《蛋鸡发展趋势分析》PPT课件

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1、2008我国蛋鸡生产状况及2009年发展趋势分析中国畜牧业协会禽业分会常务副秘书长宫桂芬研究员2008我国蛋鸡生产状况一、祖代蛋种鸡（一）祖代蛋鸡发展规模及发展速度2008年我国祖代蛋种鸡周平均存栏规模53.6万套54.3万50万59.7万47.9万55万（二）祖代蛋种鸡进口及自繁状况2008年进口+自繁55.58万套2007年进口+自繁37.39万套08比07净增18.19万套，增长率为48.65%其中进口量：2008年19家企业——36.3万套2007年19家企业——24.4万套08比07净增11.9万套，增长率48.76%自繁量：2008年19.3万套2007年13万套08

2、比07净增6.3万套，增长率48.46%2008年的55.58万套祖代蛋种鸡按实有量推算可繁殖提供父母代雏鸡3970万套商品代雏鸡28多亿只（二）祖代蛋种鸡进口及自繁状况1.2008年全国新进及自繁祖代蛋种鸡共55.58万套超过万套的企业占54.17%但数量却占到总量的87.96%前5位量34.97万套，占全国62.91%（1）进口祖代蛋种鸡按公司统计超过万套的企业有11家，占进口企业总数的52.6%，但其进口总量占到全部进口量的87.07%，进口总量比07年增加14.63%。尤其进口量前4位的企业的进口数量由07年的12.5万套增加到21.96万套，增长量达到9.47万套，增长

3、率为75.77%，占全国进口总量的比例也由2007年的51.24%增加到60.54%19家企业共进36.3万套（2）进口祖代蛋种鸡按蛋壳颜色统计33.16万套比2007年提高9.75%2.72万套比2007年降低6.54%0.4万套比2007年降低3.20%共36.3万套（3）进口祖代蛋种鸡按品种统计共36.3万套08年销雏2634万套，周均销售50.5万套48.67万5·1244.2万奥运三聚氰胺疫病金融危机冰雪、疫病、春节、（三）父母代雏鸡销售状况平均销售价格8.66元二、父母代种鸡生产状况（一）父母代种鸡发展规模及发展速度周平均存栏量420.9万套431万套390377万套

4、461万套在440万套（二）商品代雏鸡销售情况全国部分父母代场商品代雏鸡的销售量监测的数据，2.9亿只，周均销售563万只434万502万平均销售价格2.56元三、商品代生产状况（一）商品代蛋鸡存栏（二）鸡蛋市场状况1．鸡蛋产量2008年鸡蛋价格整体水平较高，但剔除通胀影响，价格实际下滑4.13%，价格走势几乎与2007年趋同，但波动幅度比2007年增大，给养殖户带来的伤害较2007年更为厉害2007~2008年鸡蛋价格月度变化表2价格2007年1月~2009年4月全国四大主产区鸡蛋平均出场价格走势图2007年1月~2009年4月淘汰鸡价格月度变化表2008年蛋鸡淘汰鸡价格整体水

5、平较高，但剔除通胀影响，价格实际仅缓慢上涨0.09%，价格波动比2007年小四、淘汰鸡2007年1月~2009年4月全国四大主产区蛋鸡淘汰鸡平均出场价格走势图受鸡蛋和肉鸡价格的双重的影响，蛋鸡淘汰鸡的价格具有双重特性，在鸡蛋价格上涨的时候会对蛋鸡淘汰鸡产生拉动作用，带动其上涨，但在鸡蛋价格下跌时，如果肉鸡价格好，养殖户减少蛋鸡淘汰鸡的数量，会减缓蛋鸡淘汰鸡价格下滑的速度，相反如果肉鸡价格不好，会加速蛋鸡淘汰鸡价格下滑的速度。这种影响在2008年表现得更为明显，根据2006~2008年的周数据分析，蛋鸡淘汰鸡价格与鸡蛋价格的相关性为0.8，与肉毛鸡价格的相关性为0.4，因此，蛋鸡淘

6、汰鸡价格受鸡蛋价格影响相对较大。2008年蛋鸡发展的特点祖代蛋种鸡进口和国产规模均大幅增加；苗鸡供应量充足。外部环境空前恶化；蛋鸡养殖的专业化、规模化程度提高冰雪灾害、5·12大地震、饲料、原材料价格的全年高位运行、人工费用、三聚氰胺、黑心鸡蛋、假鸡蛋、食品安全、疫病、全球经济危机等使2008年蛋鸡行业面临了更为严峻的考验。外部环境的恶化给蛋鸡行业的发展带来损害的同时也给行业的整合带来更多的可能。在此背景下，一些个体蛋鸡养殖户无法抵御市场风险，开始逐渐退市，简陋粗放的小规模大群体的饲养方式正逐渐被管理规范的养殖小区、大型的养殖场所取代，饲养规模也逐渐扩大。据中国畜牧业协会禽业分会

7、掌握的数据目前我国6个禽蛋主产省禽蛋产量占全国的65%以上，蛋鸡规模养殖（按照500只统计）存栏量占全国总量已经超过70%。资金、技术、信息、人才等优势，承担更多行业责任，在形象打造、品牌塑造等方面投入大量时间精力，宣传行业宣传企业。在市场波动时在疫病控制、成本控制等方面具有更强的抗风险能力。在整体形势走低的情况下，一些大型的龙头企业无论在销售量还是销售价格方面都高于全国平均水平，在一定程度上带动了整个行业的发展。大型龙头企业在行业中的影响力在逐渐增强。大型龙头企业引导市场的走势