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时间:2019-07-08
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1、白茅:禾本科俗名:園草根◆在路邊,有時你會看到白茫茫一片花海,迎風搖曳。走近瞧瞧,那花穗像像絲一樣的輕柔,好美的茅花喔!它的地下莖和冬瓜糖、甘蔗頭煮水喝可以治小兒麻疹、解熱、煩渴;它的地下莖和桑葉、甘蔗煮水喝可以治高血壓;它的地下莖和車前草、桑葉煮水喝可以當解暑涼茶。雞屎藤:茜草科俗名:牛皮凍◆它的全身任何一個部位,只要搓揉一下就有一股難入鼻的雞屎臭味,所以叫做雞屎藤。它的花蠻漂亮的,外白內紅,像個小鈴鐺。它常常喜歡爬在銀合歡或草木、架子上。它的根加水加酒燉雞來吃,可以治婦女的月內風;它的根或是鮮葉燉豬小腸吃可以治療咳嗽。蒼耳:菊科俗名:羊帶來◆它的果實是長橢圓形的瘦果
2、,長滿了密密麻麻的鉤刺,頂端更有兩枚直立的鉤狀尖刺,用來附著在人或動物的身上。大概是常常附著在羊的身上被帶來帶去,所以叫羊帶來。它的嫩葉用開水燙軟去苦,可以當菜吃;它的子和苦瓜根加水煎服可以退燒。苦苣菜:菊科俗名:鵝仔菜◆它的葉子從莖部長出,有著不規則的波浪狀深裂,開著黃色的頭狀花。它和兔子菜、野塘蒿、天人菊都有點像呢!但兔子菜比它矮、野塘蒿比它高、天人菊的花比它大多了。把苦苣菜鮮品搗汁洗患處可以治療痔瘡。大花咸豐草:菊科俗名:大白花鬼針◆它有黑褐色放射狀的瘦果,瘦果的先端有刺,會附在人或動物身上四處傳播種子。它是多年生草本。中央管狀花是黃色的,外圍有五到七片白色的舌狀
3、花。它的莖葉洗淨後曬乾,可以煮開水飲用,是清涼去暑的絕佳飲料,對糖反尿病也有治療的功效。墨菜:菊科俗名:田烏草◆它的莖被折斷後,斷的地方很快會變黑,所以叫墨菜。它的莖有的直立斜上、有的匍匐,它的葉披針形,長約三公分,頭狀花白色,大部分學校的校園裡都可以找到它。墨菜嫩莖葉或幼苗可以吃;把墨菜搗汁塗在頭髮上能促進頭髮生長及使頭髮染黑。紫背草:菊科俗名:紅草◆它的莖葉背光處往往帶紫紅色,所以叫做紫背草。它的筒狀花也是紫紅色的,它的下部葉像小提琴的樣子。是一種很好辨認的藥草。紫背草鮮品用水煎冰糖服可以治喉痛;紫背草搗敷可以消腫。月桃:薑科俗名:虎子花◆西嶼鄉二崁古厝邊的空地上種
4、了一排的月桃,葉片很大,主人說可以用來包粽子,有一股清香的味道。月桃最美的是它的唇形花,鮮黃的底加上艷麗的紅點和條斑,真搶眼。月桃的種子有迷人的清香,是製造口味兒的原料。把月桃種子加水煎服當茶來喝,可以健胃、生津止渴、提神醒腦。紅乳草:大戟科俗名:紅乳仔草◆它是匍匐性的小草本,莖很細,長可達20公分,向四面八方延伸,整株帶點暗紅色;它的葉子對生,橢圓形的,大約比火柴棒頭大一點。夏天開淡紫紅色的小花。以紅乳草煎水服用可以驅小孩子體內的蛔蟲及小孩子拉肚子、痢疾等;把紅乳草鮮著搗敷可以治香港腳、腫毒、慢性皮膚病。大飛揚草:大戟科俗名:雞冠仔草◆大飛揚草的葉片表面常有紫紅色的斑
5、紋;莖枝一折就會流出白色的乳汁;黃褐色小花密集排列在對生葉之間。大飛揚草燉豬尾服用可以治腰酸背痛。搗敷可以治香港腳、腫毒、慢性皮膚病。酢漿草:酢漿草科俗名:酒盅仔草◆它的葉子到了晚上會下垂閉合,如果白天陰雨,晚上的睡眠運動會繼續下去。你可以嚐嚐它的葉子的味道,酸酸的。將種子彈開。把它搗汁加鹽含口嗽,可以治療喉痛和牙痛。龍葵:茄科俗名:黑染仔◆以前的小孩子到山上放牛,總是要去找看看有沒有黑染仔可吃,吃起來甜甜的,但大家都不敢多吃。吃多了會喉嚨痛、拉肚子。它的嫩莖葉可以炒肉絲或是煮蛋花湯來吃。它的根燉赤肉來吃,可以治脫肛。羊蹄:蓼科俗名:殼菜◆竹灣村港子溝出海口可以找得到它
6、。它的根生葉很大,有點像萵苣。它的圓錐花序也很長很大,剛開始是綠白色的,最後會變成咖啡色。它的嫩葉可以吃,但要先用開水燙一遍,去掉酸苦味再炒肉絲才能吃;它的根和醋磨擦患部可以治疥癬和禿頭。澎湖爵床:爵床科俗名:鼠尾癀◆爵床整株長滿了粗毛,葉的兩面及葉緣也都是粗毛。它的花序是穗狀的,像一支小小的雞毛撢子。它的花是二唇形的,淡紅紫色中泛白,看起來很高雅。爵床加水煎服可以治腰酸背痛。土牛膝:莧科俗名:倒勾刺◆它的莖有四稜,節膨大像牛膝,所以叫土牛膝。它的花梗長達30到50公分,上面生穗狀的花序,結的果有倒鉤的刺,人畜一經過就會附著其上,用這種方法來傳播繁殖。土牛膝用水煎服可以
7、治風溼性關節炎。刺莧:莧科俗名:巷菜◆野莧菜通常長在荒地、路旁、村落附近,產量很多。刺莧和野莧很像,但在葉柄的基部有尖銳的針刺。它的嫩葉加薑絲素炒、它那肥大的莖加排骨煮湯或醃成小菜,早餐時配稀飯,都蠻可口的。它的根和九層塔燉豬腸可以治婦女白帶、月經不調。倒地鈴:無患子科俗名:三角燈籠◆它的果實好像一個綠色的鈴鐺,它的枝條很軟,如果沒有東西可以攀緣,它就得倒在地上爬了,所以叫做倒地鈴。倒地鈴的種子黑白相間,很特別喔!但不能吃,吃了會肚子痛、拉肚子或痙攣。它的莖葉搗爛可以用來敷治各種瘡毒和蛇傷,但也不能吃,吃了同樣會中毒。土人參:馬齒莧科俗名
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