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时间:2019-07-10
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1、菠萝蜜的功效与作用:1.通乳2.补中益气3.和胃4.补充能量5.菠萝蜜能促进血液循环6.醒酒7.治疗感冒发烧。吃菠萝蜜的禁忌1.不可与蜂蜜同食。2.不可与茶同食。3.糖尿病人不能吃。菠萝蜜的食用价值菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,它的果实是长在树干上的,非常高产,单果重量可达80公斤,大得惊人,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有“热带果王”美称。菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜
2、味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药。菠萝蜜的功效与作用:1.通乳菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质,煮熟后味道香甜软糯,对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效,因此产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者更适合食用菠萝蜜核。2.补中益气菠萝蜜的核性味甘平,入肺经,有补中益气、滋养补虚的功效,适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用。3.和胃菠萝蜜的核为性平食物,味道香甜,煮熟后口感软糯,非常容易消化,有和胃的功效,适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用。4.补充能量菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉成分,淀
3、粉是葡萄糖聚合物,属于长链糖,在口腔和胃肠内会被分解成葡萄糖,在人体中释放能量,供机体消耗,因此食用菠萝蜜的核还能够为机体补充能量。5.菠萝蜜能促进血液循环吃菠萝蜜能够加强体内纤维蛋白的水解作用,因此可以有效将阻塞组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,因此直接改善局部血液,将强血液循环,使炎症消退,起到降血脂的作用。6.醒酒很多朋友都表示酒后十分难受,且非常容易影响第二天的工作和生活效率,其实菠萝蜜也是可以醒酒、通乳、补中益气、止渴解烦的,另外还可以缓解热盛津伤、中气不足、烦热口渴等问题。7.治疗感冒发烧。其实与降血脂的情况较为相似,这主要是由
4、于菠萝蜜具有一定的降温的作用,并能有效地降低支气管疾病,因此可以有效缓解感冒咳嗽的问题,另外其中所含的菠萝蛋白酶也是可以疏缓嗓子疼和咳嗽的症状的。吃菠萝蜜的禁忌1.不可与蜂蜜同食。很多女性朋友热衷于减肥,而蜂蜜对我们减肥有着非常好的效果,但是如果两种食物被同时吃下,二者的的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀,导致人体无法承受。2.不可与茶同食。虽然在吃菠萝蜜的时候可以喝水,但是建议不要喝茶喝茶,尤其是绿茶。主要是由于二者都属于寒性食物,因此寒寒相加可能导致腹痛的情况出现。3.糖尿病人不能吃。糖尿病人需要忌口的东西很多,菠萝蜜也是其中之一。这
5、主要是由于菠萝蜜中含有叫大量的糖分,而糖尿病人的胰岛素分泌不足,做不到及时分解这些糖分,因此按照饮食规格来说,是不能食用的。菠萝蜜的食用价值现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几
6、分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。
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