500元2:进货:选长
5、汀农家肉、1号土猪、厦门黄金香、厦门原猪、银祥、双汇、肉联产。3:选品:现切、新鲜、冷鲜。4:包装:现卖或保鲜柜5:原则:当日销售完毕干货五谷1:面积:50平单品:100SKu日销售:5000元毛利率:23%毛利:1150元2:商品:五谷干货品大品牌精选。3:单品不重复,精选4:选专柜:五谷磨坊、今磨房;自采调味品1:面积:30平单品:50SKu日销售:3500元毛利率:13%毛利:455元2:商品:家庭调味品大品牌。3:单品不重复,精选粮油1:面积:50平单品:50SKu日销售:8000元毛利率:13%毛利:1040元2:商品:粮油品大品牌精选。3:单品不重复,
6、精选4:自采奶制品1:面积:80平单品:150SKu日销售:3500元毛利率:12%毛利:420元2:商品:奶制品大品牌精选。3:单品不重复,精选4:自采酒水饮料1:面积:50平及20平收银烟酒柜。单品:150SKu日销售:5000元毛利率:18%毛利:900元2:商品:饮料大品牌精选;烟酒精选。3:单品不重复,精选4:自采休闲食品1:面积:50平单品:100SKu日销售:2000元毛利率:20%毛利:400元2:商品:休闲大品牌精选。3:单品不重复,精选4:自采洗涤品1:面积:100平单品:300SKu日销售:10000元毛利率:18%毛利:1800元2:商品:
7、洗涤品大品牌精选。3:单品不重复,精选4:自采纸制品1:面积:100平单品:200SKu日销售:5000元毛利率:18%毛利:900元2:商品:纸制品大品牌精选。3:单品不重复,精选4:自采福建省内生活超市(永辉世纪之春逸品良诚)国内生活超市(华润OLE)首期投资分析2015年计划在厦门新开社区生活超市:8家1:首期投资预估1000万(固定投资881万)---详见预算。计划开业时间:2015.8.15(周五)(8店同庆、百万大抽奖)2:每店每月销售:30*62000=1860000元。3:月租金650平*70元/月平=45500元(2015年:70元/月平;2
8、016年:
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