浅析育果袋纸的应用问题及研究趋势

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1、《造纸科学与技术》2011年第30卷第5期*浅析育果袋纸的应用问题及研究趋势罗英张美云陆赵情(陕西省造纸技术及特种纸品开发重点实验室，陕西科技大学，陕西西安710021)摘要:育果套袋是当前生产优质、高档无公害水果的有效措施，本文概述了育果袋纸的性能及优点，并对其应用现状及存在的问题进行了分析，在对比国内外技术现状基础上探讨符合我国国情的育果袋纸研究及发展趋势，即高透气性、高抗水性、专一化、系列化、低成本。关键词:育果袋纸;应用;透气性;抗水性中图分类号:TS761．2文献标识码:A文章编号:1671－4571(2011)05-0023-04育果袋纸是在果树

2、果实的生长期用作果实套袋占有重要地位。自1993年以来，水果产量和面积一栽培的一种特种纸，是对果实实施套袋保护的高技直稳居世界首位，2010年我国水果产量2亿多吨，术、高附加值农业技术用纸。可用于苹果、梨、葡萄占世界总产量的16%，产值超过2800亿元，占农业等水果。采用育果套袋技术后，可以大大提高果实产值的11%。大宗果品主要有苹果、柑橘、梨、香的着色度、洁净度、完整度、商品果率和果品贮藏时蕉、葡萄等，主产区分布于陕西、山东、甘肃、河北等间，还可调节成熟期。套袋还可避免农药的大量残省份。近年来，种植面积呈东部减少，西部增加的趋留，生产出的水果色泽鲜艳、无疵

3、点、个大形正。育势，但总种植面积和产量都逐年增加，反映了中国水果袋纸分外袋纸和内袋纸，外袋纸起防雨、防雹、防果仍然处于扩张的趋势。然而，我国并不是水果强虫的作用，外袋内层为黑色，要求遮光，外层为淡黄国。2010年我国水果出口占总产量的4%，虽然比色或其他浅色，以尽可能多地反光，当果实接近成熟1998年的1．15%有了显著的提高，但还是远低于国采摘前半个月左右，将外层纸袋去掉;内袋纸透光度际10%的平均水平。且在国际市场，多年来我国水高，主要为红色或绿色，通过对不同波长光线的选择果价格严重偏低，一直为欧美同类产品价格的20～［1，2］性吸收，使果实着色。育果套

4、袋技术是生产优40%。水果产品的出口难及价格低问题一直困扰着质、高档、名牌、无公害果品的一项行之有效的措施，我国水果行业的发展。其主要原因除了我国的果树能显著提高果农的经济效益。大多数生长在贫瘠的土地上，不利于优良品种的生育果套袋技术源于日本，至今已有100多年的产和管理外，还有一大原因就是我国苹果、梨等大宗历史，“小林”牌育果袋等进口袋曾一度垄断我国的果品采用育果套袋栽培技术不过关，育果袋纸质量苹果套袋市场。我国自上世纪80年代后期，开始从［3］不过关，主要存着以下几大问题:美国、日本、韩国引进并研制各类育果纸袋，研究和(1)国产育果袋纸质量较差，使用中问

5、题较多。生产起步较晚。我国自行研发的育果袋纸从无到有，经过若干年的发展，现在已经大面积推广应用，如育果袋纸折光率较低，透气度和抗水性这一对立无论套袋面积还是果品质量，都取得了很大的提高。技术指标研究及生产技术不过关，造成两者都偏低，国产产品已基本替代进口产品，取得了可喜的成果。或单一指标高而另一指标低，导致果品易有黑斑、日烧、腐烂等缺陷。1育果袋纸应用现状及存在的问题(2)部分育果袋纸厂为降低生产成本，牺牲了我国是水果生产大国，水果产业在国民经济中一部分质量。育果套袋是果农生产成本中支出较大作者简介:罗英，女，硕士研究生，主要研究方向:高性能加工纸与特种纸。

6、*基金项目:本论文由陕西省重大科技创新项目支持。23PaperScience＆Technology2011Vol．30No．5的成本之一。果农对价格要求苛刻，虽然现在育果达60s(Stockigt法)以上，而国产育果袋纸大部分为袋的价格为0．05元/只，果农仍然愿意选购更低价30s左右。特别是进口纸在高抗水性时，能保持高格的育果套袋，这促使造纸企业不断降低生产成本，的透气度，其透气度达12μm/(Pa·s)，而国产育果特别是河南等地处于关停边缘的小型造纸厂纷纷转袋纸透气度多在6μm/(Pa·s)以下，当抗水性高［4］而生产育果袋纸，技术不过关，参与育果袋纸的

7、恶性时，透气度更低，有时仅为2～3μm/(Pa·s)。进竞争，全部采用废纸浆及劣质化工原料，单层劣质口纸之所以能做到既具有高透气度高抗水性，是由［4］袋、膜袋、全废纸浆充斥市场，伤果伤农事件频发。于其采用有机氟、有机硅等昂贵抗水剂，生产成(3)优质育果袋纸产量远远满足不了果农的需本过高，不适合我国的国情，我国果农对价格要求非求。以陕西为例，陕西育果套袋市场的基本现状就常苛刻，对进口纸难以接受，其在国内推广范围有是需求大于供给，据陕西省果业局最新统计，2010限。因此，关于育果袋纸外袋纸高抗水性指标与高年陕西省内共有180多家大小制育果袋厂家，全年透气性指标相

8、平衡问题及耐久性提升是我国当前育共生产育果纸袋180