生物化学习题集—单项选择题

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1、第一章蛋白质结构和功能一、单项选择题1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？A．2．00g　　B．2．50g　　C．6．40g　　D．3．00g　　E．6．25g2．下列含有两个羧基的氨基酸是：A．精氨酸　B．赖氨酸　C．甘氨酸　D．色氨酸　E．谷氨酸3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：A．盐键　B．疏水键　C．肽键　　　D．氢键　　　E．二硫键4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：A．天然蛋白质分子均有的这种结构B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C．三级结构的稳定

2、性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5．具有四级结构的蛋白质特征是：A．分子中必定含有辅基B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C．每条多肽链都具有独立的生物学活性D．依赖肽键维系四级结构的稳定性E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：A．溶液pH值大于pIB．溶液pH值小于pIC．溶液pH值等于pID．溶液pH值等于7．4E．在水溶液中7．蛋白质变性是由于：A．氨基酸排列

3、顺序的改变　B．氨基酸组成的改变　C．肽键的断裂　D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解8．变性蛋白质的主要特点是：A．粘度下降　　　　B．溶解度增加　　　　C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失　　　E．容易被盐析出现沉淀9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：A．8　　　B．＞8　　　C．＜8　　D．≤8　　　　E．≥810．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？A．半胱氨酸　B．蛋氨酸　C．胱氨酸　D．丝氨酸　E．瓜氨酸11．蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是A．肽键B．半

4、胱氨酸的-SH基C．苯丙氨酸的苯环D．色氨酸的吲哚环E．组氨酸的咪唑环12．含芳香环的氨基酸是A．LysB．TyrC．ValD．IleE．Asp13．下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是A．酸性氨基酸B．含硫氨基酸C．支链氨基酸D．芳香族氨基酸E．碱性氨基14．变性蛋白质的特点是A．黏度下降B．丧失原有的生物活性C．颜色反应减弱D．溶解度增加E．不易被胃蛋白酶水解15．蛋白质变性是由于A．蛋白质一级结构改变B．蛋白质空间构象的改变C．辅基的脱落D．蛋白质水解E．以上都不是第二章　核酸的结构与功能一、单项选择题1

5、．多核苷酸之间的连接方式是A．2¢，3¢　磷酸二酯键　B．3¢，5¢　磷酸二酯键C．2¢，5¢　磷酸二酯键　D．糖苷键　　　E．氢键2．DNA的组成单位是　A．ATP、CTP、GTP、TTP　　　　B．ATP、CTP、GTP、UTP　C．dATP、dCTP、dGTP、dTIT　　D．dATP、dCTP、dGTP、dUTP　E．dAMP、dCMP、dGMP、dTMP3．关于DNA双螺旋结构模型的描述正确的是　A．腺嘌呤的克分子数等于胞嘧啶的克分子数　B．同种生物体不同组织的DNA碱基组成不同　C．碱基对位于DN

6、A双螺旋的外侧　D．两股多核苷酸链通过A与T或C与G之间的糖苷键连接　E．维持双螺旋结构稳定的主要因素是氢键和碱基堆积力4．DNA和RNA共有的成分是　A．D-核糖B．D-2-脱氧核糖C．鸟嘌呤D．尿嘧啶E．胸腺嘧啶5．DNA和RNA彻底水解后的产物A．戊糖相同，部分碱基不同B．碱基相同，戊糖不同C．戊糖相同，碱基不同D．部分碱基不同，戊糖不同E．碱基相同，部分戊糖不同6．核酸具有紫外吸收能力的原因是A．嘌呤和嘧啶环中有共轭双键B．嘌吟和嘧啶中有酮基C．嘌呤和嘧啶中有氨基D．嘌呤和嘧啶连接了核糖E．嘌呤和嘧啶

7、连接了磷酸基团7．从5¢到3¢方向看，与mRNA中的ACG密码相对应的tRNA反密码子是（D）A．UGCB．TGCC．GCAD．CGUE．TCC8．通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是A．腺嘌呤B．黄嘌呤C．鸟嘌呤D．胸腺嘧啶E．尿嘧啶9．DNA的三级结构是指A．双螺旋结构B．α-螺旋C．超螺旋D．无规卷曲E．开环型结构10．真核细胞染色质的基本结构单位是A．组蛋白B．核心颗粒C．核小体D．超螺旋E．α-螺旋11．tRNA的二级结构为A．双螺旋B．超螺旋C．线形结构D．三叶草形E．倒“L”形12．下列关于

8、DNA碱基组成的叙述正确的是A．A与C的含量相等　　　B．A+T=G+C　C．生物体内DNA的碱基组成随着年龄的变化而变化　D．不同生物来源的DNA碱基组成不同　E．同一生物，不同组织的DNA碱基组成不同13．在核酸中含量恒定的元素是A．CB．HC．OD．NE．P14．组成核酸的基本结构单位是Ａ．嘌呤碱与嘧啶碱　　　Ｂ．核糖与脱氧核糖　　　Ｃ．核苷Ｄ．核苷酸　　　Ｅ．寡核苷酸15．RNA形成局部双螺