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时间:2019-07-09
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1、洗面奶生产工艺流程一、工艺流程图:将搅拌锅及相关生产器具清洗干净消毒水相溶解90℃油相溶解90℃理化检验检验合格入库灌装、包装静置24小时半成品检验验循环冷却香精半成品50℃*均质5min90℃*搅拌均匀防腐剂二、工艺流程简述1、先将搅拌锅(或真空乳化锅)组及相关生产容器、用具分别清洗干净并消毒好备用;2、准确称量油相原料加入油相锅内,边搅拌边升温;3、准确称量水相原料加入水相锅内,边搅拌边升温;4、当油相温度升温至90℃,水相升温至90℃,保温10分钟后先将水相加入真空乳化锅再将水相加入混合搅拌温度在90℃;5、启动均质打5分
2、钟温度在87℃;6、通冷却水,温度降至42℃加入C相组分搅拌均匀;7、当温度降至40℃时经检验合格后停机过滤出料;8、然后静置24小时,检验合格后,予以灌装;9、包装检验合格后入库。三、标注“*”为关键质量控制点1.温度注意控制在80-85℃,物料要搅拌充分溶解完全;2.乳化均质的时间要控制在8-10分钟;3.C组分要在42℃以下加入;4.PH值要控制在:6.3-6.8之间。
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