《电冰箱种类及型号》PPT课件

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1、第三节电冰箱的种类和型号1.按使用功能分可分为冷藏箱、冷藏冷冻箱、带有冰温保鲜室的冷藏冷冻箱、冷冻箱。冰温保鲜室，温度在-3～0摄氏度，微冻结是最大限度保持肉类食品营养价值和新鲜程度的方法，保鲜期可达7天。2.按箱体外形分可分为单门、双门、对开双门壁柜式、三门、四门、可移动式、个人专用迷你型电冰箱。一、电冰箱的种类由于电冰箱的主要功能是制冷，所以不同地域的气候环境对电冰箱的制冷能力的影响也不同。见下表（国家标准）：气候带类型字母标注环境温度（℃）亚温带SN10-32温带N16-32亚热带ST18-38热

2、带T18-433.按气候环境分4.按制冷原理分该种电冰箱由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统作功。制冷系统利用低沸点的制冷剂蒸发时吸收汽化热的原理制成的。其优点是寿命长，使用方便，目前世界上95％的电冰箱属于这一类。（1）压缩式电冰箱：（2）吸收式电冰箱：该种电冰箱可以利用热源（如煤气、煤油、电等）作为动力。利用氨、水、氢混合溶液在连续吸收、扩散过程中达到制冷的目的。其缺点是效率低，降温慢，现已逐渐被淘汰。1.组成设备：蒸发器、冷凝器、吸收器、发生器、溶液泵、节流阀。①吸收器：吸收制冷剂蒸汽②发生器

3、：加热、释放制冷剂③溶液热交换器：内部能量利用，提高效率④溶液泵：加压作用2.循环：制冷剂循环溶液循环：相当于压缩机的作用吸收式制冷系统组成吸收式与压缩式的比较比较项目压缩式吸收式结构压缩机吸收器、液泵、发生器耗能类型机械能热能（蒸汽、燃油、燃气、废热、余热）工况特点冷凝压力高冷凝压力低制冷工质制冷剂（氨、氟里昂）工质对：吸收剂-制冷剂（溴化锂-水、水-氨）热力计算压缩式制冷热力计算溴化锂吸收式制冷热力计算（3）半导体电冰箱：利用对PN型半导体通以直流电，在结点上产生珀尔帖效应的原理来实现制冷的电冰箱。

4、NpNp（5）电磁振动式冰箱：是用电磁振动机作动力来驱动压缩机的冰箱。其原理、结构与压缩式电冰箱基本相同。（6）太阳能电冰箱：是利用太阳能作为制冷能源的电冰箱。利用某些化学物质溶解于水时强烈吸热而获得制冷效果的冰箱。（4）化学冰箱：（7）绝热去磁制冷电冰箱：（8）辐射制冷电冰箱：（9）固体制冷电冰箱：5.按冷却方式分按冷却方式可分为：风冷式（间冷式）电冰箱、直冷式冰箱。（1）直冷式：直冷式电冰箱的原理是由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，有温差。冷冻室须人工除霜，较为省电。蒸发器安装在冰箱上部，周

5、围空气与蒸发器产生热交换，空气把热量传递给蒸发器，蒸发器把冷量传递给空气。空气温度下降，密度增大，向下运动。冰箱内下部的空气与被冷却食品产生热交换，食品把热量传递给空气，空气得到热量后，温度回升，密度减少，又上升到蒸发器周围，把热量传递给蒸发器。冷热空气循环往复自然对流，达到制冷目的。单门直冷式电冰箱的制冷系统组合式冷凝器蒸发盘加热管冷凝器防露管分子筛的干燥原理：当被过滤物质的分子直径小于分子筛的晶格空隙直径时会被吸附。采用加热或者真空的方式，又能使这些物质脱附，而不失去原有的空间晶格。防止出现冰堵和脏

6、堵制冷系统中的杂质、污物、灰尘等，在随制冷剂进入毛细管之前若不被过滤网阻挡滤除，进入毛细管也会造成堵塞，中断或部分中断制冷剂循环，即发生所谓“污堵”,或称“脏堵”。小型氟利昂制冷系统，通常在节流元件之前，即毛细管的入口处和膨胀阀的进口端，安装干燥过滤器。过滤器是以直径14～16mm、长度为100㎜～150㎜的紫铜管为外壳，两端装有铜丝制成的过滤网，两网之间装入分子筛或硅胶。如图7-21所示。作为干燥剂—吸水材料，目前多采用硅胶和分子筛，它们以物理吸附的形式吸水后不生成有害物质，可以加热再生。“冰堵”R1

7、2与水的溶解度非常小，在0摄氏度时为0.0026%，在30度时为0.012%。当溶有水的制冷剂流经毛细管的末端时，由于制冷剂在此处有部分蒸发，温度剧降，水的溶解度也会迅速降低，制冷剂中的部分水就被析出而冻结，造成堵塞，使系统无法工作。因此，注入制冷系统的制冷剂R12含水量不得超过25ppm，即0.0025%，在注入R12前，对整个系统进行严格的干燥处理。双门直冷式电冰箱的制冷系统（2）间冷式（或风冷式）：风冷式电冰箱一般被称为"无霜"冰箱。它的原理是冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀；冷冻室

8、自动除霜，耗电量高于直冷式。蒸发器常用翅片管式，放置在冷冻室与冷藏室之间的夹层中或箱内后上部。利用一只小型风扇强迫箱内空气对流，以达到冷却的目的。无霜型装有150W的电热器，每天加热2～3次，每次20～3Omin；强冷式（间冷式）装有风扇，强迫冷空气对流，经测试，同容积强冷式比直冷式耗电量多10％。间冷式电冰箱制冷系统双控电冰箱的制冷系统示意图该电冰箱的制冷工作原理如下：l）第一制冷回路A：压缩机→冷凝器→二位三通电磁阀→第一毛细管→冷藏室