餐饮管理系统需求说明书DOC

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1、武汉轻工大学科研训练题目：餐饮管理系统需求姓名_____xxx_________学号______xxxxxxxxx______学院___数学与计算机学院__专业_____软件工程______指导教师______xx_________2013年11月10日餐饮管理系统需求文档说明书目录：1．概述41.1编写的目的41.2背景41.3本文件中用到的专门术语的定义：41.4范围41.5．任务概述51.5.1目标51.5.2用户的特点51.5.3假定和约束51.6运行环境62.需求规定72.1对功能的规定72.2系统功能的介绍72.2.1整体功能模块72.2.2程序流程图83.本系统数

2、据库结构133.1菜谱列表133.2座位列表133.3客户列表133.4订菜列表133.5员工列表143.6管理员列表143.7总营业列表……154.系统功能要求说明154.1输入输出要求154.2数据管理能力要求（针对软件系统）154.3故障处理要求155.页面字段155.1登录界面字段155.2员工管理界面字段165.3客户信息管理界面字段165.4餐饮管理界面字段185.5订座管理界面字段185.6菜单管理界面字段195.7结账界面字段205.8员工信息管理界面字段205.9菜谱管理界面字段225.10营业查询字段231．概述现代社会，在餐饮业传统的餐饮管理现在已经很难应

3、对当今社会对餐饮业的管理要求，采用人工处理这些信息不仅工作量繁重、复杂，而且容易产生错误和混乱。而采用计算机进行信息的有效管理不但能实现管理的规范化，而且还可以避免错误，提高效率，大大提高了对信息管理的便捷性、安全性、准确性。鉴于传统餐饮管理方式的种种缺陷，我们设计了方便中小级别餐饮企业使用的应用程序系统——餐饮管理系统，来实现企业餐饮自动化管理。1.1编写的目的本文档的编写为下阶段的设计、开发提供依据，为项目组成员对需求的详尽理解，以及在开发开发过程中的协同工作提供强有力的保证。同时本文档也作为项目评审验收的依据之一。1.2背景a)系统名称：餐饮管理系统　　b)设计对象：餐饮

4、企业1.3本文件中用到的专门术语的定义：普通用户：登陆的员工管理员：系统授权管理该系统的总经理、主管1.4范围系统包括的范围：所有登陆本系统的的用户，管理员1.5．任务概述1.5.1目标　进行信息的有效管理不但能实现管理的规范化，而且还可以避免错误，提高效率，本系统即针对餐饮业的信息管理而设计制作的。1.5.2用户的特点本系统的最终用户有：普通员工、管理员　最终用户普通用户管理员角色名称职责描述普通员工客户信息管理、餐饮管理（订桌、定菜、结账）管理员人事管理（员工信息管理）、菜谱管理、营业额查询1.5.3假定和约束本系统基于B/S架构。数据库选择SQLServer数据库。1.6

5、运行环境操作系统：Window7，简体中文；开发平台：MicrosoftVisualStudio2010英文数据库平台：SQLServer2007英文2.需求规定2.1对功能的规定本系统以餐饮业务为基础，突出前台管理。点菜方面采取图形界面加数据的方式，使用户能直观地管理数据信息，并能有效地管理每个开桌的酒菜。点菜管理可实现订桌、点菜、结账、清台。营业分析可对客人点单情、酒菜销售情况、销售收入等进行分析。点菜收银、营业分析、库房管理的有机结合，可为企业经营方向提供依据，为餐馆的发展提供重要保证。2.2系统功能的介绍2.2.1整体功能模块2.2.1程序流程图客户信息管理流程图订桌管

6、理流程图定菜管理流程图结账流程图员工信息管理界面流程图菜谱管理流程图3.本系统数据库结构3.1菜谱列表表名FOODLIST表说明菜谱列表列名主键引用数据类型是否为空默认值备注中文名英文名IDID是NUMBER(5)否菜品编号FOODNONUMBER(5)否外键菜名FOODNAMEVARCHAR2(20)菜品类别FOODCLASSESVARCHAR2(20)菜品价格FOODPRICENUMBER(15,2)3.2座位列表表名DESKLIST表说明座位列表列名主键引用数据类型是否为空默认值备注中文名英文名IDID是NUMBER(5)否座位编号DESKNONUMBER(5,0)否座位

7、状态STATEVARCHAR2(20)否‘0’可用客户姓名CUSTOMNAMEVARCHAR2(20)预定人数BOOKNUMBERNUMBER(20)预定时间BOOKTIMEDATE3.3客户列表表名CUSTOMER表说明客户列表列名主键引用数据类型是否为空默认值备注中文名英文名IDID是NUMBER(5)否姓名CUSTOMNAMEVARCHAR2(20)否身份证IDCARDVARCHAR2(18)否电话TELNUMBER(11)3.4订菜列表表名OrderDish表说明临时订菜列表列名主键