新东方烹饪学校入学须知

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1、新东方烹饪学校入学须知成都新东方烹饪学校是，全国烹饪学校中的旗舰院校，学校管理严格,采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。1、现今餐饮市场上最需要哪种类型的人才？现在餐饮行业需求的人才，都是年轻的有创造型，基本功扎实和专业知识丰富的，有知识，有眼光，有组织管理能力，有社会责任感，有团队精神的，最重要的是还能吃苦耐劳，并且对烹饪有强烈爱好

2、和兴趣的人。2、餐饮行业的就业优势如何？烹饪是国粹之一，享誉世界，是持续快速发展的行业，烹饪行业更是永不失业、高薪职业、成就事业，现在餐饮岗位需求量大，就业门槛低。3、你校学习川菜有哪些优势？川菜是八大菜系之首，是国内外现在最流行的菜系之一，川菜厨师的工资也是业界的高薪之一，成都更是天府之国，川菜的发源地。川菜具有“一菜一格，百菜百味”的特点，很多菜品更是能够举一反三，一旦你学会了川菜，其他菜系也就不是问题了。4、你校的环境设施如何?我们有自己独立的校园，环境优美，设备一流，09年我们教育集团投资上千万元建成双流现代大学式新校

3、园（有配套洗漱间的标准化学生公寓、塑胶篮球场等），10年再次投资建成更具规模的龙泉新校区。目前我们的两个校区，教学设施先进，不锈钢灶具、标准化理论教室、示范大厅、实习大厅、高档宾馆酒店的模拟实习工厂，以及现代化的多媒体教室、计算机等都是按照五星级宾馆酒店厨房要求标准配置。现在我校在校学生4000余人，是成都乃至西南最大规模川菜烹饪院校，也是全国新东方的旗舰院校。5、你校的教学管理如何？我们学校教学严谨，管理规范，采用流程化、标准化、阶段达标式的教学模式，一人一灶、大师手把手辅导教学，学生每天实习的菜肴根据行业要求定时、定量、定

4、标准、定流程操作，统一评分，及时指导总结，从而不断提升学生实际动手能力。学校实行半封闭式的军事化管理，出入校门需出示学生证。每班配备一名专职班主任老师进行24小时跟踪管理，每天按时点名，夜间查寝，适时与学生交流谈心。6、学生到学校能拿到相关学历吗？是的，可以，学生在校学习不光是学到真正的技术，还能获得大中专学历。两年制专业学生根据自身文化水平，还可报名参加大中专考试，成绩合格者，可免费获取国家承认的大中专文凭。一份努力，两份收获。7、你们学校是不是包就业呢？我们学校一年制和两年制的合格毕业生是100%推荐就业的，短期班是择优推

5、荐。这和包就业是有区别的，因为我们会让学生和用人单位双向选择，你可以根据自己的意愿填写《就业意向书》，当然用人单位也会根据你的能力来选择你。学习是相互的，你到学校来认真学，按照老师的要求做，就业就没有问题。8、学厨师的女孩子怎么这么少，是不是女孩子学习厨师不好哦？答：不会，学厨师没有性别限制，而且学习讲究的是技巧，女孩也是可以的。我们学校培养目标除了是实践动手能力很强的厨师，更是懂管理的复合型人才，物以稀为贵，女孩子相对来讲，更容易管理，而且做事更细心，更周到，现在更能让用人单位接受。9、学校放不放寒暑假呢？怎么放？答：学校通

6、知暂时还没有下来，一般情况下，我们长期班的同学放寒假学校都会安排出去带薪实习，暑假根据气温而定，如果热的话会有二十多天的高温假。10、我来你们学校就读前需要体检吗？答：你在学校报名时不需要出示相关证书，但是鉴于对你自己负责，建议你在入学前还是先体检下，只需要查肝功，因为用人单位也是需要看你的体检报告的，你也知道餐饮行业对卫生方面的要求是很高的，并且这个也就三十多元钱。11、其他学校都有国家生活补贴，你们学校有没有？答：国家补贴不是为某个学校单独制定的，而是针对14-18岁，农村户口或城镇贫困户等符合情况的一类学生给予的优惠政策

7、。我们学校是正规学校，如果你是报读我们的两年制中专学历，符合条件，国家政策有，我们也有。12、我来学习不参加军训可以吗？答：军训是我们学校素质教育中的重要一项，军训不仅可以强身健体，最重要的还可以增进同学之间的情感，加强每个人的团队协作意识，只是为期一周的时间，如果没有特殊情况，每个学生都必须认真完成这门必修课。如果因为身体原因不能参加的，出示医院证明，给班主任申请是方可不参加军训。13、你们每天都有学生报名，不会造成大家学习的进度不一样吗？答：不会的，我们最近报名的同学比较多，一般都是几天就开一个新班，刚来报名的同学都是跟着

8、新班一起上课的。如果在开学期前提前来几天，也是提前练习基本功，提前熟悉教学课程，不会耽误学生的时间。14、在你们学校学校，一天到底要用多少生活费呢？答：我们学校主要是实践操作为主，每天自己炒菜可以自己吃，这样可以节约一部分生活费。当然，如果是上理论、基本功、雕刻、拼盘这些课，